Ražo mākslinieciskas Uszka ar automatizētām pārtikas mašīnām

“Uszka” ir mazāka veida poļu pelmeņi, kas burtiski nozīmē “mazas auss” poļu valodā, atspoguļojot to, kā tie ir veidoti. Daudzi Uszka ražotāji vēlas ražot Uszka, kas ir bez mākslīgajiem piedevām, un gala produkts atgādina roku darinātus pelmeņus ar ideālu apvalku un pildījuma attiecību; gala produkta apvalkam vajadzētu būt plānam un al dente.

HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna ir kompakta izmēra (1,5 kvadrātmetri), un tā ir ideāli piemērota māksliniecisku pelmeņu produktu ražošanai gan atsevišķiem restorāniem, gan lielākiem pārtikas ražošanas uzņēmumiem. Šī ANKO mašīna spēj ražot Uszka, kas sver 25g gabalā, ar augstu jaudu - 12 000 gabali stundā.

ANKO ir klienti vairāk nekā 100 valstīs, un mēs esam izveidojuši lielu receptes datu bāzi no dažādām kultūrām gadiem ilgi. ANKO to izdara, lai mēs varētu palīdzēt mūsu klientiem ražot dažādus gatavus ēdienus un saldētus pārtikas produktus ar precizitāti. ANKO komandas piedāvā profesionālu ražošanas līnijas plānošanas un ieviešanas pakalpojumus, kā arī receptes konsultācijas un ražošanas risinājumus. ANKO arī var palīdzēt konfigurēt pildīšanas maisītājus, pildīšanas un veidošanas iekārtas, automātiskās līdzināšanas un iepakojuma ierīces, lai atbilstu jūsu Pierogi un Uszka ražošanas prasībām.

ANKO HLT-700U Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna ir iebūvēta Interneta lietu (IoT) sistēma, kas ir savienota ar lielo datu analīzi. Tas apkopo datus no katras ražošanas vienības un to var izmantot ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija piedāvā jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, nodrošinot mašīnas darbības statusa, mašīnas kalpošanas laika un digitālās ražošanas vadības monitoringu. Trauksme jums paziņos precīzu daļu, kas jāpārbauda, lai samazinātu iespējamos riskus.