ANKO FOOD MACHINE EPAPER जनवरी 2020
दुनिया में सबसे अधिक फ्रोजन मोमो उत्पादित करने वाला कौन है?
15 Jan, 2020क्या आप जानते हैं कि जमीन जमानत बाजार की उम्मीद है कि 2024 तक 3.66 अरब बाजार होगा? इस मुद्दे में, आप देखेंगे कि छोटे डम्पलिंग के पीछे कितने व्यापारिक अवसर हैं?
जियाओज़ी, जिसे चाइनीज दम्प्लिंग्स के नाम से भी जाना जाता है, तैयार-पकाने के खाद्य हैं जो महीनों तक फ्रीजर में रखे जा सकते हैं, और यह घर पर बनाने के लिए सबसे सुविधाजनक, स्वस्थ और स्वादिष्ट फास्ट फूड में से एक है।इसे सिर्फ पानी में उबाला जा सकता है, बल्कि इसे भाप में, तला हुआ या गहरे तले हुए भी बनाया जा सकता है, और इसे सोया सॉस, सिरका या तीखी चटनी के साथ परोसा जा सकता है।
चीन के उत्तरी क्षेत्रों में पारंपरिक रूप से, दम्पुक्त चीन के चंगेज़ त्योहार के दौरान आमतौर पर बनाए जाते हैं, जब परिवार के सदस्य एकत्र हो सकते हैं और पूरे दिन दम्पुक्त बनाने में लगा सकते हैं, और बाद में इस मेहनत का आनंद ले सकते हैं।और जैसा कि जियाओज़ी के समान, एशिया में पोटस्टिकर्स, वोंटन, ग्योज़ा या शाओलोंग बाओ भी होते हैं, और यूरोप या अमेरिका से भी कई प्रकार के पिएरोगी, रवियोली या अन्य मंदू भी मिल सकते हैं।
हालांकि, अधिकांश मंदू के लिए आटा और पानी का उपयोग किया जाता है, कुछ रेसिपी में अंडे या तेल भी डाले जाते हैं, और अन्य रेसिपी में ग्लूटेन-मुक्त आटा का उपयोग किया जाता है।और मूल रूप से आप मांसाहारी या निर्मांस रसों को पाएंगे, और स्वास्थ्य और पर्यावरण समस्याओं की बढ़ती जागरूकता के साथ, कई शाकाहारी या शाकाहारी मोमो बढ़ती हुई प्रसिद्ध हो रही हैं।
डम्पलिंग मशीन HLT-700U कैसे काम करती है?
फ्रोजन मोमो वैश्विक बाजार पर गर्म है - बढ़ती प्रसिद्धि और रुझान
आजकल, यूरोप, अमेरिका और अफ्रीका में कई देश भी जमीनी मोमो खाने की यह चर्चा कर रहे हैं, लेकिन वे बुद्धिमान हैं कि वे खाद्य उद्योग के पेशेवरों को यह उबाऊ काम सौंपते हैं और मशीनों पर निर्भर करते हैं ताकि वे विभिन्न प्रकार के उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें, क्योंकि इससे गुणवत्ता और संगतता की गारंटी होती है, और यही कारण है कि खर्च को नियंत्रित किया जा सकता है, जबकि मात्रा कंपनियों को अंतरराष्ट्रीय रूप से विस्तार करने और ब्रांड जागरूकता बढ़ाने में मदद कर सकती है।
ANKO की एचएलटी सीरीज मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीनें विभिन्न प्रकार के मोमो उत्पादित करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।HLT-700U मॉडल मांस या शाकाहारी मोमो उत्पादित करने की क्षमता रखता है जो हाथ से बने हुए आकार और प्लीट्स के साथ दिखते हैं, उत्पादन दर 12,000 पीसी/घंटा है।जबकि HLT-700XL विभिन्न आकार और आकृति में विभिन्न आटे की संविधानता वाले उत्पाद जैसे हरगाओ (झींगा दमplings), पॉटस्टिकर्स, समोसा, शियाओ लॉंग बाओ, या फिर रवियोली और कैल्जोन तक उत्पन्न करने में सक्षम है,
अंतिम लेकिन अंत में, HLT-700DL सबसे उच्च प्रदर्शन करने वाला और सबसे लोकप्रिय मॉडल में से एक है, जिसमें दो फॉर्मिंग मोल्ड हैं जो उत्पादकता को दोगुना कर सकते हैं, यह 30 से अधिक विभिन्न प्रकार के दमplings और भरे हुए पेस्ट्रीज़ उत्पन्न कर सकता है विभिन्न रेसिपी और अनुकूलित मोल्ड के साथ, जबकि उत्पादकता 60,000 पीसी/घंटा तक पहुंच सकती है, इसे बड़े ब्रांड्स या बड़ी श्रृंखलाओं के लिए सिफारिश की जाती है।
ANKO टीम क्लाइंट्स के साथ विशिष्ट मामले पर काम करेगी ताकि समस्याओं को हल किया जा सके
जब बहुत सारे मोमो या भरवां पेस्ट्री बनाने की बात आती है, तो आमतौर पर आटे की गाढ़ाई, नमी और संरचना, साथ ही भराव की सत्यता के कारण उत्पादकता प्रभावित होती है।ANKO ने कई अंतरराष्ट्रीय खाद्य कंपनियों के साथ काम किया है, और जब हमारे ग्राहकों को उत्पादन संघर्षों का सामना करना पड़ता है जैसे कि शाकाहारी या शाकाहारी उत्पादों को उत्पन्न करने में वसा और तेल की कमी होती है;या फिर जमाने के बाद हुए मोमो के व्रैपर के फ्रॉस्ट क्रैक, अन्यथा, डम्पलिंग को स्टीमिंग ट्रे या कन्वेयर पर स्टैक करने में असमर्थता जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
ANKO FOOD इंजीनियर और समर्पित विशेषज्ञ ग्राहकों के साथ विशेष मामले पर काम करेंगे और या तो उत्पादन प्रक्रिया को संशोधित या पुनर्निर्माण करके, या उपयोग की जा रही रेसिपी को संशोधित करके समस्याओं को हल करने में मदद करेंगे।
चीन, जियाओज़ी की जन्मभूमि है, साथ ही यह फ्रोज़न दम्पुक्ति उत्पादन के लिए अग्रणी देश भी है, जो बाजार के लगभग 46% का हिस्सा है, जबकि कोरिया, जापान और ताइवान भी काफी स्थापित हैं, और संभावना यूरोप, अमेरिका, अफ्रीका और मध्य पूर्व में है।हाल ही में कुछ शोधों के अनुसार, 2024 में फ्रोज़न दम्पुक्ट का वैश्विक बाजार आकार लगभग USD 3660 मिलियन तक पहुंचेगा।
हालांकि कई प्रमुख ब्रांड और कंपनियां पहले ही प्रवेश कर चुकी हैं और महत्वपूर्ण बाजार हिस्से हासिल किए हैं, फिर भी, कई नई और आगामी छोटी कंपनियां और ब्रांड कुछ विशेष निचे बाजारों को लक्षित कर रही हैं, जिनके उत्पाद अधिक सत्यापित और कारीगराना हैं।
ANKO FOOD MACHINE कंपनी न केवल उच्च गुणवत्ता वाले जातीय खाद्य उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन करने के लिए उपकरण प्रदान करती है, बल्कि हमारे ग्राहकों और ग्राहकों को व्यापार समाधान भी प्रदान करती है, साथ ही मासिक ई-समाचार पत्र भी प्रदान करती है जो जानकारी और बाजार के अंदरूनी दृष्टिकोण प्रदान करता है, साथ ही हमारी उत्पाद जानकारी। यदि आपको उपरोक्त मशीनों के बारे में अधिक जानकारी चाहिए, कृपया हमसे संपर्क करें अनुसंधान फॉर्म के माध्यम से, हम जल्द ही आपको वापस संपर्क करेंगे। नवीनतम समाचार और रुझानों के बारे में नियमित अपडेट प्राप्त करने के लिए कृपया न हिचकिचाएं और क्लिक करें < अभी सदस्यता लें > . और हम आपको 2020 में एक समृद्ध वर्ष की कामना करते हैं।