Tortellini
ANKO'n Tortellini-kone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-TTN-0-1
Tortellinit ovat herkullisia italialaisia dumplingeja, jotka ovat yleisesti myynnissä gastronomioissa (deli-kaupoissa) ja pastoissa (pastakaupoissa) Italiassa. Viime aikoina näiden täytettyjen pastojen suosio on levinnyt maailmanlaajuisesti ja niitä on saatavilla ostettavaksi monilla verkkokauppapaikoilla, hypermarketeissa, supermarketeissa ja ruokakaupoissa ympäri maailmaa. Useimmat tortellinit ja täytetyt pastat valmistetaan automaattisilla elintarvikkeiden valmistuskoneilla varmistaen tuotannon johdonmukaisuus, taloudellinen tehokkuus ja elintarviketurvallisuusstandardit. ANKO:lla on asiakkaita yli 100 maassa, ja ammattikonsulttimme voivat tarjota sinulle parhaat automaattiset tortellinien tuotantolaitteet sekä räätälöityjä tuotantoratkaisuja erilaisiin ravintoloihin, elintarviketehtaisiin ja keskuskeittiöihin. Ole hyvä ja ota meihin yhteyttä tarjouspyynnön osalta, ja ammattikonsulttimme voivat myös auttaa sinua kehittämään yrityksellesi edullisimman suunnitelman.
Kuinka tuottaa korkealaatuista tortellinia?
Tortellini on yksi monista italialaisista täytetyistä pastoista, jolla on ainutlaatuinen muoto, joka on inspiroitunut Venuksen napasta. Täytteet tehdään yleensä jauhetusta naudanlihasta, kypsytetyistä lihavalmisteista, munista, vihanneksista, mausteista kuten muskottipähkinästä ja juustoista, kuten Parmigiano Reggianosta. Massatuotanto tortellinille on aina ollut haaste, mutta ANKO-teknologian avulla se voidaan tehdä automatisoitujen koneiden avulla ja lopullinen tuote muotoillaan käsin. ANKO'n kone takaa suuren tuottavuuden ja tehokkuuden kaikki vähemmällä työvoimakustannuksilla.
ANKO"HLT-700-sarjan tortellinikoneella" on enimmäiskapasiteetti 12 000 kappaletta tunnissa ja se sopii useimpiin markkinoilla oleviin tortelliniresepteihin. Uniikki täyttöjärjestelmämme on suunniteltu käsittelemään erilaisia aineksia, mukaan lukien kuutioituja vihanneksia ja lihapaloja; tämä kone voi myös toimia erilaisten jauhojen valmistamien taikinoiden kanssa. Tämän ANKO koneen avulla voidaan valmistaa erilaisia täytettyjä pastoja ja leivonnaisia, kuten raviolia, cannelloneja ja pizzarullia; tarvitaan vain oikea resepti ja erilaiset tuotemuotit.
ANKO valmistaa ja jakaa koneitamme elintarvikeyrityksille yli 100 maassa. Kokemuksemme ja laaja valikoima onnistuneita reseptejä avulla voimme tarjota asiakkaille automatisoituja elintarvikekoneita ja räätälöityjä tuotantoratkaisuja, joiden avulla voidaan valmistaa laaja valikoima valmiiksi syötäviä ja pakastettuja elintarvikkeita. Eri vaatimusten perusteella ANKO voi hankkia myös täyttösekoittimia, täyttö- ja muotoilukoneita, automaattisia suuntauslaitteita ja pakkauslaitteita auttaakseen sinua luomaan tai parantamaan Tortellini-tuotantolinjaasi.
ANKO"HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkapalveluihin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Tortellinit vaihtelevat koossa, yleensä ne tehdään 40g-60g kappaleiksi; ANKO'n Tortellini-kone voi tuottaa täytettyä pastaa, jonka paino vaihtelee 13g-100g. Parametrien asettamisen ja oikean muotin valitsemisen jälkeen massatuotanto voidaan aloittaa täytteen ja esisekoitetun pastataikinan lataamisen jälkeen.
Tapaustutkimukset
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Käsintehtyjen calzonejen laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvavan kysynnän tai tulevaisuuden täyttämiseksi…
Paistettujen omenapiirakoiden valmistuskone - koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makuaan…
Puoliautomaattinen blinintuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkustapeli
Agenttimme teki testiajon ANKO'n SRP:llä blinien valmistamiseksi, mutta ei onnistunut järjestämään niitä pinoon. Näin ollen ANKO'n insinöörit kehittivät…
Itäafrikkalainen Chapati (Paratha) -tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo:sta ja vertaili eri toimittajia ja päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut…
Shanghai Wonton -koneen suunnittelu työvoimapulan ratkaisemiseksi
ANKO räätälöi kaksi pyörivää muottia auttaakseen asiakasta tuottamaan suuria määriä shanghailaisia wontoneita, jotka olivat monimutkaisia taittaa käsin…
ANKO NDL-100 Nuudeli Extruderin lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudeli Extruderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien, kuten sydämenmuotoisten, kalamuotoisten, käsipainomuotoisten… tuottamiseen.
Taikinakone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä taikinapalloista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein asia, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä…
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Käsintehtyjen calzonejen laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvavan kysynnän tai tulevaisuuden täyttämiseksi…
Paistettujen omenapiirakoiden valmistuskone - koneen suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makuaan…
Puoliautomaattinen blinintuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkustapeli
Agenttimme teki testiajon ANKO'n SRP:llä blinien valmistamiseksi, mutta ei onnistunut järjestämään niitä pinoon. Näin ollen ANKO'n insinöörit kehittivät…
Itäafrikkalainen Chapati (Paratha) -tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas sai tietää ANKO:sta Gulfood Expo:sta ja vertaili eri toimittajia ja päätti valita ANKO:n tuotteet ja palvelut…
Shanghai Wonton -koneen suunnittelu työvoimapulan ratkaisemiseksi
ANKO räätälöi kaksi pyörivää muottia auttaakseen asiakasta tuottamaan suuria määriä shanghailaisia wontoneita, jotka olivat monimutkaisia taittaa käsin…
ANKO NDL-100 Nuudeli Extruderin lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudeli Extruderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien, kuten sydämenmuotoisten, kalamuotoisten, käsipainomuotoisten… tuottamiseen.
Taikinakone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä taikinapalloista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein asia, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä…
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Käsintehtyjen calzonejen laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvavan kysynnän tai tulevaisuuden täyttämiseksi…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero |
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700U
|
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700XL
|
Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä | Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2 000 - 12 000 kpl/t | 2,000 - 10,000 kpl/t | 4,000 - 20,000 kpl/t |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määritykset
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Tortellini-kääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
- Tortellinimuoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluatko etsiä koneita vai integroitua tuotantolinjaa?
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi