Francie
Poptávka po asijské a exotické kuchyni ve Francii roste, přičemž supermarkety jako Carrefour a Leclerc zaznamenávají zvýšený prodej mražených asijských produktů, jako jsou Har Gow (krevetové knedlíčky), Shumai (siomai), jarní závitky a lepkavé rýžové koláčky, vedle tradičních evropských položek, jako jsou pierogi a arancini. Aby vyhověly této rostoucí poptávce, potravinářské továrny hledají automatizovaná výrobní řešení pro vyšší efektivitu.
ANKO pomohlo jednomu z našich zákazníků, který čelil problémům se svým receptem na Har Gow, který postrádal klíčové ingredience, což vedlo k špatnému, lepivému produktu. Optimalizací designu stroje a nabídkou návrhů na zlepšení receptury jsme zákazníkovi pomohli dosáhnout konzistentní kvality. S modernizací zařízení, jako je výměna válcových forem a sad, nyní mohou rychle vyrábět různé produkty, což je postavilo do pozice lídra na francouzském trhu s asijskými potravinami.
Autorizovaný distributor ANKO v La Ravoire: Komplexní lokalizovaná podpora
ANKO spolupracuje s autorizovaným distributorem v La Ravoire, aby poskytl kompletní a lokalizovanou podporu přizpůsobenou potřebám vašeho podnikání. Od instalace zařízení a školení v oblasti provozu až po údržbu a poprodejní služby, náš distributor zajišťuje rychlé reakce a spolehlivou pomoc. Díky jejich odbornosti bude vaše výrobní linka neustále fungovat na maximální efektivitu, což maximalizuje váš výstup a produktivitu.
Vysoce efektivní výroba s pokročilou automatizací
ANKO nabízí kompletní sadu automatizovaných řešení pro výrobu potravin, včetně strojů na přípravu potravin, formování produktů, razení, zarovnávání, balení a rentgenovou inspekci. Naše integrované výrobní linky jsou navrženy tak, aby zvyšovaly efektivitu, minimalizovaly požadavky na pracovní sílu a maximalizovaly produktivitu. S zařízeními s podporou IoT je sběr dat v reálném čase a optimalizace výroby s přesností snadno dosažitelná. Ať už hledáte samostatné zařízení nebo plně automatizované výrobní linky, ANKO se zavazuje pomoci vám zlepšit výrobní efektivitu a přidat hodnotu vašemu podnikání.
Komplexní podpora pro vás
ANKO poskytuje odborné strojní zařízení na potraviny a komplexní služby, které pokrývají vše od zkoušek strojů po školení po zakoupení. Naše nabídky zahrnují optimalizaci receptů, plánování pracovních postupů v továrně, výpočet návratnosti investic a profesionální poradenství, aby se zjednodušila vaše výrobní linka a operace. S přizpůsobenými řešeními ANKO můžete překonat výrobní výzvy a dosáhnout úspěchu v konkurenčním potravinářském průmyslu.