Stroje a výrobné riešenia pre Fataya

Riešenia pre výrobu a stroje na Fatayu

Fataya

Zdieľať :

Riešenia pre výrobu a stroje na Fatayu

Číslo modelu : SOL-FTY-0-1

Fataya je slávna senegalská hlboko vyprážaná uličná pečivo, ktorá sa podobá empanadám a často sa ponúka ako rýchly občerstvenie v reštauráciách, stánkoch s uličným jedlom a predáva sa v mrazenej potravine v supermarketoch. Ak by ste chceli vyrábať kvalitné, chutné Fataya s vysokými štandardmi potravinovej bezpečnosti, Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO majú mnoho rokov skúseností s prácou v dobre známych a úspešných potravinárskych fabrikách a reštauráciách. ANKO vám môže poskytnúť najlepšie automatizované potravinárske stroje, efektívne návrhy pracovných postupov a celkový manažment personálu. Prosím, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií, cenovú ponuku a nechajte nás vám ukázať, ako vám môžeme ponúknuť najlepšie výrobné riešenia.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

Výroba vysokej kvality Fataya s automatizovanou výrobou

Fataya je národné jedlo Senegalu, hlbokofritovaný slaný rybí koláč vyrobený v rôznych tvaroch a veľkostiach. Odporúčame "EMP-3000 Viacúčelový stroj na formovanie pečiva" od ANKO na výrobu Fataya v rôznych veľkostiach od 40g do 150g na koláč. Plniaci systém je navrhnutý na spracovanie rôznych náplní, vrátane rybích past, cibule a kusov ingrediencií až do veľkosti 10 mm, pričom si zachovávajú svoju pôvodnú textúru. Automatizovaná výroba zabezpečuje vysokú produkciu a každá Fataya má ručne vyrobený vzhľad a uspokojivé textúry. Modulárny plniaci systém je ľahko rozoberateľný, čo zjednodušuje výrobu a čistenie a umožňuje rýchlu výrobu počas špičkových sezón na uspokojenie dopytu na trhu.

Ďalší stroj na valcovanie cesta na začiatku výrobnej linky automaticky vyrovnáva a krája cesto na jednotlivé obaly Fataya. Toto vysoko automatizované zariadenie je ideálne pre stredné až veľké potravinárske podniky, ako sú potravinárske fabriky a centrálne kuchyne. Okrem toho, ANKO ponúka kompletnú sadu backend strojov, vrátane fritovacích strojov, baliacich strojov, rýchlozmrazovacích jednotiek a röntgenových strojov, čím poskytuje komplexné riešenie, ktoré eliminuje nepríjemnosti spojené s koordinovaním s viacerými dodávateľmi. Ponúkame aj vývoj receptov, plánovanie rozloženia továrne a skúšobné skúsenosti. Neváhajte nás kontaktovať TERAZ, aby ste sa dozvedeli viac.

Galéria jedla

Vzor vidlice
Vzor vidlice
Plochý vzor
Plochý vzor
Tradičný vzor
Tradičný vzor
Vzor žebrovanej rebrík...
Vzor žebrovanej rebríkovej dosky s obojstranným povrchom
Vlastný vzor
Vlastný vzor
Tesné tesnenie
Tesné tesnenie
Čistý vzor po hlbokom ...
Čistý vzor po hlbokom vyprážaní
Textúra Fataya môže b...
Textúra Fataya môže byť upravená
Celé zrná kukurice
Celé zrná kukurice
Polovične nakrájané v...
Polovične nakrájané varené vajce

1

Plnenie / Formovanie

Formovanie: Formovanie
Stroj Fataya od ANKO môže využívať rôzne formy produktov na výrobu Fataya a iných plnených pečív od 40g do 150g; všetko s efektivitou 3000 kusov za hodinu. Je vhodný pre malé nezávislé reštaurácie, ako aj pre väčšie výrobné zariadenia na potraviny.

Prípadové štúdie

Stroj EMP-900 – Navrhnutý na výrobu empanád z cesta s vysokým obsahom tuku.

ANKO oslovilo mnoho spoločností a klientov, ktorí hľadali stroj na spracovanie cesta s vysokým obsahom tuku…

ANKO vyriešilo problémy egyptskej spoločnosti s výrobou sambousek.

Spoločnosť poskytuje mrazené potraviny pre mnoho hotelov a dedín v Káhire, Egypte. Zákazníci si môžu tiež kúpiť ich produkty…

Dumpling Machine pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať produkty

Zákazníci sa veľmi páčili ručne vyrobené knedle, ale "vyprodané" bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…

Automatizované zariadenie na výrobu polievkových knedlíkov navrhnuté na riešenie nedostatočnej kapacity a kvality produktu

Spoločnosť vlastní kantónsku reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrobené dim sum. S rastom podnikania je nedostatok zásob…

Zariadenie na výrobu knedlíkov navrhnuté na zvýraznenie ručne vyrobeného vzhľadu jedla

Niekedy strojovo vyrobené knedle nemôžu spĺňať požadovaný tvar klienta. Preto ANKO navrhlo ručne vyrobené záhyby…

Automatizované zariadenie na výrobu syrových roliek navrhnuté s prispôsobiteľnou formou na plnenie

V porovnaní s čínskymi rolkami sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavom chuti…

ANKO's Har Gow Machine podporuje rozšírenie obchodu francúzskeho klienta

Zákazník zvažoval vysoké náklady na prácu vo väčšine európskych krajín, a preto sa obrátil na ANKO pre automatizovanú výrobu…

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Stroj na výrobu empanád

EMP-3000

Vytvorte chutné, najpredávanejšie empanady s EMP-3000 strojom na výrobu empanád od ANKO! Tento model produkuje až 3 000 empanád za hodinu, čím znižuje potrebu pracovnej sily o 7-8 zamestnancov na výrobnej linke. Jeho vysoká účinnosť umožňuje potravinárskym závodom a centrálnym kuchyniam zvyšovať podiel na trhu. S novým plniacim systémom s exkluzívnym dizajnom, EMP-3000 zvláda surové aj varené ingrediencie, čo umožňuje jednoduché zmeny chuti. Módy na formovanie schválené FDA zabezpečujú bezpečnosť potravín, zatiaľ čo ich jedinečný pohybový dizajn zvyšuje trvanlivosť ANKO tiež ponúka vlastné formy pre logá alebo označenia chutí. Flexibilné konfigurácie, vrátane stroja na valcovanie cesta, konvektora na vyprážanie alebo baliaceho stroja, umožňujú prispôsobené výrobné riešenia. Kliknite nižšie, aby ste získali predbežnú cenovú ponuku a spojili sa s odbornými konzultantmi ANKO.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Stroj na výrobu empanád EMP-3000	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U
Popis	Na výrobu sú potrební iba 2 ľudia	Je k dispozícii široká škála štandardných rotačných foriem	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený
Kapacita	3 000ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	2 000 - 12 000 ks/h
Hmotnosť	40-150g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 3000 ks/h alebo 390 kg/h

Funkcie

Napätie môže byť určené.
Hrúbka fataya a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar fataya môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.