Fataya
Fataya Machine en Productie Oplossingen
Modelnr : SOL-FTY-0-1
Fataya is een beroemde Senegalese diepgefrituurde straatgebak dat lijkt op Empanadas en vaak wordt aangeboden als een snack fastfood in restaurants, straatkraampjes en verkocht in de diepvriesafdeling van supermarkten. Als u kwalitatieve, heerlijke Fataya wilt produceren met hoge voedselveiligheidsnormen, hebben de professionele consultants van ANKO vele jaren ervaring met bekende en succesvolle voedselfabrieken en restaurants. ANKO kan u voorzien van de beste geautomatiseerde voedselmachines, efficiënte workflowontwerpen en totaal personeelsbeheer. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie, een offerte en laat ons u laten zien hoe we u de beste productieoplossingen kunnen bieden.
Het produceren van hoogwaardige Fataya met geautomatiseerde productie
Fataya is het nationale gerecht van Senegal, een gefrituurde hartige vispastei die in verschillende vormen en maten wordt gemaakt. Wij raden de "EMP-3000 Multifunctionele Deegvormmachine" van ANKO aan voor het maken van Fataya in verschillende maten variërend van 40g tot 150g per taart. Het vul systeem is ontworpen om verschillende vullingen te verwerken, waaronder vispasta's, uien en ingrediënten tot 10 mm grote stukken, terwijl de oorspronkelijke texturen behouden blijven. De geautomatiseerde productie zorgt voor een hoge output, en elke Fataya heeft een handgemaakte uitstraling en bevredigende texturen. Het modulaire vulsysteem is eenvoudig te demonteren, waardoor de productie en reiniging worden gestroomlijnd en snelle productie tijdens piekseizoenen mogelijk is om aan de marktvraag te voldoen.
Een extra deegafwerkingsmachine aan de voorkant van de productielijn vlak en snijdt het deeg automatisch in individuele Fataya-deegvellen. Deze hooggeautomatiseerde apparatuur is ideaal voor middelgrote tot grote voedselbedrijven, zoals voedselproducenten en centrale keukens. Daarnaast biedt ANKO een complete suite van backend-machines, waaronder friteuses, verpakkingsmachines, snelvriesunits en röntgenmachines, wat een alles-in-één oplossing biedt die de rompslomp van coördinatie met meerdere leveranciers elimineert. Wij bieden ook de ontwikkeling van voedselrecepten, fabrieksindelingsplanning en proefervaringen aan. Neem gerust NU contact met ons op om meer te leren.
Voedselgalerij
- VorkpatroonVorkpatroon
- Plat patroonPlat patroon
- Traditioneel patroonTraditioneel patroon
- Ladderpatroon met dubbel...Ladderpatroon met dubbelzijdig
- Aangepast patroonAangepast patroon
- LuchtdichtLuchtdicht
- Duidelijk patroon na die...Duidelijk patroon na diep frituren
- Textuur van Fataya kan w...Textuur van Fataya kan worden aangepast
- Hele maïskorrelsHele maïskorrels
- Half gekookt eiHalf gekookt ei
1
Vullen / Vormen
- Vormen
Casestudies
EMP-900 Machine – Ontworpen voor het produceren van Empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte.
ANKO is benaderd door veel bedrijven en klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte kan verwerken…
ANKO heeft de problemen van een Egyptisch bedrijf met Sambousek-productie opgelost.
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten kopen...
Dumplingmachine helpt bij het vergroten van de capaciteit en het standaardiseren van producten
Consumenten waren dol op de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf moest omgaan...
Soepdumpling automatische productieapparatuur ontworpen om capaciteit en productkwaliteit op te lossen
Het bedrijf bezit een Kantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf is er een gebrek aan aanbod...
Dumplingapparatuur ontworpen om het handgemaakte uiterlijk van voedsel te verbeteren
Soms kunnen machinaal gemaakte dumplings niet voldoen aan de gewenste vorm van de klant. Daarom heeft ANKO handgemaakte plooien ontworpen...
Kaasloempia automatische apparatuur ontworpen met een aangepaste vulling mal
In vergelijking met Chinese loempia's zijn ze vrij gelijkaardig in de handgemaakte productie en knapperige smaak...
ANKO's Har Gow Machine ondersteunt de uitbreiding van het bedrijf van een Franse klant
De klant overwoog de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, dus benaderde hij ANKO voor een geautomatiseerde productie…
De Beste Selectie - Begin met Ons om Uw Behoeften te Bespreken
Empanada Maakmachine
Maak heerlijke, best verkopende empanadas met de EMP-3000 Empanada Maker van ANKO! Dit model produceert tot 3.000 empanadas per uur, waardoor de arbeidsbehoefte met 7-8 medewerkers op de productielijn wordt verminderd. De hoge efficiëntie stelt voedselproducenten en centrale keukens in staat om marktaandeel te vergroten. Met een nieuw vulsysteem met een exclusief ontwerp, verwerkt de EMP-3000 zowel rauwe als gekookte ingrediënten, waardoor eenvoudige smaakveranderingen mogelijk zijn. FDA-goedgekeurde vormmallen zorgen voor voedselveiligheid, terwijl het unieke bewegingsontwerp de duurzaamheid verhoogt. ANKO biedt ook op maat gemaakte mallen voor logo's of smaakmarkeringen. Flexibele configuraties, waaronder een deeguitrolmachine, een transportfrituur of een verpakkingsmachine, bieden op maat gemaakte productoplossingen. Klik hieronder om een voorlopige offerte te ontvangen en in contact te komen met de deskundige consultants van ANKO.
Meer info Vergelijk series machineVergelijk met Soortgelijke Modellen
Modelnr | Empanada Maakmachine EMP-3000 | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U |
---|---|---|---|
Beschrijving | Met slechts 2 personen nodig voor productie | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Heerlijke uitstraling als handgemaakt |
Capaciteit | 3.000stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 2.000 - 12.000 stuks/uur |
Gewicht | 40-150g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 3000 stuks/uur of 390 kg/uur
Kenmerken
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van fataya en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van fataya kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
Geschikt voor
-
Centrale keukeneen plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
-
Voedselfabriekeen gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
-
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuureen persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
-
Machineverdelereen persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
-
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrieiemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
-
Wolk keukeneen plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
-
Restaurant/Cafetariahet verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
-
Hoteleen plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
-
Schoolhet verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.
Hoe krijg ik een oplossingsvoorstel?
Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedingsoplossingen