उच्च गुणवत्ता वाले टोर्टेलिनी कैसे उत्पन्न करें?

टोर्टेलिनी इटालियन स्टफ्ड पास्ता में से एक है जिसकी अद्वितीय आकार वीनस के नाभि से प्रेरित है, भराव में आमतौर पर ग्राउंड बीफ, क्योर्ड मीट्स, अंडे, सब्जियाँ, जैसे मसाले जैसे जायफल, और पार्मिजानो रेजियानो जैसे पनीर शामिल होते हैं। तोर्टेलिनी का बड़े पैमाने पर उत्पादन करना हमेशा एक चुनौती रहा है, हालांकि, ANKO की तकनीक की मदद से यह स्वचालित मशीनों और हाथ से बनाए गए अंतिम उत्पाद की सहायता से किया जा सकता है। ANKO की मशीन महान उत्पादकता और कुशलता सुनिश्चित करती है, और इसके साथ ही कम मजदूरी लागत के साथ।

ANKO"HLT-700 श्रृंगारिक टॉर्टेलिनी मशीन" की अधिकतम क्षमता 12,000 प्रति घंटा है और यह बाजार में उपलब्ध अधिकांश टॉर्टेलिनी रेसिपी के लिए संगत है। हमारी अद्वितीय भरने की प्रणाली को विभिन्न सामग्री, सहित कटे हुए सब्जियाँ और मांस के टुकड़े, प्रसंस्कृत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है; यह मशीन विभिन्न प्रकार के आटे से बने डो भी काम कर सकती है। इस ANKO मशीन के साथ विभिन्न स्टफ्ड पास्ता और पेस्ट्री जैसे रवियोली, कैनेलोनी और पिज़्ज़ा रोल्स बनाए जा सकते हैं; सबसे महत्वपूर्ण है सही रेसिपी और विभिन्न उत्पाद मोल्ड।

ANKO अपनी मशीनों का निर्माण और वितरण 100 से अधिक देशों में खाद्य व्यापारों को करता है, और हमारे अनुभव के आधार पर, और सफल रेसिपीज़ का एक महान संग्रह के आधार पर, हम ग्राहकों को स्वचालित खाद्य मशीनों और अनुकूलित उत्पादन समाधान प्रदान कर सकते हैं जो तैयार-खाने से लेकर जमा हुए खाद्य उत्पादों का विस्तारित रेंज उत्पन्न कर सकते हैं। विभिन्न आवश्यकताओं के आधार पर, ANKO आपको टोर्टेलिनी उत्पादन लाइन बनाने या सुधारने में मदद करने के लिए भरने वाले मिक्सर, भरने और फॉर्मिंग मशीन, स्वचालित संरेखण उपकरण और पैकेजिंग उपकरण भी आपके लिए उपलब्ध करा सकता है।

ANKO“HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।