Chuyến đi trên đường Máy móc Thực phẩm năm 2017 tại Hoa Kỳ | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Sản xuất thực phẩm bằng máy không đơn giản như việc đặt tất cả các nguyên liệu vào máy và chờ đợi sản phẩm cuối cùng vì thực phẩm chứa nhiều yếu tố có thể thay đổi. Ví dụ, những thay đổi của bột do sự kết hợp giữa các loại bột khác nhau với các thành phần khác nhau như nước, trứng, dầu, v.v. cộng với tác động của nhiệt độ và độ ẩm không dễ kiểm soát. Do đó, hầu hết khách hàng lo lắng nếu việc sử dụng máy sẽ làm mọi thứ phức tạp hơn. Dù chúng tôi cung cấp dịch vụ thử nghiệm cho khách hàng, nhưng khoảng cách giữa các quốc gia làm cho câu hỏi không thể trả lời được. Kết quả là, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, chúng tôi đã thăm 6 thành phố và lái xe 6.904 km với máy móc của chúng tôi trong gần một tháng. Các kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm máy tại các nhà máy của khách hàng và cố gắng giải quyết những vấn đề mà họ có thể gặp phải; từ điều chỉnh công thức, lập kế hoạch nhà máy đến cải tiến quy trình sản xuất. Trong vài giờ tới, khách hàng có thể trải nghiệm rằng nấu ăn ngon và đẹp mắt dễ dàng hơn họ nghĩ. Chia sẻ hai câu chuyện có thật được chọn lọc với bạn: | Chuyến đi trên đường Máy móc Thực phẩm năm 2017 tại Hoa Kỳ.

Bánh bao Shumai Chả giò Lumpia Bao Tìm kiếm nâng cao
Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Cho Mỹ và Canada: +1-909-599-8186

Chuyến đi Máy Móc Thực Phẩm 2017 tại Hoa Kỳ.

Công ty ANKO FOOD MACHINE là chuyên gia trong lĩnh vực siomai, wonton, baozi, viên tapioca, bánh bao, máy cuốn chả và cung cấp dịch vụ tư vấn.

ANKO sẽ tổ chức chuyến đi Máy Móc Thực Phẩm 2017 tại Hoa Kỳ.
ANKO sẽ tổ chức chuyến đi Máy Móc Thực Phẩm 2017 tại Hoa Kỳ.

Chuyến đi Máy Móc Thực Phẩm 2017 tại Hoa Kỳ.

  • Chia sẻ :
01 Jan, 1970 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Sản xuất thực phẩm bằng máy không đơn giản như việc đặt tất cả các nguyên liệu vào máy và chờ đợi sản phẩm cuối cùng vì thực phẩm chứa nhiều yếu tố có thể thay đổi.
 
 
Ví dụ, sự thay đổi của bột do sự kết hợp giữa các loại bột khác nhau với các thành phần khác nhau như nước, trứng, dầu, v.v. cộng với tác động của nhiệt độ và độ ẩm không dễ kiểm soát. Do đó, hầu hết khách hàng lo lắng nếu sử dụng máy sẽ làm mọi thứ phức tạp hơn. Mặc dù chúng tôi cung cấp dịch vụ thử nghiệm cho khách hàng, khoảng cách giữa các quốc gia làm cho câu hỏi không thể trả lời được.
 
 
Kết quả là, từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, chúng tôi đã thăm 6 thành phố và lái xe 6.904 km với máy móc của chúng tôi trong gần một tháng. Các kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm máy móc tại các nhà máy của khách hàng và cố gắng giải quyết những vấn đề mà họ có thể gặp phải; từ điều chỉnh công thức, lập kế hoạch nhà máy đến cải tiến quy trình sản xuất. Trong vài giờ, khách hàng có thể trải nghiệm rằng việc làm thức ăn đẹp mắt và ngon là dễ dàng hơn họ nghĩ.
 
 
Chia sẻ hai câu chuyện có thật đã được chọn với bạn:

con nhộng

Một Máy Tự Động Đóng Vỏ và Tạo Hình (SD-97W) đã được đưa đến một nhà máy thực phẩm bởi xe tải thực phẩm màu vàng của ANKO để làm pupupa. Chỉ cần đặt bột bắp và nhân thơm ngon vào hộp và thiết lập thông số, máy có khả năng tạo ra những viên bột nhỏ có nhân một cách ổn định. Sau đó, nhẹ nhàng nhấn chúng với một tấm ép; pupusas cổ điển đã hoàn thành và sẵn sàng để nấu.
 
 
Pupusa là một món ăn truyền thống của El Salvador, thường được làm từ bột ngô, nhồi với thịt heo, phô mai hoặc rau củ và ép thành hình tròn dày. Nó rất phổ biến ở Hoa Kỳ và thậm chí đã giành giải Vendy Cup năm 2011 nhờ vẻ ngoài hấp dẫn, vị mềm mại và nhiều hương vị khác nhau.
 
 
Máy làm pupusas là mô hình SD-97W. So với các dòng sản phẩm SD-97 khác, SD-97W có các chức năng phong phú nhất, có thể làm ra nhiều loại thực phẩm nhất và đáp ứng nhiều yêu cầu của người dùng nhất, đó cũng là lý do tại sao chúng tôi muốn giới thiệu nó đến mọi người trong chuyến đi này. Tuy nhiên, pupusas được làm bởi SD-97W chỉ nặng 3 oz, nhỏ hơn bình thường 5 oz và không đáp ứng nhu cầu của khách hàng, vì vậy anh ta không quan tâm đến máy ban đầu. Tuy nhiên, nhờ sự thể hiện, anh ấy đã hiểu rõ nguyên tắc hoạt động và chức năng của dòng SD-97. Sau đó, chúng tôi đề xuất cho anh ấy SD-97L thay vì làm pupusas có kích thước trung bình. Khi pupusas được sản xuất từng cái một, một ý tưởng đã hiện ra trong đầu anh ấy, “Ngày càng có nhiều người thích ăn đồ ăn tiện lợi hoặc có một bữa ăn nhẹ. Pupusas nhỏ có thể có thị trường tiềm năng. Kết quả là, anh ấy đã sửa đổi ấn tượng ban đầu về chúng tôi và bắt đầu hỏi về SD-97L của chúng tôi. Sự linh hoạt trong việc làm các loại pupusas khác nhau đã được khách hàng ưa chuộng và giúp anh ấy khám phá cơ hội tiềm năng.
 
 
Sau khi trải qua sự thay đổi bất ngờ ở Huston, khách hàng và đội ngũ ANKO đã nhận ra rằng không có gì là không thể trước khi thử. Sau đó, xe ANKO FOOD tiếp tục hành trình đến điểm dừng tiếp theo với sự tự tin lớn.

Há Cảo

Ở phía bên kia của Huston, một chủ doanh nghiệp khởi nghiệp đang thành lập một nhà máy thực phẩm quy mô lớn cung cấp các món Trung Quốc như nem cuốn, shumai, bánh xếp, hành tây, hargao, v.v. Hầu hết các loại thực phẩm có thể được sản xuất bằng máy của ANKO. Chủ sở hữu và kỹ sư của chúng tôi đã gặp nhau lần đầu tại văn phòng chi nhánh của ANKO ở Los Angeles và anh ấy hài lòng với quá trình thử nghiệm. Tuy nhiên, vì nhà máy của anh ấy đang trong quá trình xây dựng, anh ấy không thể có một kế hoạch toàn diện về bố trí nhà máy, quy trình sản xuất cũng như ngày bắt đầu sản xuất và do đó anh ấy đã đặt đơn hàng tạm ngưng.
 
 
Chúng tôi đã hiểu những lo ngại của anh ấy, vì vậy chúng tôi quyết định tải một chiếc HLT-700XL lên xe tải của ANKO FOOD và khởi động động cơ để đi đến nhà máy của anh ấy. Kỹ sư của chúng tôi đã di chuyển máy vào vị trí và bắt đầu trộn bột, chuẩn bị nhân và điều chỉnh công thức, sau đó đưa hỗn hợp vào máy. Cho đến khi các bánh giò và hargao được sản xuất, khách hàng thở phào nhẹ nhõm. Không chỉ vì những công thức này phù hợp với máy HLT-700XL của ANKO, mà còn vì anh ấy thấy máy này nhỏ gọn, chỉ chiếm diện tích tối đa 1 mét vuông. Anh ấy nghĩ rằng việc nhập thị trường trước bằng máy sẽ tốt, sau đó chúng ta đã có cuộc thảo luận về việc mua hàng. Cuối cùng, ANKO đã thành công giúp khách hàng khởi đầu kinh doanh trước thời hạn.
 
 
Cung cấp máy chất lượng tốt là dịch vụ chính của ANKO. Dù có một số thành phần mà chúng tôi không quen thuộc, dựa trên kiến thức về thực phẩm và máy móc của chúng tôi, chúng tôi có thể điều chỉnh cài đặt máy hoặc công thức sau khi biết thêm về thành phần. ANKO tự tin về 40 năm kinh nghiệm của chúng tôi. Từ việc điều chỉnh công thức đến kế hoạch sản xuất, chúng tôi có khả năng cung cấp một giải pháp toàn diện cho khách hàng và đáp ứng tiêu chuẩn cao về chất lượng thực phẩm của họ.



ANKO FOOD MACHINE và Giải pháp sản xuất - Chuyên gia trong lĩnh vực Máy chế biến thực phẩm

Đặt tại Đài Loan từ năm 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. là một nhà sản xuất máy móc thực phẩm và thiết bị làm thực phẩm trên thị trường Máy móc thực phẩm, Máy móc, Máy đa năng điền và hình thành. Máy móc thực phẩm được bán tới 114 quốc gia, bao gồm các máy làm thực phẩm cho hồ tiêu, shumai, nem cuốn, paratha, bánh mì, bánh pastry, samosa và nhiều hơn nữa.

'Máy sản xuất thực phẩm của ANKO đã được bán tại 114 quốc gia với hơn 300 loại thực phẩm dân tộc. Các máy sản xuất thực phẩm được sản xuất với chứng nhận ISO và vượt qua các cuộc kiểm tra như CE và UL. ANKO cung cấp các giải pháp sản xuất thực phẩm cao cấp. Bất kể là kế hoạch toàn diện, tối ưu hóa công thức, tùy chỉnh khuôn mẫu, hoặc thử nghiệm máy móc, tư vấn chuyên nghiệp được tiến hành dựa trên kinh nghiệm xây dựng máy tích hợp và cơ sở dữ liệu công thức thực phẩm độc đáo.

ANKO đã cung cấp cho khách hàng các máy móc chế biến thực phẩm chất lượng cao, với công nghệ tiên tiến và 46 năm kinh nghiệm, ANKO đảm bảo mọi nhu cầu của khách hàng được đáp ứng.