ANKO FOOD MACHINE EPAPER студзень 2020
Хто вырабляе найбольш замарожаных пельменяў у свеце?
15 Jan, 2020Ці ведаеце вы, што рынак замарожаных пельменяў прадугледжваецца стаць рынкам на 3,66 мільярдаў долараў да 2024 года? У гэтым нумары вы ўбачыце, насколькі вялікія магчымасці бізнесу хаваюцца пад маленькімі пельменямі?
Жаозі, таксама вядомыя як кітайскія пельмені, гатовыя да кіпення ежа, якую можна замарозіць і захаваць у марозілцы на месяцы, і гэта адзін з самых зручных, здаровых і смачных хуткіх страв, якія можна зрабіць удома.Не толькі яго можна варыць у вадзе, але яго таксама можна парыць, смажыць на патэлі, або глыбока смажыць, і падаваць з невялікай колькасцю соевага соусу, ацэту або гарачых соусаў.
У паўночных рэгіёнах Кітая, пельмені звычайна робяць у час Новага года па лунным календары, калі сям'і могуць сабрацца разам і працаваць усё дзень, рабіць пельмені з самага пачатку і пазней насалоджвацца сваёй працай.І, падобна на ёза, ёсць таксама патстыкеры, вантан, гёза або сяо лонг бао, якія можна знайсці ў Азіі, а таксама шматлікія тыпы пірогаў, рагулі або іншых пельменяў з Еўропы або Амерыкі.
Хоць большасць тэста для пельменяў робіцца з муки і вады, але некаторыя рэцэпты дадаюць яйкі або масла, а іншыя выкарыстоўваюць муку без глютэну.У аснове вы знойдзеце мясныя або бясмясовыя смакі, і з павелічэннем увагі да пытанняў здароўя і асяроддзя, многія вегетарыянскія або веганскія пельмені становяцца ўсё болей папулярнымі.
Як працуе Dumpling Machine HLT-700U?
Замарожаныя пельмені гарачыя на глабальным рынку - павелічэнне папулярнасці і трэнд
У сучасны час, многія краіны ў Еўропе, Амерыцы і Афрыцы таксама прынялі трэнд спажывання замарожаных пельменяў, але дасць мудрасці пакінуць цяжкую працу фахавікам харчовай прамысловасці і пакласцца на машыны для масавага вытворчасці розных тыпаў прадуктаў, бо гэта гарантуе якасць і сталасць, і пры гэтым каштаванне можа быць кантраляванае, а колькасць дапамагае кампаніям міжнародна расшырацца і павялічваць веданне брэнда.
Машыны серыі HLT ад ANKO прызначаныя для вытворчасці розных тыпаў пельменяў.Мадэль HLT-700U здольная вырабляць мясныя або вегетарыянскія пельмені, якія маюць выгляд, як ручная вырабленасць, зі складанымі складкамі, з прадукцыйнасцю 12 000 шт/гадз.У той час як HLT-700XL здольны вырабляць шырокі асартымент прадуктаў, пачынаючы ад харгао (пельмені з крэветкамі), гаршкоў, самасы, сяо лонг бао і нават равіолі і кальцоне, вырабаў з цеста рознай кансістэнцыі, розных памераў і формаў.
І апошняе, але не менш важнае: HLT-700DL - адна з самых эфектыўных і папулярных мадэляў, якая мае дзве формы для фармавання, якія могуць падвоіць прадукцыйнасць, яна можа вырабляць больш за 30 розных відаў пельменяў і пірожных з начыннем па розных рэцэптах і індывідуальных формах, у той час як прадукцыйнасць можа дасягаць 60 000 ПК / гадзіну, рэкамендуецца для буйных брэндаў або буйных сетак.
Каманда ANKO будзе супрацоўнічаць з кліентамі па канкрэтным выпадку для вырашэння праблем
Пры масавай вытворчасці пельнянак або начынаных выпечак часта ўплывае на вытворчасць вязкасць, вільготнасць і структура тэста, а таксама кансістэнцыя начынкі.ANKO працуе з многімі міжнароднымі кампаніямі харчовай прамысловасці, і калі нашы кліенты стыкаюцца з праблемамі вытворчасці, такімі як адсутнасць жыраў і маслаў у вырабе вегетарыянскіх або веганскіх прадуктаў;або праблемы з паламкай або праблемы з паламкай палатка, якія адбываюцца пасля замарожвання, у іншым выпадку, такія праблемы, як немагчымасць ставіць пельмені на пароварачныя лоткі або транспартэр, і г.д.
Інжынеры і выдатныя спецыялісты ANKO FOOD будуць працаваць з кліентамі над канкрэтным выпадкам для вырашэння праблем праз змяненне або пераробку тэхналагічнага працэсу або выкарыстаных рэцэптаў.
Кітай - гэта месца нараджэння Цзяоцзі, а таксама вядучая краіна па вытворчасці замарожаных пельменяў, якая складае каля 46% рынку, у той час як Карэя, Японія і Тайвань таксама добра ўжываюцца, а патэнцыял ляжыць у Еўропе, Амерыцы, Афрыцы і Бліжнім Усходзе.Паводле некаторых нядаўніх даследаванняў, аб'ём сусветнага рынку замарожаных пельменяў у 2024 годзе дасягне каля 3660 мільёнаў долараў.
Нягледзячы на тое, што многія з буйных брэндаў і кампаній рана ўвайшлі і заваявалі значную долю рынку, тым не менш, многія новыя і будучыя невялікія кампаніі і брэнды арыентуюцца на пэўныя нішавыя рынкі з прадуктамі, якія з'яўляюцца больш сапраўднымі і саматужнымі.
Кампанія ANKO FOOD MACHINE прапануе не толькі абсталяванне, якое можа масава вырабляць высакагатуную этнічную ежу, але і прапануе бізнес-рашэнні нашым кліентам і пакупцам, а таксама месячныя электронныя лісты, якія забяспечваюць інфармацыю і ўяўленні аб рынку, а таксама інфармацыю аб нашых прадуктах. Калі вам патрэбная дадатковая інфармацыя аб згаданых вышэй машынах, калі ласка, звяжыцеся з намі праз форму запыту, мы адразу ж адкажам вам. Каб рэгулярна атрымліваць абнаўленні аб апошніх навінах і тэндэнцыях, калі ласка, не саромейцеся націснуць < Падпісацца зараз > . І жадаем вам паспяховага года ўперад у 2020 годзе.