Как система переработки теста может улучшить эффективность вашего производства продуктов питания?

Наша машина для обсыпки тестом типа WBB-400 оснащена инновационной системой переработки теста, которая значительно снижает количество отходов материалов, обеспечивая при этом равномерное нанесение покрытия. Эта система рециркулирует избыточное тесто, поддерживая оптимальную вязкость и температуру, минимизируя затраты на ингредиенты - обычно экономя 15-20% в использовании теста по сравнению с традиционными методами. Для предприятий пищевой промышленности с высоким объемом производства это приводит к значительной экономии и более устойчивым производственным практикам без ущерба для качества покрытия.

Созданные с учетом эффективности производства продуктов питания, хлебопекарные машины ANKO значительно снижают человеческие ошибки, трудозатраты и время производства, обеспечивая при этом однородное качество продукции. Специализированные технологии покрытия подходят для различных продуктов питания, от мяса и морепродуктов до хлебобулочных изделий, обеспечивая идеальную основу для хрустящих, золотисто-коричневых готовых продуктов. С 47-летним опытом работы в отрасли и установками более чем в 114 странах, оборудование для выпечки от ANKO соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов, имеет простые механизмы очистки и прочную конструкцию для максимизации производительности вашей производственной линии и возврата инвестиций.