คีย์สู่การผลิตชั้นชั้นอัตโนมัติที่ประสบความสำเร็จ

ชามชามทำจากนม มะไล (ครีมเปรี้ยว) และลูกกระวานเป็นส่วนใหญ่ ส่วนผสมถูกนวดและแบ่งและจัดรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปรี และทำให้สุกในน้ำเชื่อม บางโรงงานเพิ่มสารสกัดดอกกุหลาบหรือส้มและสารเติมสีในการสร้างชามชามที่มีสีและรสชาติต่างกัน ส่วนใหญ่ของขนมหวานเหล่านี้ถูกเก็บรักษาและขายในกระป๋อง สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าปลีกตั้งแต่ร้านขายของทั่วไปจนถึงซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ในทุกภูมิภาคของเบงกอล

เครื่องอัดและจัดรูปอัตโนมัติ SD-97 มีระบบการส่งออกที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถผลิตชัมชัมคุณภาพสูงที่มีความสม่ำเสมออย่างยอดเยี่ยมที่ประสิทธิภาพ 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เครื่องนี้ยังสามารถผลิตขนมหวานเบงกาลีอื่น ๆ เช่น รัสกุลลาและกุลาบจามูน

นอกจากนี้ SD-97 Series ยังง่ายต่อการประกอบ, การใช้งาน, และการทำความสะอาด มันเป็นเครื่องที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นการผลิตอาหารอัตโนมัติของคุณ ANKO ที่ปรึกษาอาชีพสามารถให้คุณด้วยวิธีการผลิตที่สร้างสรรค์รวมถึงการกำหนดค่าเครื่องผสมพาณิชย์, อุปกรณ์การรูปร่าง, และเครื่องครัวที่จำเป็น ANKO ยังมีการทดสอบเครื่องจักร, การปรึกษาสูตรอาหาร, การวางแผนกระแสการผลิตและบริการการฝึกอบรมที่จำเป็นอื่น ๆ

SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำมาใช้งานร่วมกับแอปพลิเคชันเพื่อการจัดการสมดุลการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งตารางงาน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณมีการควบคุมที่สมบูรณ์ต่อการผลิตโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิตอล" การเตือนเตือนจะแจ้งให้คุณทราบถึงส่วนที่ต้องการตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่เป็นไปได้