Başarılı Bir Otomatik Cham Cham Üretim Hattının Anahtarı

Cham Cham genellikle süt, malai (topaklanmış krema) ve kardamom ile yapılır. Karışım yoğrulur, ardından bölünüp küçük oval şekilli parçalara ayrılır ve şerbet içinde pişirilir. Bazı üreticiler, farklı renkler ve tatlarla Cham Cham oluşturmak için gül veya portakal esansı ve gıda boyaları ekler. Bu tatlıların çoğu konserve edilir ve bir kutuda satılır, genel mağazalardan büyük süpermarketlere kadar Bengal bölgelerinde birçok perakendeci tarafından kolayca bulunabilir.

SD-97 Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi, saatte 4.000 adet üretim kapasitesiyle yüksek kaliteli ve tutarlı bir şekilde Cham Cham üretebilen benzersiz bir ekstrüzyon sistemine sahiptir. Bu makine ayrıca Rasgulla ve Gulab Jamun gibi diğer Bengal tatlılarını da üretebilir.

Ayrıca SD-97 Serisi kolay monte edilebilir, kullanılabilir ve temizlenebilir. Otomatik gıda üretimine başlamak için en iyi makinedir. ANKO'nun profesyonel danışmanları, ticari karıştırıcıların, şekillendirme cihazlarının ve pişirme gereçlerinin yapılandırması da dahil olmak üzere yapıcı üretim çözümleri sunabilir. ANKO ayrıca makine test denemeleri, tarif danışmanlığı, üretim akışı planlaması ve diğer gerekli eğitim hizmetleri de sunmaktadır.

SD-97W, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı olan bir İnternet of Things (IoT) sistemi bulunan bir makinedir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolama ve programlama gibi genişletilmiş uygulamalarla yönetmek için kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine operasyonel durumunu izleme, bakım makine ömrünü, dijital üretim yönetimi" ile üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Mümkün olan herhangi bir riski azaltmak için hangi parçanın kontrol edilmesi gerektiğini size bildiren bir alarm bulunmaktadır.