La máquina de llenado y formado HLT-700U maneja rellenos gruesos, bajos en aceite o cocidos con facilidad.Su molde intercambiable permite que una máquina produzca una variedad de dumplings, incluyendo samosa, pierogi, empanadas, y ravioli.Ocupa solo 1.5 metros cuadrados de espacio en el suelo y produce entre 2,000 y 12,000 piezas de estilo artesanal por hora.IoT y Big Data permiten la monitorización y el mantenimiento en tiempo real.Cuando se combina con la Máquina de Formar EA-100KA, también produce xia long bao con 9 pliegues o 12 pliegues.

La Máquina de Salteado Inteligente ofrece un salteado profesional y eficiente para alimentos como fideos, arroz y tofu, todo con solo presionar un botón. Con controles digitales y conectividad inteligente, ofrece una solución valiosa para la próxima generación de restaurantes y hoteles que buscan operaciones más eficientes. Sus configuraciones de calor y rotación ajustables se adaptan a diversas necesidades de cocción, asegurando que los ingredientes se cocinen de manera uniforme mientras se preserva su sabor, textura e integridad nutricional naturales.

El Desapilador de Papel de Arroz, situado al principio de la línea, levanta automáticamente las hojas de papel de arroz y las transfiere al suavizador. Funciona en un área sellada para evitar la humedad, tiene una cubierta transparente para el monitoreo y opera durante una hora por carga sin detener la producción. Ayuda a reducir el trabajo manual en la colocación del envoltorio.

ANKO FOOD MACHINE ofrece una amplia gama de soluciones HORECA, junto con servicios postventa como consulta y optimización de recetas, ayudándole a mantenerse a la vanguardia en un mercado en rápida evolución. La empresa ha vendido su equipo y soluciones de alimentos a 114 países y actualiza continuamente su cartera de productos. Te invitamos a descubrir las capacidades de ANKO programando una reunión en nuestro stand, No. 417, en la Feria NRA 2025 en Chicago, el 17 de mayo.