Кроме лепешек, «простота, вкусность и портативность» кажутся универсальной формулой дизайна для «уличной еды» по всему миру, что приводит к возникновению еще одной категории в пищевой индустрии.Хорошими примерами являются пирожки, пельмени, гедзы или жареные пирожки с луком-пореем, которые готовятся по заказу, можно найти на утренних или ночных рынках в Азии, отлично подходят для быстрого перекуса или могут стать легким приемом пищи.

Аналогично, эмпанадас часто продаются в Латинской Америке, будь то сладкие или соленые, запеченные или обжаренные вкусные закуски или десерты.И в Европе итальянцы известны не только своей пиццей и пастой, но и полумесяцевидными «кальцоне», обычно приготовленными с сырами, вялеными мясами, соусами и запеченными в аппетитные пироги, которые также популярны среди гурманов.К счастью, в наше время многие из упомянутых выше этнических/уличных продуктов питания можно найти в замороженном разделе супермаркетов рядом с нами, с большим выбором различных вкусов и вариантов, готовых к нагреванию и употреблению в любое время дня, особенно для тех, кто работает долгие часы и/или живет один.

Для массового производства качественных лепешек и аналогичных продуктов для супермаркетов, сетевых магазинов или замороженных продуктов ANKO предлагает линию производства тортильи TT-3600, которая является 30-метровой линией производства, требующей всего двух сотрудников для работы, но с максимальной производительностью 3,600 шт/час.После ручной загрузки шариков теста в машину, она автоматически прессует, нагревает и выпекает их в туннельной печи до получения слегка золотистых плоских хлебов, которые затем можно складывать и упаковывать или дополнительно обрабатывать в рулоны или лепешки с помощью Машины для формирования буррито BR-1500 от ANKO, производя продукты весом от 130 до 200 г, максимум 1000 шт./час, с отличным качеством и стабильностью.

Для производства продуктов, таких как пельмени, пирожки, гедзы, эмпанадас или кальцоны, мы рекомендуем универсальную машину для начинки и формовки HLT-700U от ANKO, способную производить продукцию весом от 13 г до 100 г.Эта модель может быть использована для различных видов начиненных выпечек и продуктов питания, особенно для компаний, заинтересованных в расширении на международные рынки с разнообразными потребительскими продуктами.

ANKO FOOD MACHINE Компания имеет профессиональные команды, которые тесно сотрудничают с нашими клиентами, предлагая услуги по планированию производственных линий, разработке рецептов и тестированию. Если вам нужна дополнительная информация о вышеупомянутых машинах, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса, мы скоро свяжемся с вами.Чтобы регулярно получать обновления о последних новостях и трендах, не стесняйтесь нажать < Подписаться сейчас > 。