Macchina Uszka e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione e attrezzature per la produzione di Uszka

Uszka

Soluzione di macchine e produzione per Uszka

Modello n. : SOL-UZK-0-1

Uszka è il nome polacco per i dumpling, ed è il cibo nazionale della Polonia per il comfort. Uszka vengono serviti nei ristoranti tradizionali polacchi e oggi ci sono anche molti camioncini alimentari e venditori ambulanti che li servono. I pierogi polacchi sono diventati anche un popolare alimento da microonde e surgelato nei supermercati e in molti negozi al dettaglio in tutto il mondo. La maggior parte dei pierogi commerciali polacchi viene prodotta utilizzando macchine alimentari automatizzate per motivi di sicurezza alimentare e alta efficienza. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come Funziona

Produzione di Uszka artigianali con macchine alimentari automatizzate

"Uszka" è un tipo più piccolo di gnocco polacco, che significa letteralmente "piccole orecchie" in polacco, riflettendo sulla forma. Molti produttori di Uszka desiderano fabbricare Uszka privi di additivi artificiali e il prodotto finale assomiglia a gnocchi fatti a mano con un involucro perfetto e un rapporto di farcitura ideale; il prodotto finale dovrebbe avere un involucro sottile e al dente.

La macchina HLT-700U per il riempimento e la formatura multipurpose è compatta (1,5 metri quadrati) ed è perfetta per la produzione di prodotti di ravioli artigianali per ristoranti indipendenti e grandi strutture di produzione alimentare. Questa macchina ANKO può produrre Uszka da 25g per pezzo con una capacità elevata di 12.000 pezzi all'ora.

ANKO ha clienti in più di 100 paesi e nel corso degli anni abbiamo sviluppato un ampio database di ricette provenienti da diverse culture. ANKO fa questo in modo da poter aiutare i nostri clienti a produrre vari tipi di prodotti alimentari pronti da mangiare e surgelati con precisione. Il team di ANKO offre servizi professionali di pianificazione e implementazione di linee di produzione, oltre a consulenza sulle ricette e soluzioni di produzione. ANKO può anche aiutare a configurare miscelatori di riempimento, attrezzature di riempimento e formatura, dispositivi di allineamento automatico e confezionamento, tutto per soddisfare le vostre esigenze di produzione di Pierogi e Uszka.

ANKO La macchina HLT-700U per il riempimento e la formatura multipurpose ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Uszka sigillati pizzicat...
Uszka sigillati pizzicati che sembrano fatti a mano

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Riempimento / Formazione

Formazione: Formazione
La macchina per Pierogi/Uszka di ANKO è facile da utilizzare; richiede solo semplici impostazioni dei parametri, caricare gli alimentatori con impasto e ripieno pre-miscelati, quindi la macchina può produrre delicati gnocchi che pesano solo 13g per pezzo, con una capacità di 12.000 pezzi all'ora.

Studi di Caso

HLT-700U x Wave Edge Mould: ANKO ha fornito soluzioni di produzione Pierogi di successo per un cliente polacco

Il Pierogi è uno dei piatti nazionali della Polonia. Inizialmente, questo cliente si affidava molto alla produzione manuale di Pierogi, poi ha deciso di passare a...

Attrezzature per ravioli progettate per migliorare l'aspetto artigianale del cibo

A volte i ravioli prodotti dalle macchine non riescono a soddisfare la forma richiesta dal cliente. Pertanto, ANKO ha progettato uno stampo per pieghe fatte a mano per creare...

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Il cliente stava considerando i costi elevati della manodopera nella maggior parte dei paesi europei, quindi si è rivolto a ANKO per una produzione automatizzata...

Attrezzatura automatica per la produzione di involtini primavera al paneer con dispositivo di riempimento speciale

Anni fa, il cliente ha acquistato la macchina per gli involtini primavera SR-24 da ANKO. Questa volta, ha effettuato un altro ordine perché si fida di ANKO...

Progettazione di macchinari per palline di cassava ripiene per un'azienda peruviana

I prodotti di cassava ripieni del cliente erano stati fatti a mano. Quando la domanda aumentò fino a una certa quantità, stava cercando una macchina...

Attrezzatura di produzione di blini semi-automatica progettata con impilatore di pancake morbido

Il nostro agente ha provato la SRP di ANKO per fare i blini, ma non è riuscito a sistemarli in una pila. Così, gli ingegneri di ANKO hanno sviluppato...

Attrezzatura di produzione automatica di Kubba progettata per risolvere il problema di formazione causato dalla crosta appiccicosa

La domanda di produzione è aumentata dal momento in cui il cliente ha venduto prodotti su più canali. Così, stava cercando un esperto di macchine per alimenti...

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina per riempimento e formatura multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

Ulteriori informazioni Confronta macchine serie

Confronta con Modelli Simili

Modello n.	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL	Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL
Descrizione	Aspetto gustoso come fatto a mano	È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard	La capacità di produzione più elevata
Capacità	2.000 - 12.000 pezzi/ora	2.000 - 10.000 pezzi/ora	4.000 - 20.000 pezzi/ora
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pezzi/ora o 250 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore dell'involucro degli uszka e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma degli uszka può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.