全新自动化炸鱼馅饼机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

炸鱼馅饼机械与生产解决方案

炸鱼馅饼

炸鱼馅饼机械与生产解决方案

案号 : SOL-FTY-0-1

最受欢迎的塞内加尔非洲街头小吃－炸鱼馅饼（Fataya），外型似于西班牙馅饼（Empanada），在速食、连锁餐厅、冷冻市场都十分受欢迎。如何快速量产品质优良、良率稳定、安全卫生的炸鱼馅饼？放心交给安口顾问团队！安口成功协助全球各地知名食品厂和餐厅，顺利规划生产动线和人员工作配置。立即提供您的现况和需求，以获得初步报价，并由专业顾问协助您了解适合的方案。

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食品运作展示

如何自动化生产大量高品质的炸鱼馅饼？

塞内加尔的经典小吃炸鱼馅饼（Fataya）是相当受欢迎的美食，尺寸大小非常多元，推荐安口的「EMP-3000 多功能馅饼成型机」，重量范围为40 克到150 克。内馅保留食材直径最大为10mm，如鱼肉泥、洋葱都能完整保留，兼具高产能、手工外型和口感。下馅系统采模组化，可轻松拆卸，提升生产及清洁效率，在旺季时能够快速进行生产，满足市场需求。

搭载面皮机，仅须备妥面团即可自动裁切成适合大小。高度自动化设备适合中大型食品业者，如食品工厂、中央厨房等。同时安口提供完整的后端机械设备，包含油炸机、包装机、速冻设备、X光机。一站式购足所需设备，减少一次联络多家设备商的困扰。此外还有食品配方研究、厂房动线规划、试机体验等多项优质服务，立即来信了解更多。

成型食品照

叉子花纹
叉子花纹
无花纹
无花纹
传统花纹
传统花纹
双面阶梯花纹
双面阶梯花纹
客制花纹
客制花纹
花纹压边紧实
花纹压边紧实
油炸后花纹清晰
油炸后花纹清晰
松散内馅
松散内馅
大颗粒内馅
大颗粒内馅
可包入水煮蛋
可包入水煮蛋

1

包馅/ 成型

成型: 成型
炸鱼馅饼机可以生产40 克到150 克的产品，产能每小时3000 个，模具花纹多种可选，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。

方案最佳核心机种

多功能馅饼成型机

EMP-3000

打造热卖的西班牙馅饼，就从EMP-3000 全新机型开始！一小时生产3,000 颗西班牙馅饼，可取代7 至8 名人力，有助于食品工厂与中央厨房快速供货，扩大市场占有率。 EMP-3000 多功能馅饼成型机的下馅系统，采新式结构设计，可快速更换馅料，生馅、熟馅皆适用；成型模具为FDA 认证材料，食品安全有保障，作动方式有别于传统设计，大幅提升模具耐用度。市场上多数业者会在西班牙馅饼上印制logo、口味等，安口也能提供客制化模具设计服务。前段的面皮机可依客户需求灵活调整，后段可配置油炸机、包装机等，更全面地掌握市场商机。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

了解更多核心机种比较

核心机种比较

型号	多功能馅饼成型机 EMP-3000	多功能充馅成型机 HLT-700XL	多功能充馅成型机 HLT-700U
描述	仅需2人即可开工	多种标准滚模可供选择	双面立体外型饱满
产能	3,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	2,000 - 12,000 pcs/hr
成品重量	40-150 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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