Uszka
Máquina y solución de producción de Uszka
Modelo no : SOL-UZK-0-1
Uszka es el nombre polaco para los dumplings, y es la comida reconfortante nacional de Polonia. Las uszka se sirven en restaurantes tradicionales polacos y hoy en día también hay muchos camiones de comida y vendedores ambulantes que también las sirven. Los pierogi polacos también se han convertido en un popular alimento para microondas y congelado en supermercados y muchas tiendas alrededor del mundo. La mayoría de los pierogi comerciales polacos se producen utilizando máquinas de alimentos automatizadas por razones de seguridad alimentaria y alta eficiencia. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Produciendo Uszka Artesanales con Máquinas de Alimentos Automatizadas
“Uszka” es un tipo más pequeño de dumpling polaco, que significa literalmente “orejitas” en polaco, reflejando cómo están formados. Muchos productores de Uszka desean fabricar Uszka que estén libres de aditivos artificiales, y el producto final se asemeja a dumplings hechos a mano con una envoltura perfecta y una proporción de relleno adecuada; el producto final debe tener una envoltura delgada y al dente.
La máquina HLT-700U de llenado y formado multipropósito es compacta (1.5 metros cuadrados) y es perfecta para producir productos de dumplings artesanales para restaurantes independientes y grandes instalaciones de fabricación de alimentos. Esta máquina ANKO puede producir Uszka de 25g por pieza a una alta capacidad de 12,000 piezas por hora.
ANKO tiene clientes en más de 100 países, y hemos desarrollado una gran base de datos de recetas de diferentes culturas a lo largo de los años. ANKO hace esto para poder ayudar a nuestros clientes a fabricar diversos tipos de productos alimenticios listos para consumir y congelados con precisión. El equipo de ANKO ofrece servicios profesionales de planificación e implementación de líneas de producción, así como consultas de recetas y soluciones de producción. ANKO también puede ayudar a configurar mezcladoras de relleno, equipos de llenado y formado, dispositivos de alineación automática y empaquetado, todo para satisfacer sus requisitos de producción de Pierogi y Uszka.
La máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U de ANKO tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Uszka sellados y pellizc...
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Relleno / Formación
- Formación
Formación
La máquina de Pierogi/Uszka de ANKO es fácil de operar; solo requiere configuraciones de parámetros simples, cargar las tolvas con masa y relleno premezclados, luego la máquina puede fabricar deliciosos dumplings que pesan tan solo 13g por pieza, con una capacidad de 12,000 piezas por hora.
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de llenado y formado multipropósito
¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
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Modelo no | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U | Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL | Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea HLT-700DL |
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Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles | Mayor capacidad de producción |
Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 piezas/hora | 4,000 - 20,000 pcs/hr |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12.000 piezas/h o 250 kg/h
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del envoltorio de uszka y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de uszka puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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