Mașină pentru Knedle și soluție de producție

Propunere de planificare a producției de knedle și echipamente

Îngenunchează

Distribuie :

Mașină profesională de knedle și soluții de producție

Numarul modelului : SOL-KND-0-1

Pandemia a ridicat multe preocupări în industria alimentară, inclusiv siguranța produselor și igiena producției. De asemenea, a creat o penurie mondială de forță de muncă, determinând afacerile să treacă la producția automatizată de alimente ca soluție eficientă. Pentru a face Knedle, ANKO recomandă mașina de încapsulare și formare automată din seria SD-97, cu o capacitate de producție de până la 4.000 de bucăți pe oră. Prin standardizarea etapelor cheie în procesul de producție, mașina produce Knedle extrem de consistente și delicioase, asigurând uniformitatea formelor, texturii, umpluturii și raportului de aluat. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Întreabă acum

Soluția finală pentru producția de knedle

Sistemul de panouri prietenos cu utilizatorul ajustează automat grosimea aluatului și poate procesa și umple găluștele cu diverse umpluturi de fructe, inclusiv gem de prune, gem de căpșuni, compot de struguri și umpluturi de afine. Mașinile de alimente ale ANKO pot procesa o varietate largă de ingrediente pentru a produce Knedle (găluște umplute cu fructe) cu cantități precise de umplutură în funcție de cerințele produsului dumneavoastră. Această mașină poate face și alte prăjituri umplute și alimente speciale. O mașină de învelit poate fi adăugată la linia de producție pentru fabricarea altor produse alimentare prăjite.

Seria ANKO SD-97 are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galeria alimentelor

Knedle umplute cu gem de...
Knedle umplute cu gem de fructe cu conținut ridicat de apă

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașinile seriei SD-97 ale ANKO încorporează automat umplutura în aluat și produc până la 4.000 de bucăți de Knedle uniforme, perfect moi și elastice în fiecare oră. Sistemul de umplere asigură textura și greutatea fiecărui Knedle, iar mașinile sunt ușor de curățat și întreținut.

Studii de caz

Proiectarea mașinii pentru bile de manioc umplute pentru o companie peruană

Produsele umplute de manioc ale clientului au fost realizate manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină…

Proiectarea liniei de producție automate de croquetas pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO având o afacere de succes în domeniul alimentației în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți…

Echipament de producție semi-automată pentru blini proiectat cu stivuitor de clătite moi

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP de la ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-un morman. Astfel, inginerii de la ANKO au dezvoltat…

Mașină pentru bile de orez glutinous proiectată pentru a rezolva problema extrudării umpluturii uscate

Clientul a vizitat standul ANKO la o expoziție din Hong Kong pentru o soluție de producere eficientă a bilelor de orez glutinous…

Mașină multifuncțională de umplere și formare - Proiectare de mașini pentru o companie tunisiană

Clientul este proprietarul unei rețele de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor pe mâncare a câștigat favorul vizitatorilor…

Proiectarea unei linii de producție semi-automate de rulouri de primăvară vegetariene pentru o companie germană

Clientul folosea foi de aluat pentru rulouri de primăvară gata preparate pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Deși trebuie să…

Mașina de gătit ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.

Mașină automată de încrustare și formare

SD-97M

Mașina automată de încrustare și formare poate produce o varietate de alimente, de la bao chinezesc, plăcintă cu carne, biluțe de orez lipicios, biluțe de susan, coxinha braziliană până la desertul clasic indian rasgulla și chiar și mâncarea tradițională din Orientul Mijlociu - kibbeh, care este umplută cu carne tocată și are forma unei mingi de rugby, poate fi formată și este comparabilă cu kibbeh-ul făcut manual. Mașina poate lucra cu aluat și umplutură diferite. În plus, puteți avea mâncare cu forme diferite și pliuri delicate, pur și simplu schimbând unitatea de obturare sau instalând un recipient dublu de aluat pentru a face mâncare în două culori. Toate piesele de plastic în contact cu alimentele sunt sigure și non-toxice, respectând regulamentele privind siguranța alimentelor. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Comparați mașina de serie

Comparați cu modele similare

Numarul modelului	Mașină automată de încrustare și formare SD-97M	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS	Mașină automată de încrustare și formare SD-97L
Descriere	Obținerea unui aspect gustos cu forma de rugby	Cel mai compact aparat	Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/h	600 - 3.600 bucăți/oră	2,400 - 4,800 buc/oră
Greutate	10 - 70 g/bucată	10 - 60 g/bucată	40 - 200 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr

Caracteristici

Funcția integrată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea knedle și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma knedle poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de forme.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, îndepărta sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.