印度甜点球
印度甜点球机械与生产解决方案
案号 : SOL-CCM-0-1
孟加拉经典甜点-印度甜点球(Cham Cham, Chomchom, Chum Chum ),是印度甜点店热门产品之一。常和奶酪蛋糕(Rasmalai)、印度汤((Gulab Jamun)、印度奶球(Rajbhog)、奶豆腐汤圆(Rasgulla)齐名。自动化量产印度甜点球可搭配搅拌机和成型机,即可完成一条生产线。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。
自动化生产印度甜点球的关键
印度甜点球(Cham Cham)以牛奶、凝固奶油(Malai)、粗面粉、豆蔻粉混合,搓成长条状后入锅水煮即可完成。为了提升卖相有些业者会添加玫瑰、橘子等其他色素来缤纷色彩。为了易于保存和销售,印度甜点球主要以罐头销售,在当地杂货店或大型超市都可购买非常方便。
安口推荐以「SD-97W全自动包馅成型机」每小时产能可达4,000 颗,透过特殊的挤出机构稳定生产印度甜点球,同时这台设备也可生产多种热门印度甜品,如奶豆腐汤圆(Rasgulla)、印度汤圆(Gulab Jamun)等。
SD-97W 兼具操作简单易上手、清洗安装快速,是手工转自动的入门首选。安口专业顾问可提供您最佳生产方案,包含前端奶酪面团搅拌机、符合需求的成型机、后段烹调煮熟设备都可能为您推荐,以及安排试机服务、配方咨询、生产动线规划和相关教育训练。
内建IoT 物联网系统,透过大数据云端分析,让科技为您创造高效生产力。综合三大优势-「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」,从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储,达到高弹性的掌控;停机风险排除,预先警示需确认的机台部位,大幅降低突发停机问题。
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包馅/ 成型
- 成型
方案最佳核心机种
延伸搭配机种
全自动输送带式搓圆机
「RC-180 全自动输送带式搓圆机」可将产品搓成球状。利用输送带自动运送食品至搓圆盘塑型。 RC-180可搭配全自动包馅成型机(SD-97W/SD-97SS/SD-97L)系列机型,将定量分割的包馅/无包馅食品搓圆。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。
了解更多核心机种比较
生产规格
产能:高达4,000 pcs/hr
特色说明
- 内建IoT 物联网,智慧化整合食品生产线,登入安口IoT 网站即可进行远端监测
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例,可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,规格仅供参考,若有任何修正将不另行通知
适用对象
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大型食品生产及供应链中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
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设备销售及投资咨询机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
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餐饮服务云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
如何获得解决方案提案?
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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