Knedlės
Profesionalios knedlių mašinos ir gamybos sprendimai
Modelio nr. : SOL-KND-0-1
Pandemija kėlė daug maisto pramonės susirūpinimų, įskaitant produkto saugumą ir gamybos higieną. Tai taip pat sukūrė pasaulinį darbo jėgos trūkumą, verčiantį įmones perjungti į automatizuotą maisto gamybą kaip veiksmingą sprendimą. Gaminant Knedle, ANKO rekomenduoja SD-97 serijos automatinį apvalkalų ir formavimo aparato su gamybos pajėgumu iki 4 000 vnt. per valandą. Standartizuojant pagrindinius gamybos proceso žingsnius, mašina gamina labai nuosekliai ir skaniai Knedle, užtikrindama formų, tekstūros, įdarų ir tešlos santykio vienodumą. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Galiausiai Knedlių gamybos sprendimas
Naudotojui draugiška panelės sistema automatiškai reguliuoja tešlos storį ir gali apdoroti bei užpildyti koldūnus su įvairiomis vaisių įdaru, įskaitant slyvų užpilą, braškių uogienę, vynuogių kompotą ir mėlynųjų uogų įdarą. ANKO maisto aparatai gali apdoroti įvairius ingredientus, kad pagamintų Knedle (vaisiais įdarytus koldūnus) su tiksliais įdaro kiekiais, atsižvelgiant į jūsų produkto reikalavimus. Ši mašina taip pat gali gaminti kitus užpildytus pyragus ir specialius maisto produktus. Produkcijos linijai galima pridėti tešlos darymo mašiną, skirtą gaminti įvairius kitus keptus maisto produktus.
ANKO SD-97 serija turi įmontuotą Daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra susijusi su didelės apimties duomenų analitika. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstomis programomis, kad būtų valdomi gamybos balansai, sandėliavimas ir tvarkaraščių sudarymas. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, stebint mašinos veiklos būklę, prižiūrint mašinos gyvavimo trukmę ir skaitmeninį gamybos valdymą. Signalas informuos jus apie tikslų dalį, kurią reikia patikrinti, siekiant sumažinti galimus pavojus.
Maisto galerija
- Knedlės, užpildytos va...Knedlės, užpildytos vaisių užpilo su dideliu vandens kiekiu
1
Pildymas / Formavimas
- Formavimas
Atvejų studijos
Įrangos projektavimas, skirtas užpildytų maniokų kamuoliukams Peru įmonei
Kliento užpildyti maniokų produktai buvo gaminami rankomis. Kai paklausa padidėjo iki tam tikro kiekio, jis ieškojo mašinos…
Automatinės kroketų gamybos linijos projektavimas Indonezijos įmonei
ANKO klientas, turėjęs sėkmingą maisto verslą Kolumbijoje, parduodantis kroketus kazino ir kitiems mažmenininkams…
Pusiau automatinė blinų gamybos įranga, sukurta su minkštų blynų krūva
Mūsų agentas atliko bandomąjį važiavimą su ANKO SRP, skirtu blinams gaminti, tačiau nesugebėjo jų sudėti į krūvą. Taigi, ANKO inžinieriai sukūrė…
Klijuotų ryžių kamuoliukų mašina, sukurta spręsti sausų įdarų ekstrudavimo problemą
Klientas aplankė ANKO stendą Honkongo parodoje, ieškodamas sprendimo efektyviai gaminti klijuotus ryžių kamuoliukus…
Daugiatikslė užpildymo ir formavimo mašina - įrangos projektavimas Tuniso įmonei
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų reikalavimas dėl maisto sulaukė svečių palankumo…
Pusiau automatinės vegetariškų spring roll gamybos linijos projektavimas Vokietijos įmonei
Klientas naudojo paruoštas spring roll tešlos lapus, kad gamintų ekologiškus keptus spring roll. Nors jis turi…
Koldūnų mašina padeda padidinti pajėgumus ir standartizuoti produktus
Vartotojams labai patiko rankų darbo koldūnai, tačiau „išparduota“ buvo svarbiausia problema, su kuria įmonė turėjo susidurti…
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė įdaro ir formuoja aparatas
Automatinė įdarymo ir formavimo mašina gali pagaminti įvairius maisto produktus, nuo kinų bao, mėsos pyragėlių, kleistų ryžių kamuoliukų, sezamo kamuoliukų, brazilų coxinha iki indiško klasikinio deserto rasgulla, o net ir tradicinės Vidurio Rytų kibbeh, kuris yra įdarytas mėsa ir formuotas kaip ragbis, gali būti pagamintas ir yra lyginamas su rankų darbo kibbeh. Mašina gali dirbti su įvairiais tešlos ir įdarų tipais. Be to, galite turėti maistą su skirtingomis formomis ir subtiliais raukšlėmis, tiesiog keisdami užrakto vienetą arba įdiegdami dvigubo tešlos talpyklą, kad gautumėte dviejų spalvų maistą. Visi plastikiniai maisto dalys yra saugūs ir netoksiški, atitinkantys maisto saugos nuostatas. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamyba galėtų būti stebima realiuoju laiku vadovams naudojant mobiliuosius įrenginius, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami per didelio dydžio duomenų analizę, siekiant palaikyti sprendimų priėmimą. Mes taip pat įdiegėme palaikymo priminimo programą, kad užtikrintume nuolatinį produktyvumą. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinasPalyginkite su panašiais modeliais
Modelio nr. | Automatinė įdaro ir formuoja aparatas SD-97M | Automatinė stalo tipo apvalkalo ir formavimo mašina SD-97SS | Automatinė įdaro ir formuoja aparatas SD-97L |
---|---|---|---|
Aprašymas | Sukuriant skanų išvaizdą su ragbio formos | Labiausiai kompaktiškas aparatas | Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų |
Talpa | 1,000 - 4,000 vnt./val. | 600 - 3,600 vnt/val | 2,400 - 4,800 vnt/val |
Svoris | 10 - 70 g/vnt | 10 - 60 g/vnt | 40 - 200 g/vnt |
Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 4 000 vnt/val arba 90 kg/val
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, o prie ANKO IoT skydelio galite prisijungti nuotoliniu būdu stebint.
- Galima nustatyti įtampą.
- Knedlių storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
- Knedlių forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo pelės.
- Visi aparatai atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti aparatus pagal tikrus poreikius.
- Galima teikti rekomendacijas dėl erdvės poreikio, išdėstymo projektavimo ir darbo jėgos planavimo.
Tinkamas
-
Centrinė virtuvėvietovė, kurioje ruošiama ir gaminama didelė maisto dalis, kur patiekalai yra serviruojami valgymo laikais arba perdirbami į paruoštus šildomus patiekalus, o operatorius turi atkreipti dėmesį į maisto saugumą.
-
Maisto fabrikaspastatas, kuriame įrengtos mašinos, skirtos ingredientams paruošti ir maistui gaminti, kepti ir supakuoti. Pvz., šaldytų maisto produktų fabrikas, paruoštų patiekalų fabrikas.
-
Virtuvės dizaino ir įrangos tiekėjasasmuo ar organizacija, teikianti gamybos proceso planavimą, komercinės virtuvės prietaisus ir maisto gamybos mašinas.
-
Mašinų platintojasasmuo ar organizacija, perkanti didelius maisto gamybos aparatus ir juos pardavinėjanti vietiniams klientams.
-
Verslininkas, norintis investuoti į maisto pramonęasmuo, kuris pradeda naują maisto verslą ir reikalingas išsamus sprendimas, įskaitant konsultacijas dėl įrangos pirkimo ir gamybos žinių.
-
Debesų virtuvėvietovė, kur didelė maisto dalis yra paruošiama ir gaminama išsinešimui ir pristatymui.
-
Restoranas/KavinėTai apima restoranus/kavines, kurie turi pereiti nuo rankinio prie automatizuoto gamybos, siekiant sutaupyti laiko ir darbo jėgos bei padidinti talpą.
-
Viešbutisvietovė, kur maistas yra gaminamas ir patiekiamas daugiau nei šimtui žmonių valgio metu arba perdirbami patiekalai į paruoštus kaitinimo patiekalus pardavimui.
-
MokyklaTai apima mokyklų maisto tiekėjus, kurie maitina mokytojus, mokinius ir personalą arba centrinę virtuvę, bendrai naudojamą kelių mokyklų.
Kaip gauti sprendimo pasiūlymą?
Prašome pranešti mums apie savo poreikius per "PRIDĖTI Į UŽKLAUSŲ SĄRAŠĄ" viršuje arba telefonu. ANKO profesionalūs konsultantai įvertins jūsų produktą ir esamą planą, tada su jumis atliks tolesnį pokalbį. Atsižvelgiant į jūsų situaciją, mes rekomenduosime jums tinkamą sprendimą. Jei turite klausimų apie mašinas ir gamybą, prašome susisiekti su mumis dėl tolesnio pokalbio.
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susijusių maisto sprendimų tipas