উচ্চ মানের টর্টেলিনি তৈরি করতে কিভাবে?

টর্টেলিনি ইতালীয় স্টাফড পাস্তাগুলির মধ্যে একটি যা ভেনাসের নাভিকে অনুপ্রাণিত একটি অনন্য আকৃতি রয়েছে, ভরণগুলি সাধারণত গ্রাউন্ড বিফ, সাধারিত মাংস, ডিম, সবজি, জাতিগুলি যেমন জায়ফল, এবং পার্মিজানো রেজিয়ানো সহ চিজ দিয়ে তৈরি হয়। টর্টেলিনির বড় পরিমাণ উৎপাদন সর্বদা একটি চ্যালেঞ্জ ছিল, তবে, ANKO এর প্রযুক্তির সাহায্যে এটি স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রগুলি এবং হাতে তৈরি করা শেষ পণ্যের সাহায্যে করা যায়। ANKO এর মেশিনটি সুন্দর উৎপাদনশীলতা এবং দক্ষতা নিশ্চিত করে এবং সবই কম শ্রম খরচের সাথে।

ANKO এইচএলটি-৭০০ সিরিজ টর্টেলিনি মেশিনটি প্রতি ঘন্টা ১২,০০০ টি পিস পর্যন্ত সর্বাধিক ধারণ করে এবং বাজারের সর্বাধিক টর্টেলিনি রেসিপির জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ। আমাদের অনন্য ভর্তি ব্যবস্থা বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়া করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে কাটা সবজি এবং মাংসের টুকরো; এই মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের আটা দিয়ে তৈরি ময়দার সাথে কাজ করতে পারে। এই ANKO মেশিন দিয়ে বিভিন্ন স্টাফড পাস্তা এবং পেস্ট্রি যেমন রাভিওলি, ক্যানেলোনি এবং পিজ্জা রোল তৈরি করা যেতে পারে; যা প্রয়োজন তা হল সঠিক রেসিপি এবং বিভিন্ন পণ্য মোল্ড।

ANKO আমাদের যন্ত্রগুলি তৈরি এবং বিতরণ করে যাচ্ছে বিশ্বের ১০০ টিরও বেশি দেশের খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য, এবং আমাদের অভিজ্ঞতা এবং সফল রেসিপির সংগ্রহের উপর ভিত্তি করে, আমরা গ্রাহকদেরকে স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্র এবং কাস্টমাইজড উত্পাদন সমাধান সরবরাহ করতে পারি যাতে একটি বিস্তৃত পরিসরের প্রস্তুত থেকে বরফে জমে থাকা খাদ্য পণ্য তৈরি করা যায়। বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী, ANKO আপনাকে সাহায্য করতে পারে ফিলিং মিক্সার, ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন, স্বয়ংক্রিয় সারিবদ্ধ উপকরণ, এবং প্যাকেজিং যন্ত্র প্রয়োজনীয় করে আপনার টর্টেলিনি উত্পাদন লাইন তৈরি করতে বা উন্নত করতে।

ANKO এইচএলটি-৭০০ইউ বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের একটি অভিজ্ঞতামূলক ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত আছে। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করে উৎপাদন ব্যালেন্স, গোদাম সংরক্ষণ এবং সময়সূচী পরিচালনা করতে পারে। এই প্রযুক্তি আপনাকে উৎপাদনের পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং মেশিনের অপারেশনাল অবস্থা, মেশিনের লাইফস্প্যান মেনেজমেন্ট এবং ডিজিটাল প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট মনিটর করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সম্ভাব্য ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পরিদর্শন করা প্রয়োজনীয় অংশটি জানিয়ে দেবে।