चम चम
चम चम मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-CCM-0-1
चम चम एक क्लासिक बंगाली मिठाई है, जिसे चोमचोम या चुम चुम भी कहा जाता है। यह एक चेन्ना (दूध का दही) आधारित मिठाई है जिसे अक्सर रसमलई, गुलाब जामुन, राजभोग और रसगुल्ला के साथ तुलना की जाती है। ANKO की चम चम मशीन को एक फॉर्मिंग उपकरण के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है ताकि एक पूर्ण उत्पादन लाइन बनाई जा सके। कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म पूरा करें ताकि आप प्राथमिक मूल्यांकन प्राप्त कर सकें, और ANKO के पेशेवर सलाहकार आपको आपके खाद्य व्यापार के लिए आवश्यक समाधान प्रदान करेंगे।
एक सफल स्वचालित चम चम उत्पादन लाइन की कुंजी
चम चम मुख्य रूप से दूध, मलाई (थिकी मलाई), और इलायची के साथ बनाया जाता है। मिश्रण को गूंथा जाता है, फिर विभाजित किया जाता है और छोटे अंडाकार आकार के टुकड़ों में बनाया जाता है और एक शीरा में पकाया जाता है। कुछ निर्माताओं को गुलाब या संतरे के स्वाद और खाद्य रंग जोड़ने के लिए चम चम को विभिन्न रंगों और स्वादों के साथ बनाने में शामिल किया जाता है। इन मिठाइयों का अधिकांश संरक्षित रखा जाता है और एक कैन में बेचा जाता है, इन्हें आसानी से बंगाली क्षेत्रों के सभी खुदरा दुकानों से लेकर बड़े सुपरमार्केट तक मिल सकते हैं।
SD-97 ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन में एक अद्वितीय निकालने की प्रणाली है जो घटती हुई गुणवत्ता के साथ 4,000 प्रति घंटे क्षमता में उत्कृष्ट चम चम उत्पन्न कर सकती है। यह मशीन रसगुल्ला और गुलाब जामुन जैसे अन्य बंगाली मिठाई भी निर्माण कर सकती है।
यहां एसडी-97 सीरीज़ को आसानी से इकट्ठा करना, चलाना और साफ करना है। यह आपके स्वचालित खाद्य उत्पादन की शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छा मशीन है। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपको निर्माण समाधान प्रदान कर सकते हैं, जिसमें वाणिज्यिक मिक्सर, फॉर्मिंग उपकरण और पकाने की आवश्यकता शामिल हैं। ANKO ने मशीनरी परीक्षण परीक्षण, रेसिपी परामर्श, उत्पादन धारा योजना और अन्य आवश्यक प्रशिक्षण सेवाएं भी प्रदान की हैं।
SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।
भोजन की गैलरी
- स्वचालित...
1
भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
केस स्टडीज
कुवैत कंपनी के लिए ऑटोमैटिक समोसा पेस्ट्री शीट मशीनरी डिजाइन
समोसा पेस्ट्री की उत्पादन प्रक्रिया एक पेस्ट्री को बार-बार बेलने से शुरू होती है, फिर एक स्टैक में स्थापित करके, एक-एक को अलग करके...
नई लच्छा पराठा उत्पादन लाइन स्थापित करते समय ध्यान देने योग्य चीजें क्या हैं
क्षमता बढ़ाने और उत्पाद गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, मैनुअल से स्वचालित उत्पादन परिवर्तन की विचार...
संबूसेक स्वचालित उत्पादन उपकरण एक अनुकूलित अर्धचंद्राकार रोटरी मोल्ड के साथ डिज़ाइन किया गया है
कंपनी कायरो, मिस्र में कई होटलों और गांवों के लिए जमी हुई खाद्य पदार्थ प्रदान करती है। उपभोक्ता भी उनके उत्पादों को खरीद सकते हैं...
पूर्व अफ्रीकी चपाती (पराठा) कस्टमाइज्ड उत्पादन लाइन डिज़ाइन केन्याई कंपनी के लिए
ग्राहक ने गुलफूड एक्सपो से ANKO के बारे में सीखा और विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की तुलना की और ANKO के उत्पादों और सेवाओं का चयन किया…
यूके कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन के लिए टेबल टाइप ऑटोमैटिक एन्क्रस्टिंग और भराई मशीन
श्रम लागत को कम करने के लिए, ग्राहक एक मशीनरी शो पर गया और ANKO की फ़ूड मशीन से प्रभावित हुआ...
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रसगुल्ला एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जिसे SD-97 सीरीज़ और RC-180 राउंडिंग कन्वेयर द्वारा उत्पादित किया जा सकता है। उत्पादन क्षमता और श्रम लागत बचाने के लिए...
भारतीय कंपनी के लिए स्टफ्ड पराठा मशीनरी डिजाइन
ग्राहक ने यूएस मार्केट में विस्तार करने की योजना बनाई। उन्होंने अन्य फ़ूड मशीन आपूर्ति कंपनियों की तुलना में ANKO को उत्कृष्ट पाया...
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
और जानकारी श्रृंखला मशीन की तुलना करेंअक्सर संचालित करें
स्वचालित गोलाकार कन्वेयर
RC-180 भोजन उत्पादों को गोलाकार बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। खाद्य उत्पादों को कन्वेयर पर रखने के बाद, मशीन काम क्षेत्र में खाद्य उत्पादों को ले जा सकती है रोलिंग के लिए। यह स्वचालित एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन सीरीज (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) के साथ काम कर सकता है ताकि यह आपूर्ति-विभाजित भरी या भरी न गई खाद्य को गोले में रोल कर सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
और जानकारीसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
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विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संकुचित मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
और जानकारी | और जानकारी | और जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- चम चम की मोटाई और भराई पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित की जा सकती है।
- चम चम के आकार को त्वरित रूप से बदलकर आकार बदल सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
उपयुक्त है
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सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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