Mașină pentru Knedle și soluție de producție

Propunere pentru planificarea producției de knedle și echipamente

Îngenunchează

Distribuie :

Mașină profesională de knedle și soluții de producție

Numarul modelului : SOL-KND-0-1

Pandemia a ridicat multe preocupări în industria alimentară, inclusiv siguranța produselor și igiena producției. De asemenea, a creat o penurie mondială de forță de muncă, determinând afacerile să treacă la producția automatizată de alimente ca soluție eficientă. Pentru a face Knedle, ANKO recomandă mașina de încapsulare și formare automată din seria SD-97, cu o capacitate de producție de până la 4.000 de bucăți pe oră. Prin standardizarea etapelor cheie în procesul de producție, mașina produce Knedle extrem de consistente și delicioase, asigurând uniformitatea formelor, texturii, umpluturii și raportului de aluat. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Întreabă acum

Soluția finală pentru producția de knedle

Sistemul de panouri prietenos cu utilizatorul ajustează automat grosimea aluatului și poate procesa și umple găluștele cu diverse umpluturi de fructe, inclusiv gem de prune, gem de căpșuni, compot de struguri și umpluturi de afine. Mașinile de alimente ale ANKO pot procesa o varietate largă de ingrediente pentru a produce Knedle (găluște umplute cu fructe) cu cantități precise de umplutură în funcție de cerințele produsului dumneavoastră. Această mașină poate face și alte prăjituri umplute și alimente speciale. O mașină de învelit poate fi adăugată la linia de producție pentru fabricarea altor produse alimentare prăjite.

Seria ANKO SD-97 are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galeria alimentelor

Knedle umplute cu gem de...
Knedle umplute cu gem de fructe cu conținut ridicat de apă

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașinile seriei SD-97 ale ANKO încorporează automat umplutura în aluat și produc până la 4.000 de bucăți de Knedle uniforme, perfect moi și elastice în fiecare oră. Sistemul de umplere asigură textura și greutatea fiecărui Knedle, iar mașinile sunt ușor de curățat și întreținut.

Studii de caz

Designul mașinilor pentru bile de cassava umplute pentru o companie peruviană

Produsele de cassava umplute ale clientului au fost făcute manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină...

Proiectare linie de producție automată pentru croquetas pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO care a avut un succes în afacerile cu alimente în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți...

Echipament de producție semi-automat pentru blini, proiectat cu un stivuitor de clătite moi

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a produce blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii ANKO au dezvoltat...

Mașinărie pentru bile de orez glutinos concepută pentru rezolvarea problemei de extrudare a umpluturii uscate.

Clientul a vizitat standul ANKO la o expoziție din Hong Kong în căutarea unei soluții pentru a produce bile de orez glutinos eficient...

Mașină multifuncțională de umplere și formare - Design de mașinărie pentru o companie tunisiană

Clientul este proprietarul unei lanțuri de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra mâncării a câștigat favorurile vizitatorilor...

Design de linie de producție semi-automată pentru rulouri de primăvară vegetariene pentru o companie germană

Clientul folosea foi de aluat gata făcute pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Cu toate acestea, el trebuie să...

Mașina de gătit dumplings ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult dumplings-urile făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.

Mașină automată de încrustare și formare

SD-97M

Mașina automată de încrustare și formare poate produce o varietate de alimente, de la bao chinezesc, plăcintă cu carne, biluțe de orez lipicios, biluțe de susan, coxinha braziliană până la desertul clasic indian rasgulla și chiar și mâncarea tradițională din Orientul Mijlociu - kibbeh, care este umplută cu carne tocată și are forma unei mingi de rugby, poate fi formată și este comparabilă cu kibbeh-ul făcut manual. Mașina poate lucra cu aluat și umplutură diferite. În plus, puteți avea mâncare cu forme diferite și pliuri delicate, pur și simplu schimbând unitatea de obturare sau instalând un recipient dublu de aluat pentru a face mâncare în două culori. Toate piesele de plastic în contact cu alimentele sunt sigure și non-toxice, respectând regulamentele privind siguranța alimentelor. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Comparați mașina de serie

Comparați cu modele similare

Numarul modelului	Mașină automată de încrustare și formare SD-97M	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS	Mașină automată de încrustare și formare SD-97L
Descriere	Obținerea unui aspect gustos cu forma de rugby	Cel mai compact aparat	Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/h	600 - 3.600 bucăți/oră	2,400 - 4,800 buc/oră
Greutate	10 - 70 g/bucată	10 - 60 g/bucată	40 - 200 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizare la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea knedlelor și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma knedlelor poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.