На сьогоднішній день багато країн у Європі, Америці та Африці також прийняли тенденцію споживання заморожених пельменів, але розумно віддають нудну роботу професіоналам харчової промисловості та покладаються на машини для масового виробництва різних видів продукції, оскільки це гарантує якість і послідовність, а також дозволяє контролювати витрати, тим самим допомагаючи компаніям розширюватися на міжнародному ринку та підвищувати свідомість про бренд.

Мультифункціональні машини для наповнення та формування серії HLT від ANKO призначені для виробництва різних видів пельменів.Модель HLT-700U здатна виробляти м'ясні або вегетаріанські пельмені, які мають вигляд ручної роботи зі складками, зі швидкістю виробництва 12 000 шт/год.У той час як HLT-700XL здатний виробляти широкий спектр продуктів, починаючи від харгао (пельменів з креветками), горщиків, самоси, сяо лонг бао або навіть пельменів і кальцоне, продуктів, виготовлених з тіста різної консистенції, різних розмірів і форм.
 
І останнє, але не менш важливе: HLT-700DL є однією з найефективніших і найпопулярніших моделей, яка має дві формувальні форми, які можуть подвоїти продуктивність, вона може виробляти понад 30 різних типів пельменів і тістечок з начинкою за різними рецептами та індивідуальними формами, хоча продуктивність може досягати 60 000 шт./год., це рекомендовано великим брендам або великим мережам.

При масовому виробництві пельменів або начинених виробів, продуктивність часто залежить від в'язкості, вологості та текстури тіста, а також однорідності начинки.ANKO співпрацює з багатьма міжнародними харчовими компаніями, і коли наші клієнти стикаються з проблемами виробництва, такими як відсутність жирів і олій при виробництві вегетаріанських або веганських продуктів;або тріщина в замороженому обгортці пельменів, що виникла після заморожування, в іншому випадку можуть виникнути проблеми, такі як неможливість складання пельменів на парових лотках або конвеєрі тощо.
 
Інженери та висококваліфіковані спеціалісти ANKO FOOD працюватимуть з клієнтами над конкретним випадком, щоб вирішити проблеми шляхом модифікації або перепроектування процесу виробництва або використовуваних рецептів.

Китай - рідина Жяоцзи, а також провідна країна у виробництві заморожених пельменів, яка становить приблизно 46% ринкової частки, тоді як Корея, Японія та Тайвань також досить добре зарекомендували себе, а потенціал лежить в Європі, Америці, Африці та Близькому Сході.Згідно з деякими нещодавніми дослідженнями, обсяг світового ринку заморожених пельменів досягне приблизно 3660 мільйонів доларів США у 2024 році.
 
Незважаючи на те, що багато великих брендів і компаній рано вийшли на ринок і завоювали значні частки ринку, багато нових і майбутніх невеликих компаній і брендів орієнтуються на певні ринкові ніші з більш автентичними та кустарними продуктами.
 
Компанія ANKO FOOD MACHINE пропонує не тільки обладнання, яке може масово виробляти високоякісні етнічні продукти харчування, але також надає бізнес-рішення нашим клієнтам, а також щомісячні електронні новини, які містять інформацію та ринкові інсайти, а також інформацію про наші продукти. Якщо вам потрібна додаткова інформація про згадане обладнання, будь ласка, зв'яжіться з нами за допомогою форми запиту, ми незабаром зв'яжемося з вами. Щоб отримувати регулярні оновлення про останні новини та тенденції, будь ласка, не соромтеся натиснути < Підписатися зараз > . І ми бажаємо вам процвітання у наступному році 2020.