Fataya
Stroj za Fatayu i rješenja za proizvodnju
Model br. : SOL-FTY-0-1
Fataya je poznata senegalska pržena ulična peciva koja podsjećaju na empanade i često se nude kao brza hrana u restoranima, štandovima s uličnom hranom i prodaju se u odjelima smrznute hrane u supermarketima. Ako želite proizvoditi kvalitetne, ukusne Fataye s visokim standardima sigurnosti hrane, ANKO-ovi profesionalni savjetnici imaju mnogo godina iskustva u radu s poznatim i uspješnim tvornicama hrane i restoranima. ANKO vam može pružiti najbolje automatizirane prehrambene strojeve, učinkovite dizajne radnog procesa i potpuno upravljanje osobljem. Slobodno nas kontaktirajte za više informacija, ponudu i dopustite nam da vam pokažemo kako vam možemo ponuditi najbolja proizvodna rješenja.
Proizvodnja visokokvalitetnih fataya s automatiziranom proizvodnjom
Fataya je nacionalno jelo Senegala, pržena slana riblja pita napravljena u različitim oblicima i veličinama. Preporučujemo "EMP-3000 Višenamjenski stroj za oblikovanje tijesta" od ANKO za izradu Fataye u različitim veličinama od 40g do 150g po pite. Sustav punjenja je dizajniran za obradu raznih punjenja, uključujući riblje paste, luk i komade sastojaka veličine do 10 mm, dok zadržava njihove izvorne teksture. Automatizirana proizvodnja osigurava visoku proizvodnju, a svaka Fataya ima ručno izrađen izgled i zadovoljavajuće teksture. Modularni sustav punjenja lako se rastavlja, pojednostavljujući proizvodnju i čišćenje te omogućujući brzu proizvodnju tijekom vrhunskih sezona kako bi se zadovoljila potražnja na tržištu.
Dodatna mašina za razvaljivanje tijesta na početku proizvodne linije automatski ravna i reže tijesto na pojedinačne omote za Fataya peciva. Ova visoko automatizirana oprema idealna je za srednje do velike prehrambene tvrtke, poput prehrambenih tvornica i centralnih kuhinja. Osim toga, ANKO nudi kompletnu paletu pozadinskih strojeva, uključujući friteze, strojeve za pakiranje, jedinice za brzo zamrzavanje i rendgenske strojeve, pružajući sveobuhvatno rješenje koje eliminira gnjavažu koordinacije s više dobavljača. Također nudimo razvoj recepata, planiranje rasporeda tvornice i probna iskustva. Slobodno nas kontaktirajte SADA kako biste saznali više.
Galerija hrane
- Oblik viliceOblik vilice
- Ravni uzorakRavni uzorak
- Tradicionalni uzorakTradicionalni uzorak
- Ljestve s dvostranom str...Ljestve s dvostranom stranom
- Prilagođeni uzorakPrilagođeni uzorak
- ZaptivenoZaptiveno
- Jasan uzorak nakon dubok...Jasan uzorak nakon dubokog prženja
- Tekstura Fataye se može...Tekstura Fataye se može prilagoditi
- Cijeli zrnati kukuruzCijeli zrnati kukuruz
- Polovica kuhana jajaPolovica kuhana jaja
1
Punjenje / Oblikovanje
- Oblikovanje
Studije slučaja
EMP-900 stroj – Dizajniran za proizvodnju empanada napravljenih od tijesta s visokim udjelom masti
ANKO su kontaktirale mnoge tvrtke i klijenti koji traže stroj koji može obraditi tijesto s visokim udjelom masti…
ANKO je riješio probleme egipatske tvrtke s proizvodnjom sambouseka
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode…
Stroj za knedle pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti...
Automatska oprema za proizvodnju jušnih knedli dizajnirana za rješavanje nedovoljnog kapaciteta i kvalitete proizvoda
Tvrtka posjeduje kantonski restoran koji poslužuje ručno rađene dim sum. S rastom poslovanja, nedostatak opskrbe…
Oprema za knedle dizajnirana za poboljšanje ručno rađenog izgleda hrane
Ponekad strojno izrađene knedle ne mogu zadovoljiti oblik koji klijent zahtijeva. Stoga je ANKO dizajnirao ručno rađene nabore…
Automatska oprema za proljetne rolice s sirom dizajnirana s prilagođenim kalupom za punjenje
U usporedbi s kineskim proljetnim rolicama, vrlo su slične u ručnoj proizvodnji i hrskavom okusu…
Mašina za Har Gow od ANKO podržava širenje poslovanja francuskog klijenta
Klijent je razmatrao visoke troškove rada u većini europskih zemalja, pa se obratio ANKO za automatiziranu proizvodnju…
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe
Stroj za pravljenje empanada
Stvorite ukusne, najprodavanije empanade s EMP-3000 strojem za izradu empanada tvrtke ANKO! Ovaj model proizvodi do 3.000 empanada po satu, smanjujući potrebe za radnom snagom za 7-8 zaposlenika na proizvodnoj liniji. Njegova visoka učinkovitost omogućuje prehrambenim tvornicama i centralnim kuhinjama da povećaju svoj tržišni udio. S novim sustavom punjenja s ekskluzivnim dizajnom, EMP-3000 obrađuje sirove i kuhane sastojke, omogućujući jednostavne promjene okusa. Moldovi za oblikovanje odobreni od strane FDA osiguravaju sigurnost hrane, dok jedinstveni dizajn pokreta povećava izdržljivost. ANKO također nudi prilagođene kalupe za logotipe ili oznake okusa. Fleksibilne konfiguracije, uključujući stroj za valjanje tijesta, fritezu s trakama ili stroj za pakiranje, omogućuju prilagođena rješenja za proizvodnju. Kliknite dolje za primanje preliminarnog citata i povezivanje s ekspertima konzultantima ANKO.
Više informacija Usporedite strojeve za serijeUsporedite sa sličnim modelima
Model br. | Stroj za pravljenje empanada EMP-3000 | Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL | Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U |
---|---|---|---|
Opis | Samo su potrebne 2 osobe za proizvodnju | Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa | Ukusan izgled kao ručno rađen |
Kapacitet | 3.000kom/h | 2.000 - 10.000 kom/h | 2,000 - 12,000 kom/hr |
Težina | 40-150g/kom | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 3000 kom/hr ili 390 kg/hr
Značajke
- Napon se može odrediti.
- Debljina fataye i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkom parametara.
- Oblik fataye može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
- Moguće je mijenjati, uklanjati i dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinjamjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornicazgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opremeosoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojevaosoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industrijuosoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblakumjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterijaodnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotelmjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Školaodnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja