ANKO Оборудование и машины для производства жареной пищи | Промышленные фритюры
ANKO предлагает профессиональное оборудование для глубокого фритюра с 47-летним опытом. Наши промышленные фритюрницы и полные производственные линии для эмпанадас, крокетов, самос и других продуктов обеспечивают стабильное качество и эффективность. Изучите наши решения для вашего бизнеса по производству жареной пищи.
Скачать электронный каталог
Жареная пища
Глубокое жарение
Вы ищете тип пищи, который глубоко жарится?
Когда мы говорим о жареной во фритюре пище, в нашем сознании возникает образ пищи с золотистой хрустящей корочкой и её хрустящим вкусом, который заставляет нас не останавливаться на одном кусочке. Поэтому жареная во фритюре пища всегда популярна среди людей всех возрастов.
Жарка пищи в горячем масле может запечатать вкус и приготовить очень быстро, поэтому глубоко жареную пищу обычно продают в виде фаст-фуда или закуски в сетевых ресторанах в главных торговых районах и на прилавках вдоль улиц. Различные виды хрустящей и хрустящей глубоко жареной пищи, такие как аранчини, крокет, коксинья, кунжутные шарики и т. д., готовы удовлетворить вкусовые рецепторы людей.
Как поддерживать стабильное качество при увеличении производства жареной пищи?
Масштабирование производства жареной пищи при сохранении постоянного качества требует прецизионного оборудования с автоматическим контролем температуры и стандартизированной обработкой. Линии производства глубокой жарки от ANKO обеспечивают идеальную золотисто-коричневую корочку каждого продукта с равномерным внутренним приготовлением, независимо от объема производства. Наши системы оснащены современными фильтрами для масла, точными контроллерами времени и настраиваемыми параметрами, которые устраняют переменные в процессе жарки, позволяя вам расширять операции, не жертвуя качеством, которое создало вашу репутацию.
Каждая система глубокого фритюра от ANKO разработана с точным контролем температуры, современными системами фильтрации и автоматизированными возможностями обработки, которые минимизируют трудозатраты и максимизируют качество продукции. Независимо от того, производите ли вы традиционные жареные закуски или разрабатываете инновационные блюда, наши настраиваемые производственные линии бесшовно интегрируются с оборудованием для формовки, обсыпки и упаковки, создавая полное решение для производства. Наши технические эксперты тесно сотрудничают с клиентами для разработки систем, которые соответствуют конкретным производственным требованиям, ограничениям по пространству и региональным стандартам питания, обеспечивая сохранение идеального золотистого цвета, хрустящей текстуры и аутентичного вкуса ваших жареных продуктов, которые требуют потребители.
