Μηχανή για κνεδλίκια και λύσεις παραγωγής

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού παραγωγής Knedle

Γόνατο

Μοιραστείτε :

Επαγγελματική μηχανή Knedle και λύσεις παραγωγής

Αριθμός Μοντέλου : SOL-KND-0-1

Η πανδημία έχει προκαλέσει πολλές ανησυχίες στην τροφοβιομηχανία, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειας των προϊόντων και της υγιεινής παραγωγής. Δημιούργησε επίσης έλλειψη εργατικού δυναμικού σε παγκόσμιο επίπεδο, αναγκάζοντας τις επιχειρήσεις να μεταβούν σε αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων ως αποτελεσματική λύση. Για την παρασκευή των Κνέντλε, η ANKO συνιστά τη σειρά SD-97 Αυτόματης Ενκολύμβησης και Διαμόρφωσης με παραγωγικότητα έως και 4.000 κομμάτια ανά ώρα. Με την τυποποίηση των βασικών βημάτων στη διαδικασία παραγωγής, η μηχανή παράγει υψηλής ποιότητας και νόστιμα Κνέντλε εξασφαλίζοντας την ομοιομορφία των σχημάτων, της υφής, της γέμισης και της αναλογίας της ζύμης. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρωτήστε Τώρα

Η Απόλυτη Λύση Παραγωγής Κνέδλων

Το φιλικό προς τον χρήστη σύστημα πάνελ ρυθμίζει αυτόματα το πάχος της ζύμης και μπορεί να επεξεργαστεί και να γεμίσει τα Νταμπλίνγκς με διάφορα γέμιστα φρούτων, συμπεριλαμβανομένων δαμάσκηνων, μαρμελάδας φράουλας, σταφυλιών και γέμισης μυρτιλλίων. Οι μηχανές τροφίμων της ANKO μπορούν να επεξεργαστούν μια μεγάλη ποικιλία συστατικών για να παράγουν Κνέντλε (Φρούτα γεμιστά ζυμαρικά) με ακριβείς ποσότητες γεμίσματος βάσει των απαιτήσεων του προϊόντος σας. Αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να φτιάξει άλλα γεμιστά γλυκά και ειδικά φαγητά. Μια μηχανή πανάρισματος μπορεί να προστεθεί στη γραμμή παραγωγής για την παρασκευή διάφορων άλλων τηγανητών προϊόντων τροφίμων.

ANKO Η σειρά SD-97 έχει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Γκαλερί Τροφίμων

Κνέδλε γεμισ?...
Κνέδλε γεμισμένες με μαρμελάδα φρούτων υψηλής περιεκτικότητας σε νερό

1

Πλήρωση / Διαμόρφωση

Δημιουργία: Δημιουργία
Οι μηχανές της σειράς SD-97 της ANKO αυτοματοποιούν την επικάλυψη της γέμισης στη ζύμη και παράγουν έως και 4.000 κομμάτια ομοιόμορφα σχήματα, τέλεια μαλακά και ζουμερά Knedle κάθε ώρα. Το σύστημα γέμισης εξασφαλίζει την υφή και το βάρος κάθε Knedle, ενώ οι μηχανές είναι εύκολες στον καθαρισμό και τη συντήρηση.

Μελέτες Περίπτωσης

Σχεδίαση Μηχανής Γεμιστών Μπαλών Μανιόκας για μια Περούβια Εταιρεία

Τα γεμιστά προϊόντα μανιόκας του πελάτη είχαν παραχθεί χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, αναζητούσε μια μηχανή…

Σχεδίαση Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Κροκετών για μια Ινδονησιακή Εταιρεία

Ένας πελάτης της ANKO είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση τροφίμων στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους λιανοπωλητές…

Σχεδίαση Ημιαυτόματου Εξοπλισμού Παραγωγής Μπλίνι με Στοίβαξη Μαλακών Pancake

Ο αντιπρόσωπός μας έκανε μια δοκιμαστική λειτουργία με το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε στοίβα. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…

Σχεδίαση Μηχανής Γεμιστών Μπαλών Κολλώδους Ρυζιού για την Επίλυση του Προβλήματος Εξώθησης Ξηρής Γέμισης

Ο πελάτης επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ για μια λύση στην αποτελεσματική παραγωγή κολλώδους ρυζιού…

Πολυλειτουργική Μηχανή Γεμίσματος & Διαμόρφωσης - Σχεδίαση Μηχανημάτων για μια Τυνησιακή Εταιρεία

Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης μιας αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στα τρόφιμα έχει κερδίσει την εύνοια των επισκεπτών…

Σχεδίαση Γραμμής Παραγωγής Ημι-Αυτόματων Χορτοφαγικών Ρολών Άνοιξης για Γερμανική Εταιρεία

Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμα φύλλα ζύμης για ρολά άνοιξης για να παράγει βιολογικά τηγανητά ρολά άνοιξης. Αν και πρέπει να...

Μηχανή Ζυμαρικών Βοηθά στην Αύξηση της Ικανότητας και στην Τυποποίηση των Προϊόντων

Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία...

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα

SD-97M

Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να φτιάξει μια ποικιλία φαγητών, από κινέζικα μπαο, πίτα κρέατος, κολλώδη ρυζόμπαλα, σουσάμι μπαλάκι, βραζιλιάνικο κοξίνια μέχρι το κλασικό ινδικό γλυκό ρασγκούλα, και ακόμα και το παραδοσιακό μεσογειακό φαγητό - κιμπέ, το οποίο είναι γεμισμένο με χοντρό κρέας και έχει σχήμα σαν ράγκμπι, μπορεί να διαμορφωθεί και είναι συγκρίσιμο με το χειροποίητο κιμπέ. Η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει με διάφορα ζυμαρικά και γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να έχετε φαγητό με διάφορα σχήματα και λεπτομερείς πιέτες, απλά αλλάζοντας τη μονάδα κλειστήρα ή εγκαθιστώντας διπλό δοχείο ζύμης για να φτιάξετε δίχρωμο φαγητό. Όλα τα πλαστικά μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ασφαλή και μη τοξικά, πληρούν τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97M	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS	Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L
Περιγραφή	Δημιουργία νόστιμης εμφάνισης με σχήμα ράγκμπι	Ο πιο συμπαγής μηχανή	Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια
Χωρητικότητα	1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα	600 - 3.600 τεμάχια/ώρα	2.400 - 4.800 τεμ/ώρα
Βάρος	10 - 70 γρ/τμχ	10 - 60 γραμμάρια/τεμάχιο	40 - 200 γρ/τεμ
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Το πάχος της κνέντλε και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
Το σχήμα της κνέντλε μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και τον σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.

Κατάλληλο για

Κεντρική κουζίνα
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εργοστάσιο τροφίμων
ένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμού
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
Διανομέας μηχανών
μια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανία
κάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
Νέφος κουζίνας
ένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
Εστιατόριο/Καφετέρια
αναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
Ξενοδοχείο
ένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
Σχολείο
αναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.

Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;

Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.