Francia
La demanda de cocinas asiáticas y exóticas en Francia está en aumento, con supermercados como Carrefour y Leclerc viendo un incremento en las ventas de productos asiáticos congelados como Har Gow (empanadillas de camarón), Shumai (siomai), rollos de primavera y pasteles de arroz glutinoso, junto a artículos europeos tradicionales como Pierogi y Arancini. Para mantenerse al día con esta creciente demanda, las fábricas de alimentos están buscando soluciones de producción automatizadas para una mayor eficiencia.
ANKO ayudó a uno de nuestros clientes que enfrentaba desafíos con su receta de Har Gow, que carecía de ingredientes clave, lo que resultaba en un producto pobre y pegajoso. Al optimizar el diseño de la máquina y ofrecer sugerencias para mejorar la fórmula, ayudamos al cliente a lograr una calidad constante. Con las actualizaciones de equipos, como el reemplazo de moldes y kits de rodillos, ahora pueden producir rápidamente una variedad de productos, posicionándolos como un líder en el mercado de alimentos asiáticos en Francia.
Distribuidor autorizado de ANKO en La Ravoire: Soporte local integral
ANKO se asocia con un distribuidor autorizado en La Ravoire para ofrecer un soporte completo y localizado adaptado a las necesidades de su negocio. Desde la instalación de equipos y la capacitación en operación hasta el mantenimiento y el servicio postventa, nuestro distribuidor garantiza respuestas rápidas y asistencia confiable. Con su experiencia, su línea de producción funcionará constantemente a máxima eficiencia, maximizando su producción y productividad.
Producción de alta eficiencia con automatización avanzada
ANKO ofrece un conjunto completo de soluciones automatizadas para la producción de alimentos, que incluye maquinaria para la preparación de alimentos, formación de productos, estampado, alineación, envasado e inspección por rayos X. Nuestras líneas de producción integradas están diseñadas para aumentar la eficiencia, minimizar los requisitos de mano de obra y maximizar la productividad. Con máquinas habilitadas para IoT, la recopilación de datos en tiempo real y la optimización de la producción de precisión son fácilmente alcanzables. Ya sea que esté buscando equipos independientes o líneas de producción totalmente automatizadas, ANKO se compromete a ayudarle a mejorar la eficiencia de fabricación y agregar valor a su negocio.
Soporte integral para ti
ANKO ofrece maquinaria alimentaria experta y servicios integrales, abarcando todo, desde pruebas de máquinas hasta capacitación en operación post-compra. Nuestras ofertas incluyen optimización de recetas, planificación del flujo de trabajo de la fábrica, cálculo del ROI y consultoría profesional para optimizar su línea de producción y operaciones. Con las soluciones personalizadas de ANKO, puede superar los desafíos de producción y alcanzar el éxito en la competitiva industria alimentaria.
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