ANKO FOOD MACHINE EPAPER Tháng 2 năm 2020
Thưởng thức sự khác biệt độc đáo trong những món ăn quốc tế tương tự
10 Feb, 2020Nhiều món ăn trên thế giới trông giống nhau, ví dụ như youtiao Trung Quốc và churro phương Tây. Chúng tôi chọn ra một số cặp món ăn song sinh thú vị trong số này, có thể là nguồn cảm hứng cho công việc kinh doanh mới của bạn.
Người đi nhiều biết nhiều. – Thomas Fuller
Sự đa dạng và phong phú của các lựa chọn thực phẩm mà chúng ta đang thưởng thức ngày nay là sự tích luỹ của lịch sử và trí tuệ của con người;được truyền cảm hứng từ thiên nhiên và trao đổi thông qua du lịch, thương mại và nấu nướng, chúng tôi đã học cách chế biến, bảo quản và tạo ra các món ăn từ các nguyên liệu thô khác nhau, cho dù đó là từ thực vật, thú hoang, thảo mộc hay gia vị, chúng tôi đã học cách truyền lại truyền thống và công thức nấu ăn, kết hợp các kỹ thuật và sự khác biệt văn hóa thành những hương vị mới của thế giới hiện đại.
Khi đi du lịch đến Bắc Mỹ, không khó để tìm thấy ngô hoặc bột mì tortilla (loại bánh mì không men) trong các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa, đó là những thực phẩm cơ bản của các nước Latin Mỹ trong hàng ngàn năm, và đã vượt qua biên giới cùng với những người nhập cư lên Bắc. Tortilla không chỉ có thể thưởng thức với các loại sốt và guacamole, mà còn có thể được cuốn với thịt, rau, đậu, gạo và các loại gia vị khác để tạo thành burritos, hoặc chiên giòn thành chimichangas.
Trong khi ở châu Âu, một loại bánh mì phẳng tương tự được tìm thấy ở Emilia-Romagna, được biết đến với tên gọi piadina hoặc piada, thường được nhồi với thịt muối, phô mai, rau xà lách và cà chua để làm sandwich hoặc bọc.Cuối cùng, ở Trung Đông và Trung Á, bánh mì không có men được ăn kèm với cà ri, nước chấm hoặc các loại sốt khác.
Máy làm bánh Burrito BR-1500 hoạt động như thế nào?
Thưởng thức sự khác biệt độc đáo trong những món ăn quốc tế tương tự
Ngoài bánh mì không có nhân, việc trở thành “đơn giản, ngon và dễ mang theo” dường như là công thức thiết kế phổ biến cho “đồ ăn đường phố” trên toàn thế giới, điều này dẫn đến sự phát triển của một danh mục khác trong ngành công nghiệp thực phẩm.Các ví dụ tốt là bánh xốp, bánh bao, bánh xếp hoặc bánh hành chiên được làm theo yêu cầu, được tìm thấy tại các chợ sáng hoặc chợ đêm ở châu Á, tuyệt vời cho một lát nhanh hoặc có thể làm bữa ăn nhẹ.
Tương tự, empanadas thường được bán rộng rãi ở Châu Mỹ Latinh, có thể là ngọt hoặc mặn, nướng hoặc chiên giòn thành các món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngon.Và ở châu Âu, người Ý nổi tiếng không chỉ với pizza và mì ống, mà còn với “calzone” hình bán nguyệt, thường được gấp lại với phô mai, thịt chế biến, sốt và nướng thành những chiếc bánh hấp dẫn, cũng được ưa chuộng bởi những người yêu ẩm thực.May mắn thay, ngày nay, nhiều món ăn đường phố/dân tộc được đề cập ở trên có thể được tìm thấy trong khu vực đông lạnh tại các siêu thị gần chúng ta, với nhiều hương vị và lựa chọn khác nhau, sẵn sàng để được làm nóng và thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là cho những người có thời gian làm việc dài và/hoặc sống một mình.
Nhóm ANKO sẽ làm việc với khách hàng trên trường hợp cụ thể để giải quyết vấn đề
Để sản xuất hàng loạt bánh mì phẳng chất lượng và các sản phẩm tương tự cho siêu thị, chuỗi cửa hàng hoặc thương hiệu thực phẩm đóng lạnh, ANKO đề xuất Dây chuyền sản xuất bánh Tortilla TT-3600, đó là một dây chuyền sản xuất dài 30 mét chỉ cần hai nhân viên vận hành, nhưng với năng suất tối đa là 3.600 chiếc/giờ.Sau khi thủ công nạp các quả bột vào máy, nó sẽ tự động ép, làm nóng và nướng qua lò hầm cho đến khi các bánh mì phẳng có màu nâu vàng nhẹ, sau đó có thể được xếp chồng và đóng gói hoặc có thể được chế biến thêm thành cuộn hoặc bánh mì kẹp với ANKO's Máy Tạo Bánh Burrito BR-1500, để sản xuất các sản phẩm có trọng lượng từ 130 -200 g, với tối đa 1.000 chiếc/giờ, với chất lượng và độ đều nhất tuyệt vời.
Để sản xuất các sản phẩm như bánh bao, bánh xèo, bánh ravioli, bánh chưng hoặc calzone, chúng tôi khuyên dùng Máy Đa Năng Đóng Và Hình Thành HLT-700U của ANKO, có khả năng sản xuất sản phẩm từ 13g đến 100g.Mô hình này có thể được sử dụng cho nhiều loại bánh nhồi và sản phẩm thực phẩm khác nhau, đặc biệt là cho các công ty quan tâm đến việc mở rộng vào thị trường đa quốc gia với các sản phẩm tiêu dùng đa dạng.
ANKO FOOD MACHINE Công ty có đội ngũ chuyên nghiệp, tận tâm làm việc cùng khách hàng, cung cấp dịch vụ lập kế hoạch dây chuyền sản xuất, phát triển công thức và kiểm tra, nếu bạn cần thêm thông tin về các máy đã đề cập ở trên, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua biểu mẫu yêu cầu, chúng tôi sẽ sớm phản hồi lại bạn.Để nhận thông tin cập nhật thường xuyên về tin tức và xu hướng mới nhất, xin vui lòng nhấp vào < Đăng ký ngay > 。