คุกเข่า
เครื่อง Knedle และการผลิตมืออาชีพ
หมายเลขรุ่น : SOL-KND-0-1
การระบาดของโรคระบาดได้เพิ่มขึ้นมากในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และความสะอาดในการผลิต มันยังสร้างความขาดแคลนแรงงานทั่วโลกทำให้ธุรกิจต้องเปลี่ยนไปใช้การผลิตอาหารอัตโนมัติเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพ สำหรับการทำ Knedle, ANKO แนะนำเครื่องอัดและจัดรูปอัตโนมัติรุ่น SD-97 ซีรีส์ ที่มีความสามารถในการผลิตได้สูงสุด 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง โดยมาตรฐานขั้นตอนสำคัญในกระบวนการผลิต เครื่องจักรสร้าง Knedle ที่มีคุณภาพสูงและอร่อยโดยการรักษาความสม่ำเสมอของรูปร่าง เนื้อสัมผัส ส่วนผสม และอัตราส่วนของแป้ง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการผลิต Knedle
ระบบแผงที่ใช้งานง่ายปรับความหนาของแป้งอัตโนมัติและสามารถประมวลผลและเติมไส้ของขนมจีบด้วยไส้ผลไม้ต่างๆ เช่น ส้มเนย, แยมสตรอเบอร์รี่, คอมโพตอสองเสียงและไส้บลูเบอร์รี่ เครื่องจักรอาหารของ ANKO สามารถประมวลผลส่วนผสมอาหารที่หลากหลายเพื่อผลิต Knedle (ลูกชิ้นผลไม้ที่มีไส้) ด้วยปริมาณไส้ที่แม่นยำตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ เครื่องนี้ยังสามารถทำขนมปังและอาหารพิเศษอื่น ๆ ได้ด้วย เครื่องทำแป้งสามารถเพิ่มเข้าสู่เส้นการผลิตเพื่อการผลิตอาหารทอดอื่น ๆ ได้
ANKO ซีรีส์ SD-97 มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) มันสะสมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำมาใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกไปเพื่อจัดการยอดการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้ให้คุณควบคุมการผลิตได้อย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร, อายุการใช้งานของเครื่องจักรและการจัดการการผลิตดิจิตอล" การปลุกเตือนจะแจ้งให้คุณทราบส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้
1
การเติม / การขึ้นรูป
- การรูปร่าง
การรูปร่าง
เครื่องซองแป้งซีรี่ส์ SD-97 ของ ANKO สามารถทำการซองแป้งอัตโนมัติพร้อมเติมไส้ลงในแป้ง และสามารถผลิต Knedle ที่มีรูปทรงสม่ำเสมอ นุ่มละมุนละเอียดได้สูงสุดถึง 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ระบบเติมไส้ช่วยให้ได้ความสม่ำเสมอในเนื้อและน้ำหนักของแต่ละชิ้น Knedle และเครื่องจักรง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
กรณีศึกษา
เครื่องจักรทำขนมข้าวเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาการบีบไส้แห้ง
ลูกค้าได้เยี่ยมชมบูธของ ANKO ที่งานแสดงสินค้าในฮ่องกงเพื่อหาวิธีการผลิตขนมข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ…
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในตูนิเซีย
ลูกค้าเป็นเจ้าของเครือโรงแรมในตูนิเซีย เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ความมุ่งมั่นในเรื่องอาหารของพวกเขาได้รับความนิยมจากผู้เยี่ยมชม…
การออกแบบสายการผลิตโรลผักแบบกึ่งอัตโนมัติสำหรับบริษัทในเยอรมนี
ลูกค้าใช้แผ่นแป้งโรลผักสำเร็จรูปในการผลิตโรลผักทอดออร์แกนิก แม้ว่าเขาจะต้อง…
เครื่องทำเกี๊ยวช่วยเพิ่มความสามารถและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวทำมือมาก แต่ "ขายหมด" เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องเผชิญ…
การออกแบบเครื่องจักรลูกบัวสำหรับบริษัทเปรู
ผลิตภัณฑ์ลูกบัวของลูกค้าถูกทำด้วยมือ แต่เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นถึงจำนวนที่แน่นอน เขากำลังมองหาเครื่องจักร...
การออกแบบเครื่องจักรสายรัดสำหรับบริษัทอินโดนีเซีย
ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบียที่ขายครกเก็ต (croquette) ให้กับคาสิโนและร้านค้าอื่น ๆ...
อุปกรณ์ผลิต Blini แบบกึ่งอัตโนมัติที่ออกแบบมาพร้อมกับเครื่องจัดเรียงแพนเค้กนุ่ม.
ตัวแทนของเราได้ทำการทดสอบการทำงานกับ SRP ของ ANKO สำหรับการทำ blini แต่ไม่สามารถจัดเรียงในกองได้ ดังนั้นวิศวกรของ ANKO จึงพัฒนา…
เครื่องจักรทำขนมข้าวเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาการบีบไส้แห้ง
ลูกค้าได้เยี่ยมชมบูธของ ANKO ที่งานแสดงสินค้าในฮ่องกงเพื่อหาวิธีการผลิตขนมข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ…
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในตูนิเซีย
ลูกค้าเป็นเจ้าของเครือโรงแรมในตูนิเซีย เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ความมุ่งมั่นในเรื่องอาหารของพวกเขาได้รับความนิยมจากผู้เยี่ยมชม…
การออกแบบสายการผลิตโรลผักแบบกึ่งอัตโนมัติสำหรับบริษัทในเยอรมนี
ลูกค้าใช้แผ่นแป้งโรลผักสำเร็จรูปในการผลิตโรลผักทอดออร์แกนิก แม้ว่าเขาจะต้อง…
เครื่องทำเกี๊ยวช่วยเพิ่มความสามารถและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวทำมือมาก แต่ "ขายหมด" เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องเผชิญ…
การออกแบบเครื่องจักรลูกบัวสำหรับบริษัทเปรู
ผลิตภัณฑ์ลูกบัวของลูกค้าถูกทำด้วยมือ แต่เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้นถึงจำนวนที่แน่นอน เขากำลังมองหาเครื่องจักร...
การออกแบบเครื่องจักรสายรัดสำหรับบริษัทอินโดนีเซีย
ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบียที่ขายครกเก็ต (croquette) ให้กับคาสิโนและร้านค้าอื่น ๆ...
อุปกรณ์ผลิต Blini แบบกึ่งอัตโนมัติที่ออกแบบมาพร้อมกับเครื่องจัดเรียงแพนเค้กนุ่ม.
ตัวแทนของเราได้ทำการทดสอบการทำงานกับ SRP ของ ANKO สำหรับการทำ blini แต่ไม่สามารถจัดเรียงในกองได้ ดังนั้นวิศวกรของ ANKO จึงพัฒนา…
เครื่องจักรทำขนมข้าวเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาการบีบไส้แห้ง
ลูกค้าได้เยี่ยมชมบูธของ ANKO ที่งานแสดงสินค้าในฮ่องกงเพื่อหาวิธีการผลิตขนมข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ…
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
เครื่องอัดและจัดรูปอัตโนมัติสามารถทำอาหารหลากหลายชนิดได้ เช่น ปาโอจีน, พายเนื้อ, บอลข้าวเหนียว, บอลงาข้าว, ค็อกซินญี่ปุ่น, รัสกุลลาอินเดีย และอาหารตะวันออกกลางที่ดั้งเดิม - คิบเบ่อที่มีเนื้อสั่งได้และมีรูปร่างเหมือนกีฬารักบี้ สามารถจัดรูปและเทียบเท่ากับคิบเบ่อที่ทำด้วยมือได้ เครื่องสามารถทำงานกับแป้งและส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถมีอาหารที่มีรูปร่างและรอยพับที่ละเอียดต่าง ๆ ได้ง่ายด้วยการเปลี่ยนหน่วยชัตเตอร์หรือติดตั้งหม้อน้ำสองชั้นเพื่อทำอาหารสองสี ชิ้นส่วนพลาสติกทั้งหมดที่มีการสัมผัสกับอาหารเป็นปลอดภัยและไม่มีสารพิษตามระเบียบความปลอดภัยอาหาร เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
หมายเลขรุ่น |
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97M
|
เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ
SD-97SS
|
เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ
SD-97L
|
---|---|---|---|
คำอธิบาย | สร้างรูปร่างที่อร่อยด้วยรูปร่างของรักบี้ | เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด | น้ำหนักสูงสุดของสินค้าได้ถึง 200 กรัม |
ความจุ | 1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,400 - 4,800 ชิ้นต่อชั่วโมง |
น้ำหนัก | 10 - 70 กรัมต่อชิ้น | 10 - 60 กรัม/ชิ้น | 40 - 200 กรัมต่อชิ้น |
ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อกำหนด
ความจุ: 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 90 กิโลกรัม/ชั่วโมง
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- ความหนาของ knedle และปริมาณการเติมสามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
- รูปทรงของ knedle สามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
- เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า ขนาด และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชน
ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
-
อุปกรณ์ & การลงทุน
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหาร
ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
วิธีการขอข้อเสนอโซลูชัน?
โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม
- ดาวน์โหลดขายดีที่สุดประเภทของโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง