Jak mohou kuchyňské roboty zvýšit efektivitu přípravy zeleniny, aniž by došlo ke zhoršení kvality?

Víceúčelový stroj na krájení zeleniny ANKO (ACD-800) transformuje výrobní efektivitu zpracováním 200-1 000 kg/h listové zeleniny a 200-600 kg/h kořenové zeleniny. Tento všestranný systém zvládá různé požadavky na krájení—kostičkování, plátkování, sekání, strouhání a krájení—s konzistentní přesností, což pomáhá zpracovatelům potravin splnit vysoké objemové požadavky při zachování kvality produktu. Kontaktujte nás a objevte, jak naše řešení pro řezání mohou zefektivnit vaše procesy přípravy zeleniny.

Navrženo pro potravinářské provozy a komerční kuchyně, ANKO řezací stroje kombinují precizní inženýrství s průmyslovou odolností. ACD-800 vyniká při zpracování listové zeleniny rychlostí 200-1 000 kg/h a kořenové zeleniny rychlostí 200-600 kg/h, zatímco série AD-1000 se specializuje na vysokorychlostní krájení kořenové zeleniny rychlostí 300-1 500 kg/h. Obě stroje mají přizpůsobitelné velikosti řezání a snadno čistitelné komponenty, což zajišťuje konzistentní kvalitu výroby při dodržování přísných hygienických standardů nezbytných pro potravinářské výrobní operace.