Uszka
Uszka-kone ja tuotantoratkaisu
Mallinumero : SOL-UZK-0-1
Uszka on puolalainen nimi dumplingeille, ja se on Puolan kansallinen lohturuoka. Uszka tarjoillaan perinteisissä puolalaisissa ravintoloissa, ja nykyään on myös paljon ruokarekkoja ja katuruokakojuja, jotka tarjoavat niitä. Puolalaiset dumplingsit ovat myös suosittu mikroaaltouuni- ja pakaste-elintarvike monissa supermarketeissa ja vähittäiskaupoissa ympäri maailmaa. Useimmat kaupalliset puolalaiset dumplingit valmistetaan automaattisilla elintarvikkeiden valmistuskoneilla ruokaturvallisuuden ja tehokkuuden vuoksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tuottaa käsityönä valmistettuja Uszka-tuotteita automaattisilla ruokakoneilla
"Uszka" on pienempi tyyppi puolalaista dumplingia, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "pieniä korvia" puolaksi, mikä kuvastaa niiden muotoa. Monet Uszka-tuottajat haluavat valmistaa Uszkaa, joka on vapaa keinotekoisista lisäaineista, ja lopputuote muistuttaa käsintehtyjä dumplingeja täydellisellä kuorella ja täytteen suhteella; lopputuotteen kuoren tulisi olla ohut ja al dente.
HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone on kompaktin kokoinen (1,5 neliömetriä) ja se on täydellinen valmistamaan käsintehtyjä dumpling-tuotteita erillisille ravintoloille ja suuremmille elintarviketeollisuuden laitoksille. Tämä ANKO kone pystyy tuottamaan 25g painoisia Uszka-tuotteita jopa 12 000 kappaletta tunnissa.
ANKO:lla on asiakkaita yli 100 maassa, ja olemme vuosien varrella kehittäneet suuren reseptitietokannan eri kulttuureista. ANKO tekee tämän, jotta voimme auttaa asiakkaitamme valmistamaan erilaisia valmiita ja pakastettuja ruokatuotteita tarkkuudella. ANKO-tiimi tarjoaa ammattimaisia tuotantolinjan suunnittelu- ja toteutuspalveluita sekä reseptikonsultaatioita ja tuotantoratkaisuja. ANKO voi myös auttaa määrittämään täyttösekoittimet, täyttö- ja muotoilulaitteet, automaattiset suuntaus- ja pakkauslaitteet, kaikki täyttämään Pierogi- ja Uszka-tuotantovaatimuksesi.
ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukoneessa on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Nipistetyt tiiviisti sul...Nipistetyt tiiviisti suljetut uszkat, jotka näyttävät käsintehtyiltä
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
ANKO'n Pierogi/Uszka-kone on helppo käyttää; se vaatii vain yksinkertaisten parametrien asettamisen, taikinan ja täytteen lataamisen suppiloihin, jonka jälkeen kone voi valmistaa herkullisia dumplingeja, jotka painavat vain 13 grammaa kappaleelta, kapasiteetilla 12 000 kappaletta tunnissa.
Tapaustutkimukset
HLT-700U x Wave Edge -muotti: ANKO tarjosi onnistuneita pierogi-tuotantoratkaisuja puolalaiselle asiakkaalle
Pierogi on yksi Puolan kansallisista ruokalajeista. Tämä asiakas luotti aluksi vahvasti manuaaliseen pierogi-tuotantoon, mutta myöhemmin siirtyi…
Dumpling-laitteisto suunniteltu korostamaan ruoan käsintehtyä ulkonäköä
Joskus koneella valmistetut dumplingit eivät vastaa asiakkaan vaatimaa muotoa. Siksi ANKO suunnitteli käsintehtyjen laskosten muotin luomaan…
ANKO'n Har Gow -kone tukee ranskalaisen asiakkaan liiketoiminnan laajentumista
Asiakas otti huomioon korkeat työvoimakustannukset useimmissa Euroopan maissa, joten hän lähestyi ANKOta automatisoidun tuotannon…
Paneer-kevätkääryleiden automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyteaine
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätkääryleiden valmistuskoneen ANKO:lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO:on...
Täytettyjen kassavapallojen koneiden suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokkituotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Puoliautomaattinen blinien tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkujen pinottaja
Edustajamme testasi ANKO'n SRP-laitetta blinien valmistukseen, mutta ei onnistunut järjestämään niitä pinoon. Siksi ANKO'n insinöörit kehittivät...
Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan tahmean kuoren aiheuttama muotoiluongelma
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myy tuotteita useissa kanavissa. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone
ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U | Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL | Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL |
---|---|---|---|
Kuvaus | Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty | Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla | Korkein tuotantokapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,000 - 12,000 kpl/t | 2 000 - 10 000 kpl/t | 4 000 - 20 000 kpl/tunti |
Paino | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl | 13 - 100 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO:n IoT-hallintapaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Uszkan kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksella.
- Uszkan muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjaa.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluaisitko löytää koneita tai integroituja tuotantolinjoja?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi