क्नेडल
पेशेवर क्नेडल मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-KND-0-1
महामारी ने उत्पाद सुरक्षा और उत्पादन स्वच्छता सहित अनेक खाद्य उद्योग से संबंधित चिंताएं उठाई हैं। यह ने वैश्विक श्रम की कमी भी पैदा की, जिससे व्यापारों को स्वचालित खाद्य उत्पादन की ओर स्विच करने की आवश्यकता पड़ी जो एक प्रभावी समाधान है। क्नेडल बनाने के लिए, ANKO SD-97 सीरीज ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन की सिफारिश करता है जिसकी उत्पादन क्षमता प्रति घंटे 4,000 पीस है। मानकीकरण के माध्यम से उत्पादन प्रक्रिया के महत्वपूर्ण चरणों को सामान्य बनाकर, मशीन सुनिश्चित करती है कि आकार, संरचना, भराव और आटा अनुपात की एकरूपता के साथ उत्कृष्ट और स्वादिष्ट क्नेडल उत्पन्न करती है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
अंतिम Knedle उत्पादन समाधान
उपयोगकर्ता-मित्रपूर्ण पैनल सिस्टम स्वचालित रूप से आटे की मोटाई को समायोजित करता है और यह अन्य फल भरवांटों के साथ दम्पुक्तियों को प्रसंस्करण और भरने कर सकता है, जिनमें आलू की संरक्षण, स्ट्रॉबेरी जैम, अंगूर का कॉम्पोट और ब्लूबेरी भरवांटी शामिल हैं। ANKO की खाद्य मशीनें विभिन्न सामग्री को प्रसंस्करण कर सकती हैं और आपकी उत्पाद आवश्यकता के आधार पर सटीक भरी हुई मात्रा के साथ Knedle (फल भरे गोल दम) उत्पन्न कर सकती हैं। यह मशीन अन्य भरे हुए पेस्ट्री और विशेषता वाले भोजन भी बना सकती है। उत्पादन रेखा में विभिन्न अन्य तला हुए खाद्य उत्पादों के लिए एक ब्रेडिंग मशीन जोड़ी जा सकती है।
ANKO SD-97 श्रृंखला में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ा हुआ है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- उच्च जल स?...उच्च जल सामग्री वाले फल जैम से भरे गए क्नेडल
1
भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
फॉर्मिंग
ANKO की SD-97 श्रृंखला की मशीनें स्वचालित रूप से आटे में भरी हुई मिश्रण को ढंकती हैं और प्रति घंटे 4,000 टुकड़े यौगिक से भरी हुई, पूरी तरह से समान आकार की, परिपूर्ण मुलायम और चबने वाली क्नेडल उत्पन्न करती हैं। भरने की प्रणाली हर क्नेडल की बनावट और वजन की गारंटी देती है, और मशीनों को साफ करना और रखरखाव करना आसान है।
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन विभिन्न प्रकार के भोजन बना सकती है, जैसे कि चाइनीज बाओ, मीट पाई, स्टिकी चावल के गोल, तिल के गोल, ब्राजीलियाई कोक्सिना से लेकर भारतीय पारंपरिक मिठाई रसगुल्ला तक, और यहां तक कि पारंपरिक मध्य पूर्वी खाद्य - किब्बेह, जिसमें गाढ़ा मांस भरा जाता है और रग्बी की तरह का आकार होता है, उसे बनाया जा सकता है और हाथ से बनाए गए किब्बेह के समान है। मशीन विभिन्न आटा और भराव के साथ काम कर सकती है। इसके अलावा, आप विभिन्न आकार और सुंदर प्लीट्स वाले भोजन का आनंद ले सकते हैं, बस शटर यूनिट बदलकर या डबल डो हॉपर स्थापित करके दो रंग का भोजन बना सकते हैं। खाद्य सुरक्षा नियमों को पूरा करते हुए, खाद्य से संपर्क में आने वाले सभी प्लास्टिक भाग सुरक्षित और अविषैष्ट हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
और जानकारी श्रृंखला मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97M | ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L |
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विवरण | रग्बी के आकार के साथ स्वादिष्ट दिखावट बनाना | सबसे संकुचित मशीन | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस |
और जानकारी | और जानकारी | और जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- खेदले की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- खेदले की आकृति त्वरित रूप से बदलकर आकार बदल सकती है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानवशक्ति योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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