Máquina e Solução de Produção de Uszka

Proposta de planejamento de produção e equipamentos para Uszka

Uszka

Máquina e solução de produção Uszka

Modelo nº : SOL-UZK-0-1

Uszka é o nome polonês para dumplings, e é a comida reconfortante nacional da Polônia. Uszka são servidos em restaurantes tradicionais poloneses e hoje em dia também existem muitos food trucks e vendedores ambulantes que também os servem. Os pierogis poloneses também se tornaram um item popular de comida de micro-ondas e congelada em supermercados e muitas lojas de varejo ao redor do mundo. A maioria dos pierogis comerciais poloneses são produzidos usando máquinas de alimentos automatizadas por questões de segurança alimentar e alta eficiência. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Produzindo Uszka Artesanal com Máquinas de Alimentos Automatizadas

"Uszka" é um tipo menor de pierogi polonês, que significa literalmente "orelhas pequenas" em polonês, refletindo em sua forma. Muitos produtores de Uszka desejam fabricar Uszka livres de aditivos artificiais, e o produto final se assemelha a pierogis feitos à mão, com uma embalagem perfeita e uma proporção de recheio ideal; o produto final deve ter uma embalagem fina e al dente.

A Máquina de Enchimento e Moldagem Multipropósito HLT-700U é compacta (1,5 metros quadrados) e é perfeita para produzir produtos de dumpling artesanais para restaurantes independentes e grandes instalações de fabricação de alimentos. Esta máquina ANKO pode produzir Uszka de 25g por peça com uma capacidade alta de 12.000 peças por hora.

ANKO tem clientes em mais de 100 países e ao longo dos anos desenvolvemos um grande banco de dados de receitas de diferentes culturas. 'ANKO' faz isso para que possamos ajudar nossos clientes a fabricar vários tipos de produtos alimentícios prontos para consumo e congelados com precisão. A equipe da ANKO oferece serviços profissionais de planejamento e implementação de linhas de produção, além de consultoria de receitas e soluções de produção. ANKO também pode ajudar a configurar misturadores de enchimento, equipamentos de enchimento e formação, dispositivos de alinhamento automático e embalagem, tudo para atender às suas necessidades de produção de Pierogi e Uszka.

ANKO A máquina de enchimento e formação HLT-700U da ANKO possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Uszka apertadas que pare...
Uszka apertadas que parecem feitas à mão

1

Recheio / Formação

Formando: Formando
A Máquina de Pierogi/Uszka da ANKO é fácil de operar; ela só requer configurações de parâmetros simples, carregar os funis com massa pré-misturada e recheio, então a máquina pode fabricar delicados bolinhos que pesam apenas 13g por peça, com uma capacidade de 12.000 peças por hora.

Estudos de Caso

HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO forneceu soluções de produção bem-sucedidas de Pierogi para um cliente polonês

Pierogi é um dos pratos nacionais da Polônia. Este cliente inicialmente dependia muito da produção manual de Pierogi, depois mudou para...

Equipamento de Dumpling projetado para realçar a aparência artesanal dos alimentos

Às vezes, os dumplings feitos à máquina não atendem à forma exigida pelo cliente. Por isso, ANKO projetou um molde de pregas feito à mão para criar...

A Máquina Har Gow da ANKO apoia a expansão dos negócios de um cliente francês

O cliente estava considerando os altos custos trabalhistas na maioria dos países europeus, então ele procurou a ANKO para uma produção automatizada...

Equipamento Automático de Produção de Rolinhos Primavera de Paneer com Dispositivo de Recheio Especial

Há anos, o cliente comprou a máquina de rolinhos primavera SR-24 da ANKO. Desta vez, ele fez outro pedido porque confia na ANKO...

Design de máquinas para Bolinhas de Mandioca Recheadas para uma empresa peruana

Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava procurando uma máquina...

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Nosso agente fez um teste com o SRP da ANKO para fazer blini, mas não conseguiu empilhá-los. Assim, os engenheiros da ANKO desenvolveram...

Equipamento de produção automática de Kubba projetado para resolver o problema de formação causado pela crosta pegajosa

A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos...

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Preenchimento e Formação ANKO Multipropósito

Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa como feita à mão	Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 peças/hora	4.000 - 20.000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da embalagem de uszka e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
A forma de uszka pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.