Panzerotti-maskin och produktionslösning

Panzerotti-maskin och produktionslösningar

Panzerotti

Dela :

Panzerotti-maskin och produktionslösningar

Modell nr : SOL-PZT-0-1

Panzerotti är en typ av klassisk italiensk halvmåneformad bakverk gjord med en jäst deg och sedan friterad; den är också känd som “Pizza Fritta” (friterad pizza). Calzones är en liknande produkt; dock bakas de i en ugn, och Empanadas är den spanska versionen. Dessa produkter är populära take-away-matvaror som vanligtvis säljs på restauranger, matvagnar och är framträdande i frysdelen av detaljhandelsmarknaden. Om du vill veta hur man producerar kvalitativa Panzerotti i stora volymer samtidigt som man upprätthåller en hög konsistens med höga standarder för livsmedelssäkerhet. 'ANKO' har ett team av professionella matkonsulter som har hjälpt många välkända restauranger och matföretag att göra sina matproduktionslinjer mer produktiva och effektiva. Tveka inte att kontakta ANKO för att få mer information och en prisoffert, vårt professionella team av konsulter kommer att hjälpa dig att utveckla den mest fördelaktiga planen för ditt företag.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

ANKO kan hjälpa dig att producera panzerotti av hög kvalitet i stora mängder

Traditionellt handgjorda Panzerotti är ofta fyllda med krämig ost och köttsås som innehåller tomater, mozzarella och pepperoni eller veganska fyllningar som vegansk ost, potatismos och grönsaker. Med den snabba tillväxten av marknaden för färdigrätter har massproduktion blivit avgörande för många hantverksbutiker som behöver övergå till högre produktionskapacitet.

ANKO introducerade "EMP-3000 Mångsidig Fylld Degmaskin," designad för att producera upp till 3 000 stycken per timme för att öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dess unika fyllsystem rymmer både tillagda och råa fyllningar, med en maximal ingrediensdiameter på 10 mm. Det möjliggör hela ingredienser som majskorn, ärtor och tärnad potatis samtidigt som det säkerställer hög produktion, ett hantverksmässigt utseende och bra textur.

En integrerad degutdragningsmaskin kan automatiskt platta ut och skära den förberedda degen i individuella omslag. Det modulära fyllsystemet är enkelt att demontera, vilket avsevärt förbättrar produktions- och rengöringseffektiviteten. Dessutom erbjuder ANKO ett komplett utbud av bakmaskiner, inklusive kommersiella fritöser, förpackningsutrustning, snabbfrysning och röntgenutrustning för att möta specifika produktionskrav. Vi erbjuder också skräddarsydda tjänster, inklusive utveckling av matrecept, planering av fabriksutformning, maskindemonstration och tester. Tveka inte att kontakta oss NU för att lära dig mer.

Matens galleri

Gaffelmönster
Gaffelmönster
Platt mönster
Platt mönster
Traditionellt mönster
Traditionellt mönster
Stegmönster med dubbels...
Stegmönster med dubbelsidig
Anpassat mönster
Anpassat mönster
Tydligt mönster efter f...
Tydligt mönster efter fritering
Halvklippt kokt ägg
Halvklippt kokt ägg

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKO’s Panzerotti-maskin är designad för att producera produkter som väger mellan 40g och 150g, med en effektiv hastighet på 3000 bitar per timme. Den är lämplig för fristående restauranger såväl som större kommersiella livsmedelsanläggningar.

Fallstudier

EMP-900 Maskin – Designad för att producera empanadas gjorda med deg med hög fetthalt

ANKO har kontaktats av många företag och kunder som söker en maskin som kan bearbeta deg med hög fetthalt…

ANKO har löst ett egyptiskt företags problem med produktion av sambousek

Företaget tillhandahåller frysta livsmedel till många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…

Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna

Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "slut på lager" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...

Automatisk produktionsutrustning för soppa dumplings designad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet

Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…

Dumplingutrustning designad för att förbättra ett livsmedels handgjorda utseende

Ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla kundens krav på form. Därför designade ANKO handgjorda veck…

Automatisk utrustning för ostfyllda vårrullar designad med en anpassad fyllningsform

Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i den handgjorda produktionen och den krispiga smaken…

ANKO's Har Gow-maskin stöder en fransk kunds affärsexpansion

Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länder, så han kontaktade ANKO för en automatiserad produktion…

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Empanada tillverkningsmaskin

EMP-3000

Skapa läckra, storsäljande empanadas med ANKO EMP-3000 empanada-maskin! Denna modell producerar upp till 3 000 empanadas per timme, vilket minskar arbetskraftsbehovet med 7-8 personer på produktionslinjen. Dess höga effektivitet gör det möjligt för livsmedelsfabriker och centralkök att öka sin marknadsandel. Med ett nytt fyllsystem med en exklusiv design hanterar EMP-3000 både råa och tillagade ingredienser, vilket möjliggör enkla smakförändringar. FDA-godkända formar säkerställer livsmedelssäkerhet, medan dess unika rörelsedesign ökar hållbarheten. ANKO erbjuder också anpassade formar för logotyper eller smakmarkeringar. Flexibla konfigurationer, inklusive en degutdragningsmaskin, konvektorfritös eller förpackningsmaskin, möjliggör skräddarsydda produktionslösningar. Klicka nedan för att få en preliminär offert och koppla ihop med ANKOs expertkonsulter.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Empanada tillverkningsmaskin EMP-3000	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U
Beskrivning	Med endast 2 personer som behövs för produktionen	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Läcker utseende som handgjord
Kapacitet	3 000 stycken/timma	2 000 - 10 000 st/h	2 000 - 12 000 st/tim
Vikt	40-150g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 3000 st/tim eller 390 kg/tim

Funktioner

Spänningen kan anges.
Tjockleken på panzerotti och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på panzerotti kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner efter verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.