Τορτελίνι
Μηχανή Tortellini και λύσεις παραγωγής της ANKO
Αριθμός Μοντέλου : SOL-TTN-0-1
Τα τορτελίνι είναι νόστιμα ιταλικά ντάμπλινγκς που συνήθως πωλούνται σε γαστρονομίες (καταστήματα ντελικατέσεν) και πασταρίες (καταστήματα ζυμαρικών) στην Ιταλία. Πρόσφατα η δημοφιλία αυτών των γεμιστών ζυμαρικών έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως και έχει γίνει διαθέσιμη για αγορά σε πολλές πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, σε υπεραγορές, σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία σε πολλά μέρη του κόσμου. Οι περισσότερες τορτελίνι και γεμιστά ζυμαρικά παράγονται με αυτοματοποιημένες μηχανές τροφίμων για να διασφαλιστεί η συνέπεια της παραγωγής, η οικονομική αποδοτικότητα και οι πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. ANKO έχει πελάτες σε περισσότερες από 100 χώρες, και η ομάδα μας από Επαγγελματίες Συμβούλους μπορεί να σας παρέχει το καλύτερο αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής Tortellini και να προσφέρει εξατομικευμένες λύσεις παραγωγής για διάφορους τύπους εστιατορίων, εργοστασίων τροφίμων και κεντρικών κουζινών. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για μια προσφορά και οι Επαγγελματίες Σύμβουλοί μας μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε το πιο επωφελές σχέδιο για την επιχείρησή σας.
Πώς να παράγετε υψηλής ποιότητας τορτελίνι;
Το τορτελίνι είναι ένα από τα πολλά ιταλικά γεμιστά ζυμαρικά που έχει μια μοναδική μορφή εμπνευσμένη από τον αφαλό της Αφροδίτης, οι γεμίσεις συνήθως αποτελούνται από κιμά, αλλαντικά, αυγά, λαχανικά, μπαχαρικά όπως ο μοσχοκάρυδος και τυριά όπως το Παρμεζάνα Ρετζιάνο. Η μαζική παραγωγή των Tortellini ήταν πάντα μια πρόκληση, ωστόσο, με την τεχνολογία της ANKO, μπορεί να γίνει με τη βοήθεια αυτοματοποιημένων μηχανών και ένα τελικό προϊόν που διαμορφώνεται με το χέρι. Η μηχανή της ANKO εξασφαλίζει μεγάλη παραγωγικότητα και αποδοτικότητα με λιγότερο κόστος εργασίας.
ANKO Η μηχανή Tortellini της σειράς HLT-700 έχει μέγιστη χωρητικότητα 12.000 κομμάτια ανά ώρα και είναι συμβατή με τις περισσότερες συνταγές Tortellini που υπάρχουν στην αγορά. Το μοναδικό μας σύστημα γέμισης είναι σχεδιασμένο για να επεξεργάζεται μια ποικιλία συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των κομμένων λαχανικών και κομματιών κρέατος. Αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να λειτουργήσει με ζυμώματα που φτιάχνονται με διάφορα είδη αλεύρων. Διάφορα γεμιστά ζυμαρικά και γαλακτομπούρεκα όπως Ραβιόλι, Κανελόνι και Ρολά Πίτσας μπορούν να γίνουν με αυτήν την ANKO μηχανή. Το μόνο που χρειάζεται είναι η σωστή συνταγή και διάφορα καλούπια προϊόντων.
ANKO κατασκευάζει και διανέμει τις μηχανές μας σε επιχειρήσεις τροφίμων σε περισσότερες από 100 χώρες, και βασιζόμενοι στην εμπειρία μας και σε μια μεγάλη συλλογή επιτυχημένων συνταγών, μπορούμε να παρέχουμε στους πελάτες μας αυτοματοποιημένες μηχανές τροφίμων και εξατομικευμένες λύσεις παραγωγής για την παραγωγή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων έτοιμα για κατανάλωση ή παγωμένα τρόφιμα. Βάσει διαφορετικών απαιτήσεων, η ANKO μπορεί επίσης να προμηθεύσει μίξερ γεμίσματος, μηχανές γεμίσματος και διαμορφώσεως, αυτόματο ευθυγράμμισης εξοπλισμό και συσκευαστικές συσκευές για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ή να βελτιώσετε τη γραμμή παραγωγής Tortellini.
ANKO Η πολυχρηστική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Τα τορτελίνι διαφέρουν σε μέγεθος, συνήθως φτιάχνονται σε κομμάτια 40g-60g. Η μηχανή τορτελίνι της ANKO μπορεί να παράγει γεμιστά ζυμαρικά που κυμαίνονται από 13g-100g. Αφού ρυθμίσετε τις παραμέτρους και επιλέξετε το σωστό καλούπι, η μαζική παραγωγή μπορεί να ξεκινήσει μετά τη φόρτωση των χοάνων με γέμιση και προμειγμένη ζύμη.
Μελέτες Περίπτωσης
Σχεδίαση Αυτόματης Παραγωγής Καλτσόνε για Τυνησιακή Εταιρεία
Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσόνε τους, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση για το μέλλον…
Μηχανή Παραγωγής Τηγανητής Μηλόπιτας - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Παναμέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στον Παναμά, όπου θεωρούνται από τους ντόπιους ως καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τη γεύση τους…
Ημι-αυτόματη εξοπλισμός παραγωγής μπλίνι σχεδιασμένος με μαλακή στοίβα Pancake
Ο αντιπρόσωπός μας έκανε μια δοκιμαστική λειτουργία με το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε στοίβα. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…
Σχεδίαση προσαρμοσμένης γραμμής παραγωγής Chapati (Paratha) για μια Κενυατική εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
Σχεδίαση Μηχανής Γουόντον Σαγκάης για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού
Η ANKO προσαρμόζει δύο περιστροφικές μήτρες για να βοηθήσει τον πελάτη να παράγει μαζικά γουόντον Σαγκάης που ήταν περίπλοκα να διπλωθούν με το χέρι…
Λανσάρισμα της ANKO NDL-100 Μηχανής Εξώθησης Ζυμαρικών για Κατασκευαστές Ζυμαρικών
Η Μηχανή Εξώθησης Ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Ζυμαρικών και Ζυμαρικών με Πολυδιάστατη Δομή, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα…
Μηχανή Ζυμαρικών Βοηθά στην Αύξηση της Ικανότητας και στην Τυποποίηση Προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία…
Σχεδίαση Αυτόματης Παραγωγής Καλτσόνε για Τυνησιακή Εταιρεία
Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσόνε τους, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση για το μέλλον…
Μηχανή Παραγωγής Τηγανητής Μηλόπιτας - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Παναμέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στον Παναμά, όπου θεωρούνται από τους ντόπιους ως καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τη γεύση τους…
Ημι-αυτόματη εξοπλισμός παραγωγής μπλίνι σχεδιασμένος με μαλακή στοίβα Pancake
Ο αντιπρόσωπός μας έκανε μια δοκιμαστική λειτουργία με το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε στοίβα. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…
Σχεδίαση προσαρμοσμένης γραμμής παραγωγής Chapati (Paratha) για μια Κενυατική εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
Σχεδίαση Μηχανής Γουόντον Σαγκάης για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού
Η ANKO προσαρμόζει δύο περιστροφικές μήτρες για να βοηθήσει τον πελάτη να παράγει μαζικά γουόντον Σαγκάης που ήταν περίπλοκα να διπλωθούν με το χέρι…
Λανσάρισμα της ANKO NDL-100 Μηχανής Εξώθησης Ζυμαρικών για Κατασκευαστές Ζυμαρικών
Η Μηχανή Εξώθησης Ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Σπαγγέτι, Ζυμαρικών και Ζυμαρικών με Πολυδιάστατη Δομή, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα…
Μηχανή Ζυμαρικών Βοηθά στην Αύξηση της Ικανότητας και στην Τυποποίηση Προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία…
Σχεδίαση Αυτόματης Παραγωγής Καλτσόνε για Τυνησιακή Εταιρεία
Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσόνε τους, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση για το μέλλον…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός Μοντέλου | Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U | Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL | Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Νόστιμη εμφάνιση σαν χειροποίητη | Διατίθεται μεγάλη ποικιλία κανονικών περιστροφικών καλουπιών | Υψηλή παραγωγικότητα |
Χωρητικότητα | 2,000 - 12,000 τεμάχια/ώρα | 2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα | 4.000 - 20.000 τμχ/ώρα |
Βάρος | 13 - 100 γρ/τμχ | 13 - 100 γρ/τμχ | 13 - 100 γρ/τμχ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα ή 250 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το πάχος της ζύμης των τορτελίνι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρυθμίσεων παραμέτρων.
- Το σχήμα των τορτελίνι μπορεί να είναι διαφορετικό με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγική ικανότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τις μορφές των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων