Γόνατο
Επαγγελματική μηχανή Knedle και λύσεις παραγωγής
Αριθμός μοντέλου : SOL-KND-0-1
Η πανδημία έχει προκαλέσει πολλές ανησυχίες στην τροφοβιομηχανία, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειας των προϊόντων και της υγιεινής παραγωγής. Δημιούργησε επίσης έλλειψη εργατικού δυναμικού σε παγκόσμιο επίπεδο, αναγκάζοντας τις επιχειρήσεις να μεταβούν σε αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων ως αποτελεσματική λύση. Για την παρασκευή των Κνέντλε, η ANKO συνιστά τη σειρά SD-97 Αυτόματης Ενκολύμβησης και Διαμόρφωσης με παραγωγικότητα έως και 4.000 κομμάτια ανά ώρα. Με την τυποποίηση των βασικών βημάτων στη διαδικασία παραγωγής, η μηχανή παράγει υψηλής ποιότητας και νόστιμα Κνέντλε εξασφαλίζοντας την ομοιομορφία των σχημάτων, της υφής, της γέμισης και της αναλογίας της ζύμης. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Η Απόλυτη Λύση Παραγωγής Κνέδλων
Το φιλικό προς τον χρήστη σύστημα πάνελ ρυθμίζει αυτόματα το πάχος της ζύμης και μπορεί να επεξεργαστεί και να γεμίσει τα Νταμπλίνγκς με διάφορα γέμιστα φρούτων, συμπεριλαμβανομένων δαμάσκηνων, μαρμελάδας φράουλας, σταφυλιών και γέμισης μυρτιλλίων. Οι μηχανές τροφίμων της ANKO μπορούν να επεξεργαστούν μια μεγάλη ποικιλία συστατικών για να παράγουν Κνέντλε (Φρούτα γεμιστά ζυμαρικά) με ακριβείς ποσότητες γεμίσματος βάσει των απαιτήσεων του προϊόντος σας. Αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να φτιάξει άλλα γεμιστά γλυκά και ειδικά φαγητά. Μια μηχανή πανάρισματος μπορεί να προστεθεί στη γραμμή παραγωγής για την παρασκευή διάφορων άλλων τηγανητών προϊόντων τροφίμων.
ANKO Η σειρά SD-97 έχει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Οι μηχανές της σειράς SD-97 της ANKO αυτοματοποιούν την επικάλυψη της γέμισης στη ζύμη και παράγουν έως και 4.000 κομμάτια ομοιόμορφα σχήματα, τέλεια μαλακά και ζουμερά Knedle κάθε ώρα. Το σύστημα γέμισης εξασφαλίζει την υφή και το βάρος κάθε Knedle, ενώ οι μηχανές είναι εύκολες στον καθαρισμό και τη συντήρηση.
Μελέτες Περίπτωσης
Μηχανή παραγωγής κολλώδους ρυζόσφαιρας σχεδιασμένη για την επίλυση προβλήματος εκχύλισης ξηρής γέμισης
Ο πελάτης επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ για μια λύση για την αποτελεσματική παραγωγή κολλώδους ρυζόσφαιρας…
Πολυσκοπική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία από την Τυνησία
Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοούμενη γνώμη των επισκεπτών…
Σχεδιασμός ημιαυτόματης γραμμής παραγωγής χορτοφαγικών ρολών άνοιξης για γερμανική εταιρεία
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμες φύλλα ζύμης για την παραγωγή βιολογικών τηγανητών ρολών άνοιξης. Παρόλο που πρέπει να…
Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί…
Σχεδίαση μηχανημάτων για μπαλάκια κασάβας γεμιστά για μια περουβιανή εταιρεία.
Τα γεμιστά προϊόντα κασάβας του πελάτη είχαν παραχθεί χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, αναζητούσε μια μηχανή…
Σχεδίαση αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκετών για μια εταιρεία στην Ινδονησία.
Ένας πελάτης της ANKO είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση τροφίμων στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους λιανοπωλητές…
Ημιαυτόματος εξοπλισμός παραγωγής μπλίνι σχεδιασμένος με μαλακό στοίβαγμα από απαλά κρέπες
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε ένα σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…
Μηχανή παραγωγής κολλώδους ρυζόσφαιρας σχεδιασμένη για την επίλυση προβλήματος εκχύλισης ξηρής γέμισης
Ο πελάτης επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ για μια λύση για την αποτελεσματική παραγωγή κολλώδους ρυζόσφαιρας…
Πολυσκοπική μηχανή γέμισης και διαμόρφωσης - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία από την Τυνησία
Ο πελάτης είναι ιδιοκτήτης αλυσίδας ξενοδοχείων στην Τυνησία. Μιλώντας για μαγειρική, η επιμονή τους στο φαγητό έχει κερδίσει την ευνοούμενη γνώμη των επισκεπτών…
Σχεδιασμός ημιαυτόματης γραμμής παραγωγής χορτοφαγικών ρολών άνοιξης για γερμανική εταιρεία
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμες φύλλα ζύμης για την παραγωγή βιολογικών τηγανητών ρολών άνοιξης. Παρόλο που πρέπει να…
Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί…
Σχεδίαση μηχανημάτων για μπαλάκια κασάβας γεμιστά για μια περουβιανή εταιρεία.
Τα γεμιστά προϊόντα κασάβας του πελάτη είχαν παραχθεί χειροποίητα. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε μια συγκεκριμένη ποσότητα, αναζητούσε μια μηχανή…
Σχεδίαση αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκετών για μια εταιρεία στην Ινδονησία.
Ένας πελάτης της ANKO είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση τροφίμων στην Κολομβία που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους λιανοπωλητές…
Ημιαυτόματος εξοπλισμός παραγωγής μπλίνι σχεδιασμένος με μαλακό στοίβαγμα από απαλά κρέπες
Ο πράκτοράς μας δοκίμασε το SRP της ANKO για την παραγωγή μπλίνι, αλλά απέτυχε να τα τακτοποιήσει σε ένα σωρό. Έτσι, οι μηχανικοί της ANKO ανέπτυξαν…
Μηχανή παραγωγής κολλώδους ρυζόσφαιρας σχεδιασμένη για την επίλυση προβλήματος εκχύλισης ξηρής γέμισης
Ο πελάτης επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ για μια λύση για την αποτελεσματική παραγωγή κολλώδους ρυζόσφαιρας…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να φτιάξει μια ποικιλία φαγητών, από κινέζικα μπαο, πίτα κρέατος, κολλώδη ρυζόμπαλα, σουσάμι μπαλάκι, βραζιλιάνικο κοξίνια μέχρι το κλασικό ινδικό γλυκό ρασγκούλα, και ακόμα και το παραδοσιακό μεσογειακό φαγητό - κιμπέ, το οποίο είναι γεμισμένο με χοντρό κρέας και έχει σχήμα σαν ράγκμπι, μπορεί να διαμορφωθεί και είναι συγκρίσιμο με το χειροποίητο κιμπέ. Η μηχανή μπορεί να λειτουργήσει με διάφορα ζυμαρικά και γέμιση. Επιπλέον, μπορείτε να έχετε φαγητό με διάφορα σχήματα και λεπτομερείς πιέτες, απλά αλλάζοντας τη μονάδα κλειστήρα ή εγκαθιστώντας διπλό δοχείο ζύμης για να φτιάξετε δίχρωμο φαγητό. Όλα τα πλαστικά μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι ασφαλή και μη τοξικά, πληρούν τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός μοντέλου | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97M | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Δημιουργώντας νόστιμη εμφάνιση με σχήμα ράγκμπι | Ο πιο συμπαγής μηχανή | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να οριστεί.
- Η πάχυνση των κνέδλων και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση των παραμέτρων.
- Η μορφή των κνέδλων μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ μορφοποίησης.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις για απαιτήσεις χώρου, σχεδιασμό διάταξης και σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων