Knedle
Professionell Knedle-maskin och produktionslösningar
Modell nr : SOL-KND-0-1
Pandemin har väckt många bekymmer inom livsmedelsbranschen, inklusive produktsäkerhet och produktionshygien. Det skapade också en global brist på arbetskraft som tvingade företag att övergå till automatiserad livsmedelsproduktion som en effektiv lösning. För att göra Knedle rekommenderar ANKO SD-97-serien Automatisk inkrustering och formningsmaskin med en produktionskapacitet på upp till 4 000 stycken per timme. Genom att standardisera nyckelstegen i produktionsprocessen producerar maskinen högkvalitativa och läckra Knedle genom att säkerställa enhetlighet i form, konsistens, fyllning och degförhållande. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Den ultimata lösningen för Knedle-produktion
Det användarvänliga panelssystemet justerar automatiskt degen tjocklek och kan bearbeta och fylla dumplings med olika fruktiga fyllningar, inklusive plommonkonserver, jordgubbsmarmelad, druvkompott och blåbärsfyllningar. 'ANKO:s' matmaskiner kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser för att producera Knedle (fruktfyllda dumplings) med exakt fyllningsmängd baserat på dina produktkrav. Den här maskinen kan också göra andra fyllda bakverk och specialitetsmat. En brödmaskin kan läggas till i produktionslinjen för att göra olika andra friterade matprodukter.
ANKO SD-97-serien har ett inbyggt Internet of Things (IoT)-system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Klibbiga Risbollsmaskiner Designade för att Lösa Problem med Extrudering av Torr Fyllning
Kunden besökte ANKO's monter på en utställning i Hong Kong för en lösning att effektivt producera klibbiga risbollar...
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin - Maskinkonstruktion för ett Tunisiskt Företag
Kunden äger en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare...
Semi-Automatisk Produktionslinje för Vegetariska Vårrullar Designad för Tyskt Företag
Kunden använde färdiga vårrullsskivor för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots att han var tvungen att...
Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingarna, men "slut på" var det viktigaste problemet som företaget var tvunget att hantera...
Maskindesign för Fyllda Kassavabollar för ett Peruaniskt Företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design för ett Indonesiskt Företag
En ANKO kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålde croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Semi-Automatisk Blini Produktionsutrustning Designad med Mjuk Pannkakshög
Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att arrangera dem i en hög. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...
Klibbiga Risbollsmaskiner Designade för att Lösa Problem med Extrudering av Torr Fyllning
Kunden besökte ANKO's monter på en utställning i Hong Kong för en lösning att effektivt producera klibbiga risbollar...
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin - Maskinkonstruktion för ett Tunisiskt Företag
Kunden äger en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare...
Semi-Automatisk Produktionslinje för Vegetariska Vårrullar Designad för Tyskt Företag
Kunden använde färdiga vårrullsskivor för att producera ekologiska stekta vårrullar. Trots att han var tvungen att...
Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingarna, men "slut på" var det viktigaste problemet som företaget var tvunget att hantera...
Maskindesign för Fyllda Kassavabollar för ett Peruaniskt Företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design för ett Indonesiskt Företag
En ANKO kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålde croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Semi-Automatisk Blini Produktionsutrustning Designad med Mjuk Pannkakshög
Vår agent provade ANKO's SRP för att göra blini, men misslyckades med att arrangera dem i en hög. Därför utvecklade ANKO's ingenjörer...
Klibbiga Risbollsmaskiner Designade för att Lösa Problem med Extrudering av Torr Fyllning
Kunden besökte ANKO's monter på en utställning i Hong Kong för en lösning att effektivt producera klibbiga risbollar...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra en mängd olika maträtter, från kinesiska bao, köttpaj, klibbiga risbollar, sesambollar, brasilianska coxinha till indiska klassiska desserten rasgulla, och till och med den traditionella mellanösternmaten - kibbeh, som är fylld med löst kött och formad som en rugbyboll, kan formas och är jämförbar med handgjorda kibbeh. Maskinen kan arbeta med olika deg och fyllning. Dessutom kan du ha mat med olika former och delikata veck, helt enkelt genom att byta slutarenhet eller installera en dubbel degbehållare för att göra tvåfärgad mat. Alla plastdelar som kommer i kontakt med mat är säkra och giftfria, och uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifterna. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr |
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97M
|
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
SD-97SS
|
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97L
|
---|---|---|---|
Beskrivning | Skapa en läcker utseende med formen av rugby | Mest kompakta maskinen | Max. produktvikt upp till 200 gram |
Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 600 - 3 600 st/tim | 2,400 - 4,800 st/tim |
Vikt | 10 - 70 g/st | 10 - 60 g/st | 40 - 200 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-panel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på knedle och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på knedle kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienföreskrifterna.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
- Kan ge förslag om platskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar