Tortellini
ANKO'n Tortellini-kone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-TTN-0-1
Tortellinit ovat herkullisia italialaisia dumplingeja, jotka ovat yleisesti myynnissä gastronomioissa (deli-kaupoissa) ja pastoissa (pastakaupoissa) Italiassa. Viime aikoina näiden täytettyjen pastojen suosio on levinnyt maailmanlaajuisesti ja niitä on saatavilla ostettavaksi monilla verkkokauppapaikoilla, hypermarketeissa, supermarketeissa ja ruokakaupoissa ympäri maailmaa. Useimmat tortellinit ja täytetyt pastat valmistetaan automaattisilla elintarvikkeiden valmistuskoneilla varmistaen tuotannon johdonmukaisuus, taloudellinen tehokkuus ja elintarviketurvallisuusstandardit. ANKO:lla on asiakkaita yli 100 maassa, ja ammattikonsulttimme voivat tarjota sinulle parhaat automaattiset tortellinien tuotantolaitteet sekä räätälöityjä tuotantoratkaisuja erilaisiin ravintoloihin, elintarviketehtaisiin ja keskuskeittiöihin. Ole hyvä ja ota meihin yhteyttä tarjouspyynnön osalta, ja ammattikonsulttimme voivat myös auttaa sinua kehittämään yrityksellesi edullisimman suunnitelman.
Kuinka tuottaa korkealaatuista tortellinia?
Tortellini on yksi monista italialaisista täytetyistä pastoista, jolla on ainutlaatuinen muoto, joka on inspiroitunut Venuksen napasta. Täytteet tehdään yleensä jauhetusta naudanlihasta, kypsytetyistä lihavalmisteista, munista, vihanneksista, mausteista kuten muskottipähkinästä ja juustoista, kuten Parmigiano Reggianosta. Massatuotanto tortellinille on aina ollut haaste, mutta ANKO-teknologian avulla se voidaan tehdä automatisoitujen koneiden avulla ja lopullinen tuote muotoillaan käsin. ANKO'n kone takaa suuren tuottavuuden ja tehokkuuden kaikki vähemmällä työvoimakustannuksilla.
ANKO"HLT-700-sarjan tortellinikoneella" on enimmäiskapasiteetti 12 000 kappaletta tunnissa ja se sopii useimpiin markkinoilla oleviin tortelliniresepteihin. Uniikki täyttöjärjestelmämme on suunniteltu käsittelemään erilaisia aineksia, mukaan lukien kuutioituja vihanneksia ja lihapaloja; tämä kone voi myös toimia erilaisten jauhojen valmistamien taikinoiden kanssa. Tämän ANKO koneen avulla voidaan valmistaa erilaisia täytettyjä pastoja ja leivonnaisia, kuten raviolia, cannelloneja ja pizzarullia; tarvitaan vain oikea resepti ja erilaiset tuotemuotit.
ANKO valmistaa ja jakaa koneitamme elintarvikeyrityksille yli 100 maassa. Kokemuksemme ja laaja valikoima onnistuneita reseptejä avulla voimme tarjota asiakkaille automatisoituja elintarvikekoneita ja räätälöityjä tuotantoratkaisuja, joiden avulla voidaan valmistaa laaja valikoima valmiiksi syötäviä ja pakastettuja elintarvikkeita. Eri vaatimusten perusteella ANKO voi hankkia myös täyttösekoittimia, täyttö- ja muotoilukoneita, automaattisia suuntauslaitteita ja pakkauslaitteita auttaakseen sinua luomaan tai parantamaan Tortellini-tuotantolinjaasi.
ANKO"HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkapalveluihin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- TortelliniTortellini
- Täydellinen kuvioTäydellinen kuvio
- Tortellinit ovat täydel...Tortellinit ovat täydellisesti suljettuja
- Tiivis täyteTiivis täyte
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Tortellinit vaihtelevat koossa, yleensä ne tehdään 40g-60g kappaleiksi; ANKO'n Tortellini-kone voi tuottaa täytettyä pastaa, jonka paino vaihtelee 13g-100g. Parametrien asettamisen ja oikean muotin valitsemisen jälkeen massatuotanto voidaan aloittaa täytteen ja esisekoitetun pastataikinan lataamisen jälkeen.
Tapaustutkimukset
Shanghai Wonton Machine -suunnittelu ratkaisee työvoimapulan
ANKO räätälöi kaksi pyörivää muottia auttamaan asiakasta massatuottamaan shanghai wontoneita, jotka olivat hankalia taittaa käsin...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder -lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudelipuristinta voidaan käyttää spagetin, nuudelin ja monirakenteisten nuudelien, kuten sydämenmuotoisten, kalanmuotoisten, käsipainonmuotoisten, tuottamiseen...
Dumpling Machine auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsin tehdystä dumplingista, mutta "loppuunmyyty" oli yrityksen tärkein ongelma, johon heidän piti puuttua...
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Johtuen heidän käsintehtyjen calzonejen laajalle levinneestä maineesta, he päättivät ostaa koneen vastatakseen kasvavaan kysyntään tulevaisuudessa...
Paistettujen omenapiiraiden valmistuskone - Koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakkaalla on korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makunsa...
Puoliksi automaattinen blinien tuotantolaitteisto, jossa on pehmeiden pannukakkujen pinon suunnittelu
Agenttimme testasi ANKO'n SRP-konetta blinien valmistukseen, mutta epäonnistui järjestämään niitä pinoon. Siksi ANKO'n insinöörit kehittivät...
Itäafrikkalainen Chapati (Paratha) räätälöity tuotantolinjasuunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumasta ja vertaili eri toimittajia, ja päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL | Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL |
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty | Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,000 - 12,000 kpl/t | 2 000 - 10 000 kpl/t | 4 000 - 20 000 kpl/tunti |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Tortellinin kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
- Tortellinin muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluaisitko löytää koneita tai integroituja tuotantolinjoja?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi