Knedlíky
Profesionální stroj na knedlíky a výrobní řešení
Číslo modelu : SOL-KND-0-1
Pandemie vyvolala mnoho obav v potravinářském průmyslu, včetně bezpečnosti výrobků a hygieny výroby. Vytvořilo také celosvětový nedostatek pracovní síly, který vyžaduje, aby podniky přešly na automatizovanou výrobu potravin jako účinné řešení. Pro výrobu Knedle ANKO doporučuje automatický stroj na obalování a tvarování série SD-97 s výrobní kapacitou až 4 000 kusů za hodinu. Standardizací klíčových kroků ve výrobním procesu stroj produkuje vysoce konzistentní a lahodné Knedle tím, že zajišťuje jednotnost tvarů, textury, náplně a poměru těsta. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Ultimátní řešení pro výrobu knedlíků
Uživatelsky přívětivý panelový systém automaticky upravuje tloušťku těsta a umožňuje zpracování a plnění knedlíků různými ovocnými náplněmi, včetně švestkového džemu, jahodového marmelády, hroznového kompotu a borůvkové náplně. Stroje na potraviny společnosti ANKO dokážou zpracovávat širokou škálu surovin a vyrábět knedle (ovocem plněné knedlíky) s přesným množstvím náplně podle vašich požadavků na výrobek. Tento stroj může také vyrábět další plněné pečivo a speciality. Do výrobní linky lze přidat stroj na obalování, který umožňuje výrobu různých dalších smažených potravin.
ANKO SD-97 řada má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analýzou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
-
Knedle plněné ovocnou ...Knedle plněné ovocnou marmeládou s vysokým obsahem vody
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Návrh stroje na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určitou úroveň, hledal stroj…
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik v oblasti potravin v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquette) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Návrh poloautomatického zařízení na výrobu blin s měkkým stohovačem palačinek
Náš agent provedl zkušební provoz se SRP od ANKO na výrobu blin, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Tak inženýři ANKO vyvinuli…
Stroj na glutinózní rýžové kuličky navržený k vyřešení problému s extrudováním suché náplně
Klient navštívil stánek ANKO na výstavě v Hongkongu, aby našel řešení pro efektivní výrobu glutinózních rýžových kuliček…
Víceúčelový plnicí a formovací stroj - návrh stroje pro tuniskou společnost
Klient je majitelem hotelového řetězce v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo si získal oblibu u návštěvníků…
Návrh poloautomatické výrobní linky na vegetariánské jarní závitky pro německou společnost
Klient používal hotové pláty těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musí...
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na obalování a tvarování dokáže vyrobit různé druhy jídla, od čínského bao, masového koláče, lepkavé rýžové koule, sezamové koule, brazilského coxinhy až po indický klasický dezert rasgulla a dokonce i tradiční středovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragbyový míč, lze vytvořit a je srovnatelné s ručně tvořeným kibbehem. Stroj může pracovat s různým těstem a náplní. Navíc můžete mít jídlo s různými tvary a jemnými záhyby, jednoduše změnou závěsné jednotky nebo instalací dvojitého dávkovače těsta pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové díly ve styku s potravinami jsou bezpečné a netoxické, splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu |
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97M
|
Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování
SD-97SS
|
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97L
|
---|---|---|---|
Popis | Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby | Nejmenší kompaktní stroj | Max. hmotnost produktu až 200 gramů |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 600 - 3 600 ks/h | 2 400 - 4 800 ks/hod |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 10 - 60 g/ks | 40 - 200 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Tloušťku knedlí a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar knedlí může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
- Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení