Tortellini
ANKO's Tortellini-maskine og produktionsløsninger
Modelnr. : SOL-TTN-0-1
Tortellini er lækre italienske dumplings, der ofte sælges i gastronomias (delikatessebutikker) og pasterias (pastaforretninger) i Italien. For nylig er populariteten af disse fyldte pastaretter spredt globalt og blevet tilgængelige til køb på mange e-handelsplatforme, i hypermarkeder, supermarkeder og dagligvarebutikker i mange dele af verden. De fleste tortellini og fyldte pastaretter laves med automatiserede madmaskiner for at sikre ensartet produktion, økonomisk effektivitet og fødevaresikkerhedsstandarder. 'ANKO' har kunder i mere end 100 lande, og vores team af professionelle konsulenter kan give dig det bedste automatiserede Tortellini-produktionsudstyr samt tilbyde skræddersyede produktionsløsninger til forskellige typer af restauranter, fødevarefabrikker og centrale køkkener. Du er velkommen til at kontakte os for et tilbud, og vores professionelle konsulenter kan også hjælpe dig med at udvikle den mest fordelagtige plan for din virksomhed.
Hvordan produceres tortellini af høj kvalitet?
Tortellini er en af de mange italienske fyldte pastaretter, der har en unik form inspireret af Venus' navle. Fyldet er normalt lavet af hakket oksekød, saltet kød, æg, grøntsager, krydderier som muskatnød og oste som Parmigiano Reggiano. Masseproduktion af Tortellini har altid været en udfordring, men med ANKO's teknologi kan det gøres med hjælp fra automatiserede maskiner og et endeligt produkt formet i hånden. 'ANKO's maskine sikrer stor produktivitet og effektivitet, alt sammen med færre lønomkostninger.
'ANKO' HLT-700-serien Tortellini-maskine har en maksimal kapacitet på 12.000 stykker i timen og er kompatibel med de fleste Tortellini-opskrifter på markedet. Vores unikke fyldningssystem er designet til at behandle en række ingredienser, herunder ternede grøntsager og kødstykker; denne maskine kan også arbejde med dej lavet af forskellige typer mel. Forskellige fyldte pastaer og bagværk som Ravioli, Cannelloni og Pizza Rolls kan laves med denne ANKO maskine; alt hvad der kræves er den korrekte opskrift og forskellige produktforme.
ANKO producerer og distribuerer vores maskiner til fødevarevirksomheder i mere end 100 lande, og baseret på vores erfaring og en stor samling af succesfulde opskrifter, kan vi tilbyde kunder automatiserede fødevaremaskiner og skræddersyede produktionsløsninger til at producere et bredt udvalg af færdigretter og frosne fødevareprodukter. Baseret på forskellige krav kan ANKO også skaffe fyldemaskiner, fyld- og formemaskiner, automatisk justeringsudstyr og emballeringsudstyr for at hjælpe dig med at oprette eller forbedre din Tortellini-produktionslinje.
ANKO“HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine” har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
Tortellini varierer i størrelse, normalt laves de i stykker på 40g-60g; ANKO's Tortellini-maskine kan producere fyldt pasta i størrelser fra 13g-100g. Efter at have indstillet parametrene og valgt den rigtige form, kan masseproduktionen begynde efter påfyldning af tragtene med fyld og forhåndsblandet pastadej.
Casestudier
Calzone Automatisk Produktionsmaskineri Designet til et Tunesisk Firma
På grund af det udbredte ry for deres håndlavede calzone, besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller fremtiden…
Friteret Æbletærte Fremstillingsmaskine - Maskineri Designet til et Panamansk Firma
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver set af lokale som et godt sted at tilfredsstille din smag…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Således udviklede ANKO's ingeniører…
Design af tilpasset produktionslinje til East African Chapati (Paratha) til en kenyansk virksomhed
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og tjenester…
Shanghai Wonton Maskine Design til at Løse Arbejdskraftmangel
ANKO tilpassede to roterende forme for at hjælpe kunden med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden…
ANKO NDL-100 Noodle Extruder Lancering for Noodle Producenter
Noodle Extruderen kan bruges til at producere Spaghetti, Noodle og Nudler med Multi Struktur, såsom hjerteformet, fiskeformet, håndvægtformet…
Dumpling Maskine Hjælper med at Øge Kapaciteten og Standardisere Produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Calzone Automatisk Produktionsmaskineri Designet til et Tunesisk Firma
På grund af det udbredte ry for deres håndlavede calzone, besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller fremtiden…
Friteret Æbletærte Fremstillingsmaskine - Maskineri Designet til et Panamansk Firma
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver set af lokale som et godt sted at tilfredsstille din smag…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Således udviklede ANKO's ingeniører…
Design af tilpasset produktionslinje til East African Chapati (Paratha) til en kenyansk virksomhed
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og tjenester…
Shanghai Wonton Maskine Design til at Løse Arbejdskraftmangel
ANKO tilpassede to roterende forme for at hjælpe kunden med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden…
ANKO NDL-100 Noodle Extruder Lancering for Noodle Producenter
Noodle Extruderen kan bruges til at producere Spaghetti, Noodle og Nudler med Multi Struktur, såsom hjerteformet, fiskeformet, håndvægtformet…
Dumpling Maskine Hjælper med at Øge Kapaciteten og Standardisere Produkter
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Calzone Automatisk Produktionsmaskineri Designet til et Tunesisk Firma
På grund af det udbredte ry for deres håndlavede calzone, besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller fremtiden…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. |
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
HLT-700U
|
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
HLT-700XL
|
Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Beskrivelse | Lækker udseende som håndlavet look | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Højeste produktionskapacitet |
Kapacitet | 2.000 - 12.000 stk/t | 2.000 - 10.000 stk/t | 4.000 - 20.000 stk/t |
Vægt | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 12.000 stk./time eller 250 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af tortellini-emballage og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af tortellini kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
Vil du gerne finde maskiner eller en integreret produktionslinje?
- DownloadsBedst sælgendeRelaterede fødevaresolutions-typer