Công nghệ quay hai chiều có thể cải thiện kết quả trộn gia vị của bạn như thế nào?

Hệ thống xoay theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ của Máy trộn gia vị Series ARM của chúng tôi đảm bảo sự tích hợp nguyên liệu vượt trội so với các máy trộn truyền thống. Công nghệ này tạo ra một hỗn hợp đồng nhất hơn giữa các gia vị dạng bột, lỏng và rắn, loại bỏ các vấn đề phân bố không đồng đều ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và độ nhất quán của hương vị. Các nhà máy chế biến thực phẩm báo cáo cải thiện lên đến 30% về độ đồng nhất của hỗn hợp, dẫn đến sự nhất quán tốt hơn của sản phẩm cuối cùng và giảm lãng phí gia vị.

Được thiết kế với hiệu quả sản xuất thực phẩm trong tâm trí, Dòng ARM có cơ chế dỡ hàng tiện lợi giúp loại bỏ nhanh chóng và hoàn toàn các thành phần trộn lẫn, giảm thiểu lãng phí sản phẩm và rút ngắn thời gian vệ sinh giữa các mẻ. Các bộ hẹn giờ có thể lập trình độc lập cho phép người vận hành tùy chỉnh chu kỳ trộn cho các yêu cầu công thức khác nhau, đảm bảo kết quả nhất quán mỗi lần. Dựa trên 47 năm kinh nghiệm chế biến thực phẩm của ANKO, máy trộn gia vị mạnh mẽ này mang lại độ tin cậy và hiệu suất mà các nhà sản xuất thực phẩm thương mại, các nhà chế biến thịt và các bếp công nghiệp cần để tối ưu hóa quy trình sản xuất của họ.