Knælle
Professionel Knedle-maskine og produktionsløsninger
Modelnr. : SOL-KND-0-1
Pandemien har rejst mange bekymringer inden for fødevareindustrien, herunder produktets sikkerhed og produktionshygiejne. Det skabte også en global mangel på arbejdskraft, hvilket nødvendiggjorde, at virksomheder skiftede til automatiseret fødevareproduktion som en effektiv løsning. For at lave Knedle anbefaler ANKO SD-97 serien af automatisk indkapslings- og formningsmaskiner med en produktionskapacitet på op til 4.000 stykker i timen. Ved at standardisere nøgletrin i produktionsprocessen producerer maskinen højt konsistente og lækre Knedle ved at sikre ensartethed i form, tekstur, fyld og dejforhold. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Den ultimative løsning til produktion af Knedle
Det brugervenlige panel system justerer automatisk tykkelsen af dejen, og det kan behandle og fylde dumplings med forskellige frugtfyldninger, herunder blommebevarer, jordbærmarmelade, druekompot og blåbærfyldninger. 'ANKO's fødevaremaskiner kan behandle en bred vifte af ingredienser for at producere Knedle (frugtfyldte dumplings) med præcise fyldmængder baseret på dine produktkrav. Denne maskine kan også lave andre fyldte kager og specialiteter. En paneringsmaskine kan tilføjes til produktionslinjen til fremstilling af forskellige andre stegte madprodukter.
ANKO SD-97-serien har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
1
Fyldning / Formning
- Formning
Casestudier
Klejneboller Maskineri Designet til at Løse Problem med Udpresning af Tør Fyldning
Kunden besøgte ANKO's stand på en udstilling i Hong Kong for at finde en effektiv løsning til at producere klejneboller...
Fyld- og Formningsmaskine med Flere Formål - Maskindesign til et Tunesisk Firma
Kunden ejer en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på kvalitet vundet popularitet blandt besøgende...
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje Designet til et Tysk Firma
Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han skulle...
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Maskindesign til Fyldte Cassava Kugler for et Peruviansk Firma
Kundens fyldte cassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design for et Indonesisk Firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld madvirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre detailhandlere…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent prøvede ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Klejneboller Maskineri Designet til at Løse Problem med Udpresning af Tør Fyldning
Kunden besøgte ANKO's stand på en udstilling i Hong Kong for at finde en effektiv løsning til at producere klejneboller...
Fyld- og Formningsmaskine med Flere Formål - Maskindesign til et Tunesisk Firma
Kunden ejer en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på kvalitet vundet popularitet blandt besøgende...
Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje Designet til et Tysk Firma
Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejplader til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han skulle...
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Maskindesign til Fyldte Cassava Kugler for et Peruviansk Firma
Kundens fyldte cassava produkter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design for et Indonesisk Firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld madvirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre detailhandlere…
Semi-Automatisk Blini Produktionsudstyr Designet med Bløde Pandekagestabler
Vores agent prøvede ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Klejneboller Maskineri Designet til at Løse Problem med Udpresning af Tør Fyldning
Kunden besøgte ANKO's stand på en udstilling i Hong Kong for at finde en effektiv løsning til at producere klejneboller...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Den automatiske indkapslings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, lige fra kinesiske bao, kødpai, klæbrig risbold, sesambold, brasiliansk coxinha til indisk klassisk dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavede kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellig dej og fyldning. Desuden kan du have mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at skifte lukkeenhed eller installere en dobbelt dejbeholder for at lave tofarvet mad. Alle plastikdele i kontakt med mad er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. |
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97M
|
Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine
SD-97SS
|
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97L
|
---|---|---|---|
Beskrivelse | Skaber en lækker fremtoning med rugbyform | Mest kompakte maskine | Maks. produktvægt op til 200 gram |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 600 - 3.600 stk/time | 2.400 - 4.800 stk/t |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 10 - 60 g/stk | 40 - 200 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiske produktionslinje, og du kan få adgang hertil via fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spændingen kan angives.
- Tykkelsen af knedle og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på knedle kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsBedst sælgendeRelaterede fødevaresolutions-typer