الكنيدل
آلة الكنيدل المحترفة وحلول الإنتاج
رقم الموديل : SOL-KND-0-1
أثارت الجائحة العديد من المخاوف في صناعة الغذاء بما في ذلك سلامة المنتج ونظافة الإنتاج. أنشأت أيضًا نقصًا في العمالة على مستوى العالم مما يستدعي من الشركات الانتقال إلى إنتاج الطعام الآلي كحل فعال. لصنع الكنيدلي، يوصي ANKO بآلة التشكيل والتغليف الآلية من سلسلة SD-97 بطاقة إنتاجية تصل إلى 4000 قطعة في الساعة. من خلال توحيد الخطوات الرئيسية في عملية الإنتاج، تنتج الآلة كنيدل لذيذة ومتجانسة تمامًا من خلال ضمان تجانس الأشكال والقوام والحشوة ونسبة العجين. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
الحل النهائي لإنتاج الكنيدل
يقوم نظام اللوحة سهلة الاستخدام بضبط سمك العجين تلقائيًا ويمكنه معالجة وملء الدمبلنج بمختلف حشوات الفواكه بما في ذلك مربى البرقوق ومربى الفراولة والمربى العنب وحشوات التوت الأزرق. يمكن لآلات الطعام لـ ANKO معالجة مجموعة واسعة من المكونات لإنتاج الكنيدل (الكنافة المحشوة بالفاكهة) بكميات حشو دقيقة وفقًا لمتطلبات منتجك. يمكن لهذا الجهاز أيضًا صنع معجنات محشوة أخرى وأطعمة متخصصة. يمكن إضافة آلة تجهيز الطحين إلى خط الإنتاج لصنع مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المقلية الأخرى.
سلسلة ANKO SD-97 لديها نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.
معرض الطعام
-
كنيدل محشو بح...كنيدل محشو بحشوة فاكهة ذات محتوى عالي من الماء
1
الحشو / التشكيل
- التشكيل
دراسات الحالة
تصميم ماكينة كرة الكاسافا المحشوة لشركة بيروفية
تم صنع منتجات الكاسافا المحشوة للعميل يدويًا. عندما زاد الطلب إلى حد معين، كان يبحث عن آلة...
تصميم خط إنتاج الكروكيت الأوتوماتيكي لشركة إندونيسية
عميل ANKO الذي كان لديه عمل ناجح في مجال الأغذية في كولومبيا يبيع الكروكيت للكازينوهات والبائعين الآخرين...
معدات إنتاج البليني شبه التلقائية مصممة مع مكدس الفطائر الناعمة.
أجرى وكيلنا تجربة تشغيلية باستخدام SRP من ANKO لصنع البليني، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. وبالتالي، قام مهندسو ANKO بتطوير...
آلة كرات الأرز اللزجة المصممة لحل مشكلة ضخ الحشوة الجافة.
زار العميل جناح شركة ANKO في معرض هونغ كونغ بحثًا عن حل لإنتاج كرات الأرز اللزج بكفاءة...
تصميم آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات لشركة تونسية
العميل هو مالك سلسلة فنادق في تونس. وبالحديث عن الطهي، فإن إصرارهم على الطعام قد حاز على إعجاب الزوار...
تصميم خط إنتاج السبرينغ رول النباتي شبه التلقائي لشركة ألمانية
كان العميل يستخدم أوراق السبرينغ رول الجاهزة لإنتاج السبرينغ رول المقلي العضوي. على الرغم من أنه يضطر...
آلة الدمبلنغ تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات
أحب المستهلكون حقًا الدمبلنغ المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأهم التي كانت تواجهها الشركة...
الاختيار الأفضل - ابدأ معنا للتحدث عن احتياجاتك
آلة التشكيل والتشكيل التلقائي
يمكن لآلة التغليف والتشكيل التلقائية صنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من الباو الصيني وفطيرة اللحم وكرة الأرز اللزجة وكرة السمسم وكوكسينها البرازيلية إلى حلوى الرسغولا الهندية الكلاسيكية، وحتى الطعام التقليدي الشرق الأوسط - الكبة، التي تحتوي على لحم فضفاض وتشكل مثل الرجبي، يمكن تشكيلها وهي مقارنة بالكبة المصنوعة يدويًا. يمكن للآلة العمل مع عجين مختلف وحشوة. علاوة على ذلك، يمكنك الحصول على طعام بأشكال مختلفة وطيات رقيقة، فقط عن طريق تغيير وحدة الغلق، أو تثبيت وحدة خزان العجين المزدوجة لصنع طعام ذو لونين. جميع الأجزاء البلاستيكية التي تتلامس مع الطعام آمنة وغير سامة، وتلبي لوائح سلامة الغذاء. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
مزيد من المعلومات مقارنة آلة السلسلةقارن مع الموديلات المماثلة
رقم الموديل |
آلة التشكيل والتشكيل التلقائي
SD-97M
|
آلة تشكيل وتشكيل الطاولة الأوتوماتيكية
SD-97SS
|
آلة التشكيل والتشكيل التلقائي
SD-97L
|
---|---|---|---|
الوصف | إعطاء مظهر لذيذ بشكل الرجبي | أصغر آلة | الحد الأقصى لوزن المنتج يصل إلى 200 جرام |
السعة | 1,000 - 4,000 قطعة/ساعة | 600 - 3,600 قطعة / ساعة | 2,400 - 4,800 قطعة / ساعة |
الوزن | 10 - 70 جم / قطعة | 10 - 60 جم / قطعة | 40 - 200 جم / قطعة |
مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات |
المواصفات
القدرة: 4,000 قطعة / ساعة أو 90 كجم / ساعة
الميزات
- تدمج وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إليها من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لدى ANKO.
- يمكن تحديد الجهد.
- يمكن ضبط سمك العجينة وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
- يمكن أن يكون شكل العجينة مختلفًا عن طريق استبدال مجموعات قوالب التشكيل بسرعة.
- تلبي جميع الآلات لوائح النظافة الغذائية.
- يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
- يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
مناسب لـ
-
المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
-
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
-
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
-
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
-
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
-
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
-
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
-
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
-
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.
كيفية الحصول على اقتراح حل؟
أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.
- التنزيلات
- الأكثر مبيعًا
- نوع حلول الطعام ذات الصلة