Maszyna do Tortellini i Rozwiązania Produkcyjne

Propozycja planowania produkcji tortellini i wyposażenia

Tortellini

Udostępnij :

Maszyna do tortellini i rozwiązania produkcyjne ANKO

Model nr : SOL-TTN-0-1

Tortellini to pyszne włoskie pierożki, które są powszechnie sprzedawane w gastronomiach (sklepach delikatesowych) i pasteriach (sklepach z makaronem) we Włoszech. Ostatnio popularność tych nadziewanych makaronów rozprzestrzeniła się globalnie i stały się dostępne do zakupu na wielu platformach e-commerce, w hipermarketach, supermarketach i sklepach spożywczych na wielu częściach świata. Większość tortellini i nadziewanych makaronów jest produkowana przy użyciu automatycznych maszyn spożywczych, aby zapewnić spójność produkcji, efektywność ekonomiczną i standardy bezpieczeństwa żywności. ANKO ma klientów w ponad 100 krajach, a nasz zespół profesjonalnych konsultantów może dostarczyć Ci najlepszy automatyczny sprzęt do produkcji tortellini oraz oferować spersonalizowane rozwiązania produkcyjne dla różnych rodzajów restauracji, fabryk spożywczych i kuchni centralnych. Prosimy o kontakt w celu uzyskania wyceny, a nasi profesjonalni konsultanci mogą również pomóc w opracowaniu najkorzystniejszego planu dla Twojej firmy.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

Jak produkować tortellini najwyższej jakości?

Tortellini to jedna z wielu włoskich past z nadzieniem, która ma unikalny kształt inspirowany pępkiem Wenus, nadzienie zazwyczaj jest wykonane z mielonego mięsa wołowego, wędlin, jaj, warzyw, przypraw takich jak gałka muszkatołowa i serów, takich jak Parmigiano Reggiano. Masowa produkcja tortellini zawsze była wyzwaniem, jednak dzięki technologii ANKO można to zrobić przy użyciu zautomatyzowanych maszyn i ostatecznego produktu formowanego ręcznie. Maszyna ANKO zapewnia wysoką wydajność i efektywność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów pracy.

ANKO Maszyna do tortellini serii HLT-700 ma maksymalną wydajność 12 000 sztuk na godzinę i jest kompatybilna z większością przepisów na tortellini dostępnych na rynku. Nasz unikalny system napełniania został zaprojektowany do przetwarzania różnych składników, w tym pokrojonych warzyw i kawałków mięsa; ta maszyna może również pracować z ciastami zrobionymi z różnych rodzajów mąki. Różne nadziewane makarony i ciasta, takie jak Ravioli, Cannelloni i Pizza Rolls, można przygotować za pomocą tej maszyny ANKO; wszystko, co jest potrzebne, to odpowiedni przepis i różne formy produktów.

ANKO produkuje i dystrybuuje nasze maszyny do firm spożywczych w ponad 100 krajach. Na podstawie naszego doświadczenia i bogatej kolekcji udanych przepisów, możemy dostarczyć klientom zautomatyzowane maszyny spożywcze oraz dostosowane rozwiązania produkcyjne do produkcji szerokiej gamy gotowych do spożycia i mrożonych produktów spożywczych. W oparciu o różne wymagania, ANKO może również dostarczyć mieszarki do nadzienia, maszyny do nadziewania i formowania, automatyczne urządzenia do wyrównywania oraz urządzenia do pakowania, które pomogą Ci stworzyć lub ulepszyć linię produkcyjną tortellini.

ANKO Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Tortellini

Tortellini
Idealny wzór

Idealny wzór
Tortellini są doskonale...

Tortellini są doskonale zamknięte
Solidne nadzienie

Solidne nadzienie

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie

Tortellini różnią się rozmiarem, zazwyczaj mają 40g-60g; Maszyna do Tortellini ANKO może produkować nadziewane pierogi o wadze od 13g do 100g. Po ustawieniu parametrów i wyborze odpowiedniej formy, produkcja masowa może rozpocząć się po załadowaniu lejów nadzieniem i wcześniej wymieszanym ciastem na pierogi.

Studia przypadków

Projekt maszyny do wontonów w Szanghaju w celu rozwiązania problemu braku siły roboczej.

ANKO dostosował dwa obrotowe formy, aby pomóc klientowi w masowej produkcji wontonów szanghajskich, które były skomplikowane do złożenia ręcznie...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder - wprowadzenie dla producentów makaronu.

Ekstruder do makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o różnej strukturze, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli...

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty.

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...

Projekt automatycznej maszyny do produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy.

Ze względu na powszechną reputację ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na przyszłość...

Projektowanie maszyny do produkcji smażonych jabłek - dla panamskiej firmy

Klient prowadził restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...

Projektowanie półautomatycznego urządzenia do produkcji blinów z miękkim układaczem naleśników

Nasz agent przetestował maszynę SRP od ANKO do produkcji blinów, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie ANKO opracowali...

Projekt linii produkcyjnej do wytwarzania wschodnioafrykańskiej chapati (paratha) dla kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował się na produkty i usługi ANKO...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2,000 - 10,000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./godz. lub 250 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu IoT ANKO.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość opakowania tortellini oraz ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt tortellini może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.