Vlastnosti

• Vestavěný IoT systém
  Nyní se můžete přihlásit a přihlásit se na webové stránce IoT společnosti ANKO a sledovat a spravovat svou výrobu potravin pomocí integrované technologie výroby potravin. Všechna výrobní data a výrobní výtěžnost se sbírají denně a analyzují se pomocí velkých dat, abychom vám poskytli nákladově efektivní návrhy, jak zefektivnit vaši výrobní linku.
• Kompaktní, mobilní a vhodný pro různé uspořádání továren.
  Velikost je o 30 % menší než u jiných enkrustovacích a tvarovacích strojů na trhu, což vám umožňuje flexibilně využívat prostor.
• Uživatelsky přívětivý ovládací panel jasně zobrazuje čísla.
  Hodnoty všech částí jsou zobrazeny na ovládacím panelu, což vám umožňuje je specificky upravit pro optimalizaci výroby.
• Může uložit 5 sad nastavení
  Ušetřete čas při nastavování pro různé výroby potravin.
• Vhodné pro různé těsto.
  1. Vařená rýže: arancini
  2. Univerzální, vysoce lepkové a kvasnicové těsto: různé bao
  3. Univerzální a dortové těsto: sušenka
  4. Lepivé rýžové těsto: tang yuan, lepivá rýžová kulička, mochi
• Vhodné pro různé náplně.
  Suché, mokré a lepkavé náplně, jako je arašídový prášek, fazolová pasta, sýr a vařené maso, lze zabalit bez poškození textury a vzhledu jídla. Inovativní šroub na náplň pro kibbeh dokáže do náplně vmíchat vzduch, čímž ji udělá nadýchanou a ne příliš tuhou.
• Různé příslušenství k dispozici pro vytvoření různých vzhledů.
  Vytvářejte jídlo s různými záhyby (hlubokými, mělkými nebo bez záhybů) nebo tvary (koule, rugby, vodní kapka, tyčinka nebo květina) jednoduše změnou závěrní jednotky nebo jiného příslušenství, což vám umožní rozmanitost vašich produktů.
• Snadné nastavení poměru obalu a náplně.
  Poměr obalu a náplně lze snadno nastavit pomocí parametrů. Každý systém je také vybaven motorem, takže hmotnost obalu a náplně lze samostatně doladit, aby vyhovovala vašim přesným potřebám.
• Speciální design pro zachování textury jídla.
  Speciálně navržený systém těsta udržuje těsto pružné a zlepšuje chuť jídla.