به جز نان تافتون، به نظر می‌رسد که "ساده، خوشمزه و قابل حمل بودن" فرمول طراحی جهانی برای "غذاهای خیابانی" است که منجر به ظهور یک دسته دیگر در صنعت غذا می‌شود.مثال‌های خوب شامل پیچک، پلوا، گیوزا یا پلوا تره فریت است که برای سفارش تهیه می‌شود، در بازارهای صبح یا شب در آسیا یافت می‌شود، عالی برای یک حرکت سریع یا می‌تواند یک وعده غذایی سبک باشد.

به همین ترتیب، امپاناداها به طور معمول در آمریکای لاتین به فروش می‌رسند، از نوع شیرین یا تند، پخته یا سرخ شده به تنقلات یا دسرهای خوشمزه.و در اروپا، ایتالیایی‌ها به خاطر نه تنها پیتزا و پاستا خود، بلکه «کالزونه» نیز شهرت دارند که معمولاً با پنیر، گوشت خشک شده، سس‌ها تهیه شده و در داخل پای پخته می‌شوند و بین طرفداران غذا محبوب هستند.به خوشبختی، امروزه بسیاری از مواد غذایی محلی / خیابانی که در بالا ذکر شد، در بخش منجمد در فروشگاه‌های نزدیک ما قابل یافتن هستند، با طعم‌ها و انتخاب‌های متنوع، آماده برای گرم کردن و لذت بردن در هر ساعتی از روز، به ویژه برای افرادی که ساعات کاری طولانی دارند و / یا تنها زندگی می کنند.

برای تولید انبوه نان‌های مسطح با کیفیت و محصولات مشابه برای سوپرمارکت‌ها، زنجیره‌ای‌ها یا برندهای غذایی منجمد، ANKO پیشنهاد می‌دهد که از خط تولید تورتیلا TT-3600 استفاده کنید که یک خط تولید 30 متری است که تنها نیاز به دو نفر پرسنل برای عملکرد دارد، با حداکثر بهره‌وری 3,600 عدد در ساعت.پس از تغذیه دستی توپ‌های خمیر به داخل دستگاه، آن سپس به طور خودکار فشرده، گرم و از طریق کوره تونلی تا زمانی که نان‌های صاف به رنگ قهوه‌ای کمرنگ پخته شوند، پخت خواهد شد. این نان‌ها می‌توانند به صورت چیده شده و بسته‌بندی شده یا برای تولید محصولات دیگر مانند پیچ‌های نان یا رول‌ها با استفاده از دستگاه تشکیل بوریتو BR-1500 ANKO مورد پردازش بیشتر قرار گیرند. این محصولات در محدوده وزنی 130 تا 200 گرم و با حداکثر تولید 1000 عدد در ساعت و با کنترل کیفیت و یکنواختی بالا تولید می‌شوند.

برای تولید محصولاتی مانند مانتویی، پیروگی، پت‌استیکر، امپانادا یا کالزونه، ما به ماشین چندمنظوره پر کردن و شکل دهی HLT-700U از ANKO توصیه می‌کنیم که قادر به تولید محصولاتی با وزن‌های از ۱۳ گرم تا ۱۰۰ گرم است.این مدل می تواند برای انواع مختلفی از شیرینی های پر شده و محصولات غذایی استفاده شود، به ویژه برای شرکت هایی که علاقه مند به گسترش در بازارهای چند ملیتی با محصولات متنوع مصرف کننده هستند.

ANKO FOOD MACHINE Company دارای تیم های حرفه ای است که به نزدیکی با مشتریان خود کار می کنند و خدماتی از قبیل برنامه ریزی خط تولید، توسعه و آزمایش دستور العمل ها را ارائه می دهند. اگر نیاز به اطلاعات بیشتری در مورد ماشین های مذکور دارید، لطفاً از طریق فرم استعلام با ما تماس بگیرید، ما به زودی به شما پاسخ خواهیم داد.برای دریافت به روزرسانی های منظم درباره آخرین اخبار و روند ها، لطفاً به <اکنون عضو شوید> کلیک کنید.