Fataya
Fataya Gép és Termelési Megoldások
Modell szám : SOL-FTY-0-1
A fataya egy híres szenegáli mélyen sült utcai péksütemény, amely hasonlít az empanadákra, gyakran kínálják gyorsételként éttermekben, utcai büfékben, és a fagyasztott élelmiszerek között is megtalálható a szupermarketekben. Ha minőségi, ízletes Fatayát szeretne gyártani magas élelmiszerbiztonsági szabványokkal, az ANKO Professzionális Tanácsadóinak sokéves tapasztalata van a jól ismert és sikeres élelmiszerüzemekkel és éttermekkel való együttműködésben. ANKO a legjobb automatizált élelmiszer-gépeket, hatékony munkafolyamat-tervezéseket és teljes személyzetkezelést kínálhat Önnek. Kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további információért, árajánlatért, és hagyja, hogy megmutassuk Önnek, hogyan kínálhatjuk Önnek a legjobb termelési megoldásokat.
Magas minőségű fatayák automatizált gyártása
A Fataya Szenegál nemzeti étele, egy mélyen sült sós halpite, amelyet különböző formákban és méretekben készítenek. Ajánljuk az ANKO "EMP-3000 Többcélú Tésztaformázó Gépet" Fataya készítéséhez, különböző méretekben, 40g-tól 150g-ig egy pitére. A töltő rendszer úgy van tervezve, hogy különböző töltelékeket dolgozzon fel, beleértve a halpástétomokat, hagymát és legfeljebb 10 mm-es darabokat az összetevők eredeti textúrájának megőrzése mellett. A automatizált gyártás magas termelést biztosít, és minden Fataya kézműves megjelenéssel és kielégítő textúrákkal rendelkezik. A moduláris töltőrendszer könnyen szétszerelhető, egyszerűsíti a gyártást és a tisztítást, valamint lehetővé teszi a gyors termelést a csúcsidőszakokban a piaci kereslet kielégítése érdekében
Egy további tésztanyújtó gép a gyártósor elején automatikusan lapítja és vágja a tésztát egyedi Fataya tésztaburkolókra. Ez a nagymértékben automatizált berendezés ideális közepes és nagy élelmiszeripari vállalkozások számára, mint például élelmiszerüzemek és központi konyhák. Ezenkívül az ANKO egy teljes körű háttérgépészeti megoldást kínál, beleértve a sütőket, csomagológépeket, gyorsfagyasztó egységeket és röntgengépeket, így egyetlen megoldást nyújt, amely megszünteti a több beszállítóval való koordinálás nehézségeit. Ételreceptek kidolgozását, gyártervezést és próbafolyamatokat is kínálunk. Kérjük, bátran lépjen velünk kapcsolatba MOST, hogy többet megtudhasson.
Élelmiszer Galéria
- Villa mintaVilla minta
- Sima mintaSima minta
- Hagyományos mintaHagyományos minta
- Kétszintes létrás min...Kétszintes létrás minta
- Egyedi mintaEgyedi minta
- Légmentesen zárhatóLégmentesen zárható
- Tisztán látható minta...Tisztán látható minta mély sütés után
- Fataya textúra állíth...Fataya textúra állítható
- Egész kukoricakeményí...Egész kukoricakeményítő
- Félbevágott főtt toj?...Félbevágott főtt tojás
1
Töltés / Formázás
- Formázás
Esettanulmányok
EMP-900 gép – Magas zsírtartalmú tésztával készült empanadák gyártására tervezve.
Az ANKO számos cég és ügyfél megkeresését kapta, akik olyan gépet keresnek, amely képes feldolgozni a magas zsírtartalmú tésztát...
Az ANKO megoldotta egy egyiptomi cég sambousek gyártásával kapcsolatos problémáit.
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos kairói szállodának és falunak, Egyiptomban. A fogyasztók szintén megvásárolhatják termékeiket…
A gőzölőgép segít növelni a kapacitást és szabványosítani a termékeket
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gőzölt tésztát, de a "elfogyott" volt a legfontosabb probléma, amivel a cégnek szembe kellett néznie…
A levesgőzölő automatikus gyártóberendezés a kapacitás és a termékminőség hiányának megoldására lett tervezve
A cég tulajdonában van egy kantoni étterem, ahol kézzel készült dim sum-ot szolgálnak fel. A vállalkozás növekedésével a kínálat hiánya…
A gőzölőgép a kézzel készült ételek megjelenését hivatott fokozni
Néha a géppel készült gőzölt tészta nem felel meg az ügyfél által kért formának. Ezért az ANKO kézzel készített redőzéseket tervezett…
Sajtos tavaszi tekercs automatikus berendezés, egyedi töltelékformával tervezve
A kínai tavaszi tekercshez képest nagyon hasonlóak a kézzel készült termelés és ropogós íz…
Az ANKO har gow gépe támogatja egy francia ügyfél üzleti terjeszkedését
Az ügyfél figyelembe vette a magas munkaerőköltségeket a legtöbb európai országban, ezért megkereste az ANKO-t egy automatizált gyártás érdekében...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Empanada készítő gép
Készíts ízletes, legjobban eladott empanadákat az ANKO EMP-3000 empanada készítő gépével! Ez a gép óránként akár 3000 empanadát is előállít, csökkentve a munkaerőigényt 7-8 fővel a gyártósoron. Magas hatékonysága lehetővé teszi az élelmiszeripari üzemek és központi konyhák számára, hogy növeljék pi Az EMP-3000 egy új töltőrendszert kínál exkluzív dizájnnal, amely nyers és főtt hozzávalókat egyaránt kezel, lehetővé téve az ízek könnyű változtatását. Az FDA által jóváhagyott formázó öntőformák biztosítják az élelmiszerbiztonságot, míg egyedi mozgásdesignja növeli a tartó ANKO egyedi formákat is kínál logók vagy ízjelölések számára. Rugalmas konfigurációk, beleértve a tésztanyújtó gépet, a szalagos sütőt vagy a csomagológépet, lehetővé teszik a testreszabott gyártási megoldásokat. Kattintson az alábbiakra, hogy előzetes árajánlatot kapjon, és kapcsolatba lépjen az ANKO szakértő tanácsadóival.
További információk Sorozat gép összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Empanada készítő gép EMP-3000 | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL | Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U |
---|---|---|---|
Leírás | Csak 2 fő szükséges a gyártáshoz | Széles választékban elérhetők a standard forgóformák | Ízletes megjelenés, mint a kézműves |
Kapacitás | 3,000db/óra | 2,000 - 10,000 db/óra | 2,000 - 12,000 db/óra |
Tömeg | 40-150g/db | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 3000 db/óra vagy 390 kg/óra
Jellemzők
- A feszültség megadható.
- A fataya vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással módosítható.
- A fataya alakja gyorsan cserélhető formázó szettekkel eltérő lehet.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint lehet gépeket cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
Alkalmas erre
-
Központi konyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyáregy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállítóegy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazóegy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparbavalaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézóaz olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szállodaegy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskolaaz iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa