Helhetslösning för planering
Helhetslösning för planering
För att uppnå framgångsrik global expansion på livsmedelsmarknaden är ANKO ditt förstahandsval!
Varför behöver du professionell konsultation för anläggningsplanering? När du bygger en ny produktionslinje i en livsmedelsanläggning tenderar människor att fokusera på inköp av utrustning, men försummar ofta vikten av förplanering med hjälp av professionella konsulter, vilket kan leda till operativa flödes- och relaterade problem. Vanliga förhållanden kan inkludera dålig arbetsflöde, ineffektiv matbearbetningsutrymme, underprestation av utrustning, oförmåga att uppfylla vissa förväntningar eller skadad elektrisk eller VVS-infrastruktur.
ANKO ger dig omfattande produktionsplanering och professionell rådgivning
Sedan 1978 har ANKO betjänat och blivit erkänt av över 2500 kunder från över 114 länder runt om i världen; vi har hjälpt till att skapa framgångsrika företag på den kommande autentiska och etniska livsmedelsmarknaden internationellt och har etablerat många högkvalitativa livsmedelsproduktionsanläggningar på olika delar av världen, vilket inkluderar centrala kök, livsmedelsfabriker, restauranger till hotell; vi är erfarna och har skapat betydande tillväxt och vinster för våra kunder på varje kontinent.
De tjänster och värde som ANKO's team kan erbjuda våra kunder:
1. Anpassat utrymmes-/områdesplaneringsförslag
Först kommer vi att utvärdera den föreslagna produkten och den uppskattade produktiviteten, sedan lägga ut varje matbearbetningsstation och arbetsflöde enligt befintlig utrustning och fabriksgolvplaner. Kartlägg utrustning enligt olika stadier av förberedelsen, såsom grönsaksskärare, mixers, formningsmaskiner och förpackningsenheter, etc. Dessutom bör man ta hänsyn till vattenförsörjning, gas, el, lufttryck och elektrisk infrastruktur, samt avloppssystem och VVS som krävs för matlagning och rengöring. ANKO konsulter värderar våra kunders ståndpunkt som den centrala beslutsfaktorn och är inriktade på att göra de mest tillämpliga och effektiva arrangemangen för våra kunder.
2. Optimering av produktionsprocessen och bemanning
De flesta livsmedelsfabriker tenderar att producera olika produkter samtidigt. Men när en ny produktionslinje läggs till eller en ökning av produktiviteten förväntas, kommer de befintliga anläggningarna för livsmedelsrengöring, förberedelse av råmaterial, produktbehandling och förpackning behöva omprövas och omorganiseras. Optimeringen kommer att genomföras i enlighet med den ursprungliga fabrikslayouten, samtidigt som personalhantering och arbetsproduktivitet också kommer att utvärderas. Och våra konsulter från ANKO kommer att tillhandahålla en preliminär ROI-prognos för att stödja kunderna vid vidare planering och inköpsbeslut.
3. Konsultation, forskning och utveckling av produktrecept
Nyckeln till framgångsrik automatiserad livsmedelsproduktion ligger i förmågan att öka produktiviteten i en stabil takt och producera läckra produkter med konsekvens. När man byter matproduktion från manuell till automatisk, kan ofta okunnighet om utrustningen eller hur man anpassar den göra att produkterna smakar annorlunda än förväntat, eller får oväntade utbrott efter tillagning, osv. 'ANKO' har en receptdatabas med över 300 olika etniska livsmedelsprodukter, som har testats och bevisats vara marknadsvärda, och kan vara tillgångar för kunder som avser utforska nya affärsmöjligheter. Dessutom kan våra professionella receptforskare underlätta exklusiv produktanpassning, uppnå optimerade slutprodukter och maximera resultatet.
4. Slutför försäljning och efterförsäljningstjänster och utbildning
Från försäljningsrådgivning till efterförsäljningsträning tillhandahåller ANKOs team kunskap om maskinens drift, parametervjusteringar, komponentbyte, grundläggande reparation, akut felsökning, underhåll och rengöring. ANKOs team erbjuder också flera träningsprogram, inklusive träningskurser på vårt företag, fjärrvideo-coaching eller skicka ingenjörer på plats för direkt service på dina anläggningar och kan ordnas efter dina önskemål.
Behöver du support?
Sök efter ett ämne eller välj ett nedan. Vi hittar de bästa stödalternativen för dig.
