Na co by měli výrobci samos při přechodu na automatizovanou výrobu myslet?

Při přechodu z ruční výroby samos na automatizovanou výrobu jsou faktory jako konzistence těsta, distribuce náplně a přesnost skládání kritické pro autenticitu produktu. Řešení výroby samos od ANKO se zabývají těmito výzvami pomocí přizpůsobených konfigurací zařízení, úprav receptur a optimalizace rozložení továrny. Naši konzultanti úspěšně implementovali výrobní linky na samosy, které udržují tradiční kvalitu a dosahují výrobních rychlostí přes 4 000 kusů za hodinu. Požádejte o konzultaci, abyste vyhodnotili své specifické požadavky.

Naše řešení pro výrobu potravin ve tvaru trojúhelníku přesahují poskytování zařízení a zahrnují kompletní integraci výrobních linek. Odborní konzultanti společnosti ANKO úzce spolupracují se zákazníky na vývoji přizpůsobených výrobních procesů, od počáteční přípravy potravin až po konečné balení. Nabízíme komplexní služby včetně plánování rozložení výrobních hal, přizpůsobení receptur pro optimální výkon strojů, školení operátorů a průběžnou technickou podporu. Ať už vyrábíte tradiční samosy, středovýchodní esfiha, židovské kreplach nebo specializované druhy těstovin, technologie tvarování trojúhelníkových potravin od ANKO zajišťuje konzistentní kvalitu a zvýšenou výrobní kapacitu.