Освен плоски хлябове, „простота, вкусност и преносимост“ изглежда са универсалната формула за дизайн на „улична храна“ по целия свят, което води до появата на още една категория в хранителната индустрия.Добри примери са пайчета, пелмени, гьозде или пържен праз димлян, които се правят по поръчка, намират се на сутрешни или нощни пазари в Азия, чудесни за бързо хапване или могат да бъдат леко ястие.

Подобно на това, емпанади често се продават в Латинска Америка, било то сладки или пикантни, печени или пържени във вкусни закуски или десерти.И в Европа италианците са известни не само с пицата и пастата си, но и с полумесечната „калцоне“, обикновено пълнена със сирена, месо, сосове и печена до сърцевината, която също е популярна сред гурмето.Късметлийски, в наши дни много от етническите/уличните храни, споменати по-горе, могат да бъдат намерени в замразения отдел на супермаркетите близо до нас, с множество различни вкусове и избори, готови да бъдат загрявани и наслаждавани по всяко време на деня, особено за тези с дълги работни часове и/или самостоятелно живеещи.

За масово производство на качествени плоски хлябове и подобни продукти за супермаркети, вериги магазини или марки замразена храна, ANKO препоръчва Производствена линия за тортили TT-3600, която е производствена линия с дължина 30 метра, която изисква само двама персонала за работа, но с максимална производителност от 3,600 бр./час.След ръчното подаване на топките тесто в машината, тя автоматично ще ги притисне, загрее и изпече през тунелната пещ до леко златисто-кафяви плоски хлябове, които могат да бъдат или насложени и опаковани, или допълнително обработени в ролки или руло с ANKO's BR-1500 Burrito Forming Machine, за да се произвеждат продукти с тегло от 130 до 200 г, с максимум 1 000 бр./час, с отлично качество и постоянство.

За производство на продукти като пелмени, пайчета, гьозде, емпанадас или калцоне, препоръчваме Мултифункционалната машина за пълнене и формиране HLT-700U на ANKO, която може да произвежда продукти с тегло от 13 г до 100 г.Този модел може да се използва за различни видове пълнени хлебни изделия и хранителни продукти, особено за компании, които се интересуват от разширяване на дейността си на международни пазари с разнообразни потребителски продукти.

Компанията ANKO FOOD MACHINE разполага с професионални екипи, които работят в тясно сътрудничество с нашите клиенти, предлагайки услуги за планиране на производствената линия, разработка на рецепти и тестване. Ако имате нужда от допълнителна информация относно посочените по-горе машини, моля, свържете се с нас чрез формата за запитване, ще се свържем с вас скоро.За редовни актуализации относно последните новини и тенденции, моля, не се колебайте да кликнете < Абонирайте се сега > 。