Uszka
Uszka stroj a výrobní řešení
Číslo modelu : SOL-UZK-0-1
Uszka je polský název pro knedlíky a je to národní jídlo pohody v Polsku. Uszka se podávají v tradičních polských restauracích a v současnosti je také mnoho food trucků a pouličních prodejců, kteří je také nabízejí. Polské knedlíky se také staly populárním výrobkem pro mikrovlnné trouby a mrazáky v supermarketech a mnoha maloobchodních prodejnách po celém světě. Většina komerčních polských knedlíků je vyráběna pomocí automatizovaných potravinářských strojů z důvodů bezpečnosti potravin a vysoké efektivity. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Výroba uměleckých Uszek pomocí automatizovaných potravinářských strojů
„Uszka“ je menší typ polského knedlíku, což v polštině znamená doslova „malá uška“, odkazující na jejich tvar. Mnoho výrobců Uszek se snaží vyrábět Uszka bez umělých přísad a konečný produkt připomíná ručně dělané knedlíky s dokonalým poměrem obalu a náplně; konečný produkt by měl mít tenký a al dente obal.
HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj je kompaktní (1,5 metru čtverečního) a je ideální pro výrobu tradičních knedlíkových produktů pro samostatné restaurace i větší potravinářské závody. Tento ANKO stroj dokáže vyrobit Uszka o hmotnosti 25 g na kus při vysoké kapacitě 12 000 kusů za hodinu.
ANKO má klienty ve více než 100 zemích a během let jsme vyvinuli rozsáhlou databázi receptů z různých kultur. ANKO to dělá tak, abychom mohli s přesností pomáhat našim klientům výrobu různých druhů hotových jídel a mražených potravin. Tým společnosti ANKO nabízí profesionální plánování a implementaci výrobních linek, stejně jako konzultace receptů a výrobních řešení. ANKO může také pomoci s konfigurací míchadel na plnění, plnícího a tvarovacího zařízení, automatického zarovnávání a balicích zařízení, všechno splňující vaše požadavky na výrobu Pierogi a Uszka.
ANKO HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), který je propojen s analytikou ve velkých datech. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
- Stlačené utěsněné u...Stlačené utěsněné uszka, které vypadají ručně vyrobené
1
Plnění / Tvarování
- Formování
Případové studie
HLT-700U x Vlnitá hrana forma: ANKO poskytuje úspěšné řešení pro výrobu polských pierogi pro polského klienta.
Pierogi je jedním z národních pokrmů Polska. Tento klient se původně spoléhal na ruční výrobu pierogi, později však přešel na...
Vybavení na výrobu knedlíků navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled jídla.
Někdy strojově vyrobené knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl formu s ručně vytvořenými záhyby...
Har Gow Machine od ANKO podporuje expanzi podnikání francouzského klienta
Klient zvažoval vysoké náklady na pracovní sílu ve většině evropských zemí, proto se obrátil na ANKO pro automatizovanou výrobu...
Automatické zařízení na výrobu paneer spring roll s speciálním plnícím zařízením
Před lety si klient koupil stroj na výrobu spring rollů SR-24 od společnosti ANKO. Tentokrát dal další objednávku, protože věří společnosti ANKO...
Návrh strojů na výrobu plněných kuliček z manioku pro peruánskou společnost.
Výrobky z plněného manioku klienta byly vyráběny ručně. Když se poptávka zvýšila na určitou úroveň, hledal stroj…
Poloautomatické zařízení na výrobu blini navržené s měkkým zásobníkem na palačinky
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP na výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli…
Automatické zařízení na výrobu kubby navržené k řešení problému s tvorbou způsobeným lepkavým těstem
Výrobní poptávka se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářské stroje…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Všestranný plnící a tvarovací stroj
Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu | Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U | Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL | Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL |
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem | Nejvyšší výrobní kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 kusů/hod | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnost | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka obalu uszka a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar uszka může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení