Cham Cham
Máquina y soluciones de producción de Cham Cham
Modelo no : SOL-CCM-0-1
Cham Cham es un postre clásico de Bengala, también conocido como Chomchom o Chum Chum. Es un postre a base de Chenna (cuajada de leche) que a menudo se compara con otras ofrendas dulces como Rasmalai, Gulab Jamun, Rajbhog y Rasgulla. La máquina Cham Cham de ANKO se puede configurar con un dispositivo de conformado para crear una línea de producción completa. Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario para recibir una cotización inicial, y los consultores profesionales de ANKO le proporcionarán las soluciones que necesita para su negocio de alimentos.
La clave para una exitosa línea de producción automatizada de Cham Cham
Cham Cham se hace principalmente con leche, malai (nata cuajada) y cardamomo. La mezcla se amasa, luego se divide y se forma en pequeñas piezas ovaladas y se cocina en un almíbar. Algunos productores añaden esencia de rosa o naranja y colorantes alimentarios para crear Cham Cham con diferentes colores y sabores. La mayoría de estos dulces se conservan y se venden en lata, se pueden encontrar fácilmente en muchos minoristas, desde tiendas generales hasta grandes supermercados en todas las regiones de Bengala.
La máquina automática de relleno y formado SD-97 tiene un sistema de extrusión único que puede producir Cham Cham de alta calidad con gran consistencia a una capacidad de 4,000 piezas por hora. Esta máquina también puede fabricar otros dulces bengalíes como Rasgulla y Gulab Jamun.
También, la serie SD-97 es fácil de ensamblar, operar y limpiar. Es la mejor máquina para comenzar tu producción automatizada de alimentos. Los consultores profesionales de ANKO pueden brindarte soluciones de producción constructivas, incluyendo la configuración de mezcladoras comerciales, dispositivos de formado y utensilios de cocina requeridos. ANKO también ofrece pruebas de maquinaria, consultas de recetas, planificación de flujo de producción y otros servicios de capacitación necesarios.
El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Formado automáticamente...
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Relleno / Formación
- Formación
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieOperar Frecuentemente con
Transportador de Redondeado Automático
El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para su enrollado. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustado y formado automático (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar los alimentos rellenos o no rellenos, divididos cuantitativamente, en una bola. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
---|---|---|---|
Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 piezas/hora
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de cham cham y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de cham cham puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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